(新春走基层)秦巴腹地冷水鱼产销两旺 生态“高颜值”变经济“高价值”
中新网陕西佛坪2月3日电 (李一 赵志刚)“老板，来一份清蒸鲟鱼！佛坪的冷水鱼肉质鲜嫩，过年聚餐就得吃点好的！”临近春节，陕西省汉中市一餐馆内暖意融融，色泽鲜亮的鲟鱼菜品香气扑鼻，食客举筷品尝，连连称赞。
这份来自秦巴腹地的鲜味正成为过年餐桌上的新亮点，也见证着冷水鱼产业撑起乡村振兴的致富伞。近年来，佛坪县依托优质水资源，发展壮大冷水鱼特种养殖产业，助力冷水鱼“走”出国门。
近日，佛坪县政府组织秦地南农林科技发展有限责任公司等企业，与天汉堰坝餐饮有限公司等餐饮企业对接签约，以优质优价供应鲟鱼，初步建立了“养殖基地+水产批发中转+餐饮门店品鉴体验”的餐饮消费链条，形成了“政府搭台、企业合作、市场运作”体系。
图为陕西省汉中市佛坪县一冷水鱼养殖场。 吴彦峰 摄沿着蜿蜒的山路走进佛坪县龙草坪沙窝养殖基地，成群的鲟鱼在水中灵动穿梭，养殖工人正穿着防水服，小心翼翼地投喂、巡查，一派忙碌景象。“快过年了，我们得抓紧管护好鱼儿，确保春节期间的供应量，也让全国各地的消费者都能尝到佛坪的好味道。”养殖工人王师傅脸上洋溢着笑容。
该县坚持生态优先、以水定养、合理布局，稳步推进龙草坪沙窝、陈家坝、岳坝大古坪3个集中片区养殖基地建设；2025年，编制《佛坪县渔业产业链图谱》，进一步明确冷水鱼产业资源、市场、技术协同发展路径，规划了种苗繁育、智慧渔业、产品加工、品牌建设、渔旅融合等项目。
聚焦科技赋能，加强资源保护利用，该县建设3个智慧渔业养殖园区、1个鲟鱼科普馆，帮助相关公司引进全套生长监测装置，精准测算鱼苗生长环境，实现精准摄食管理，冷水鱼育苗成活率、饲料比分别提升8%、10%以上。全县存塘秦岭细鳞鲑亲本鱼5000余尾，累计人工繁育苗种40余万尾，增殖放流6万余尾。
图为养殖户正在捕捞。 吴彦峰 摄近三年来，累计争取和安排渔业项目资金1300多万元，支持养殖企业实施项目14个，改造提升标准化养殖池塘1万余平方米；佛坪县年产冷水鱼1100吨，实现产值7790万元以上，已成为陕西省冷水鱼主要产地之一。
此外，当地还建立了秦巴山区冷水鱼养殖专家工作站，渔业专家在渔业企业驻站工作，开展培训、推广技术、答疑解惑、把脉开方，3个冷水鱼园区成功创建为国家级健康养殖示范场。常态化规范水产养殖投入品使用，加大水产品质量安全抽检力度，全县未发生水产品质量安全事件。
此外，为支持企业拓展冷水鱼出口业务，佛坪县指导实施冷水鱼养殖标准化示范区建设，开展鲟鱼养殖技术创新研究，形成了“无抗+中草药+微流水”鲟鱼健康养殖技术标准；当地企业创建了独具特色的“濒危物种产业化＋生态微流水规模化＋健康养殖常态化”的商业模式，累计出口越南、柬埔寨等鲟鱼400余吨。
如今，来自秦巴腹地的“致富鱼”游上百姓餐桌、“走”出国门，绘就出一幅生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新画卷。(完)
作者：王成（广西师范大学副教授、广西高校人文社科重点研究基地广西师范大学马克思主义理论与区域实践研究中心研究员）日前，习近平总书记在主持中共中央政治局第十一次集体学习时指出：“发展新质生 【光明论坛】近日，中共中央印发《党史学习教育工作条例》（以下简称《条例》），对于推动党史学习教育常态化长效化，推动全党全社会学好党史、用好党史，从党的历史中汲取智慧和力量，弘扬伟大建党精神，传承红 北京朝阳小红门社区卫生服务中心春节守“医线”不打烊本报记者 | 王春华2月13日，大年初四的早上7点半，北京市朝阳区小红门社区卫生服务中心二楼的一处诊室内，王建萍大夫已经穿好白大褂，准备开始一天的接 中国经济导报 中国发展网讯 2月20日，龙年春节热闹欢乐的氛围还未散去，甘肃成县就以开局就是决战的干劲、起步就是冲刺的拼劲的崭新面貌召开2024年工作务虚会，聚焦县域经济高质量发展，围绕“2023年怎么看，2 2023年澳门旅客总消费同比增近三倍 中新社澳门2月22日电 澳门特区政府统计暨普查局22日公布，在入境旅客人次同比上升近4倍的带动下，2023年全年澳门旅客总消费(不包括博彩)比2022年增加近3倍，至712.5亿元(澳门元， 中新经纬2月22日电(王玉玲 刘雪玉)22日，居然之家创始人兼董事长汪林朋在亚布力中国企业家论坛间隙接受中新经纬专访时表示，2024年，居然之家将把主要精力聚焦在出海业务上，将通过电商平台和实体门店的方式走向东南亚。 。本文链接：（新春走基层）秦巴腹地冷水鱼产销两旺 生态“高颜值”变经济“高价值”http://www.sushuapos.com/show-5-90286-0.html
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