中国蒜乡村庄不种蒜 却能“收全国、卖全球”
中新网山东金乡2月1日电 题：中国蒜乡村庄不种蒜 却能“收全国、卖全球”
作者 周艺伟 祁建月
2月1日，一袋袋蒜头经过分拣、捆扎后，从山东省金乡县崔口村的冷库厂房装车，发往越南、柬埔寨等国家。“村里收购的大蒜，都是不愁销路的‘金疙瘩’。”崔口村大蒜出口企业负责人赵艳峰如是说。
金乡县被誉为“中国大蒜之乡”，常年种植大蒜60万亩左右，年均产量70余万吨，带动周边种植大蒜200余万亩。“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”已成行业共识。
工人在崔口村冷库厂房内分拣蒜头。周艺伟 摄崔口村曾是金乡县最穷的村庄之一。1978年，在时任村支书韩允其的带领下，村民开始试种大蒜。“1983年我种了六亩蒜，一亩赚了1000多元(人民币，下同)，顶得上五亩麦子的收入。”78岁的村民赵方斌回忆说，到1986年，该村土地几乎全部种上了大蒜。
随着产量增加，“丰产滞销”成了新难题。崔口村党委委员寻红芬介绍，20世纪90年代，该村集资建起17座冷库，并通过“通电、通水、通路、免三年房租”的优惠措施，吸引冷藏企业入驻，缓解了大蒜销售压力。
如今，崔口村已聚集116家大蒜冷藏企业，年销售额超20亿元，成为中国知名的大蒜冷藏基地。
“现在我们村不种一亩蒜，却能‘收全国、卖全球’，村民人均年收入达6万元。”寻红芬告诉中新社记者，该村依托冷库集群和遍布中国的收购网络，汇集了中国各地大蒜，成为金乡县最具影响力的大蒜交易市场，吸引众多外贸经销商上门采购。不仅如此，村民还“户户搞经营、家家有企业”，不少人主动走出国门开拓大蒜市场。
“我们不只做大蒜的‘搬运工’。”寻红芬表示，崔口村还拥有70余家自营出口企业，将大蒜“吃干榨净”，开发出20余种深加工产品，年出口大蒜及其制品达8万吨。
在山东鑫诺食品科技有限公司展厅内，记者看到蒜粉、黑蒜、蒜蓉酱等产品整齐陈列。“仅美国市场，每年就采购我们8000吨左右的脱水蒜制品，销售额约1.4亿元。”公司总经理杜晓彬介绍，其产品已出口至加拿大、法国等30多个国家和地区。
山东鑫诺食品科技有限公司的蒜制品生产车间。周艺伟 摄大蒜产业的发展离不开科技支撑。在崔口村，汇聚了山东省大蒜工程技术研究中心、山东省院士工作站等科研平台，50余名科研人员常年攻关。“我们联合山东省农业科学院培育的‘金蒜5号’，最高亩产达6000斤，较传统品种增产18%，还早熟5天至10天。”山东省金春雨种业科技有限公司总经理刘加加说。
此外，崔口村采用“村集体+企业+农户”模式，将850余亩集体土地作价入股组建东运集团，村民人人持股，村集体占股10%，并且村集体每年将不低于30%的收益返还村民。
富裕起来的崔口村焕然一新。自2018年起，该村在村民原宅基地上，统一规划建设400多套带暖气、燃气和光纤的别墅，幼儿园和小学实行全免费教育。“土墙屋变别墅群，全靠这颗小蒜头。”赵方斌说。
“金乡县是中国最大的大蒜单品种植、加工和出口基地，拥有大蒜加工出口企业900多家、深加工企业40多家。”金乡县商务局副局长许淑敏介绍，该县大蒜年加工出口量占中国总量的70%以上，远销170多个国家和地区。下一步，金乡县将锚定大蒜千亿级产业集群目标，推动大蒜食品产业全链条升级。(完)
中新经纬1月11日电 据《华尔街日报》中文网11日报道，据Cognizant Impact周三发布的一份研究报告称，在未来10年内，生成性人工智能对美国经济的影响力将达到惊人的1万亿美元，但这可能会让工人付出代价。 报道称，这项 多地多部门走访逾80家深市公司 集中“会诊”破解发展难题 本报记者 田 鹏 在部署走访上市公司工作、推动上市公司高质量发展全国视频会议1月29日召开后，多地紧锣密鼓组织专班调研走访上市公司，深交所作为证券 39.5万人次！春节期间上海机场单日旅客吞吐量创下历年春运最高纪录 中新网2月18日电 据上海机场集团微信公众号消息，自2月6日春运出港高峰首日至2月17日(年初八)，上海浦东、虹桥机场共保障进出港旅客437.6万人次( 哈尔滨冰雪大世界日前正式闭园。暂别冬日火爆“出圈”的“尔滨”，东北正迎来全面振兴的春天。从全面振兴的视角研究和探讨“尔滨现象”，具有特殊意义。这是因为，全面振兴的关键在于产业转型发展 拼版照片：上图为20世纪80年代的厦门筼筜湖（资料照片）；下图为2024年1月24日拍摄的厦门筼筜湖及周边城市景观（新华社记者姜克红摄，无人机照片）。新华社记者付敏城在海上，海在城中。筼筜湖，犹如镶嵌在厦门岛中央 娃哈哈董事长宗庆后转入ICU救治 公司昨晚声明：目前情况稳定每经记者 黄鑫磊 叶晓丹 2月22日，杭州阴雨，气温骤降。 当日下午，有消息称杭州娃哈哈集团有限公司(以下简称娃哈哈)董事长宗庆后近日因身体不适入院治 。本文链接：中国蒜乡村庄不种蒜 却能“收全国、卖全球”http://www.sushuapos.com/show-5-89752-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 吉林省商务厅原厅长李洪亮被“双开”