新华社长沙2月1日电(记者帅才)寒假期间,一些孩子脱离校园作息约束后,容易出现摄入零食过量、运动不足、作息不规律等问题,埋下免疫力下降、视力减退等健康隐患。相关医生建议,做好青少年儿童寒假健康管理,需以饮食、运动、睡眠为核心,构建科学系统的健康防护体系。
“寒假期间,孩子要均衡饮食,一日三餐要坚持定时定量的原则。”湖南省人民医院临床营养科主任蔡华介绍,孩子每日应摄入至少12种食物,覆盖谷类、蔬菜、肉蛋类、奶制品、大豆类等品类。主食需坚持粗细搭配,可采用杂粮饭、全麦面包替代部分精制米面;孩子每餐都要摄入适量的蔬菜,其中深色蔬菜占比不低于50%;每日需保证摄入1个鸡蛋,适量搭配鱼虾、瘦肉、豆制品等优质蛋白,同时饮用300毫升左右的液体奶或奶制品。
2月1日,在长沙市芙蓉区识字里社区服务中心,学生们在进行热身运动。新华社记者 陈思汗 摄
蔡华提醒,寒假期间,青少年儿童需坚持清淡饮食,避免摄入过多盐和糖。青少年儿童每日食盐摄入量不超过5克,烹饪优先选择蒸、煮、炖等健康方式;添加糖摄入量需控制在25克以下,约合6颗方糖。
“家长要控制好孩子的零食摄入。”蔡华建议,青少年儿童不要吃太多辣条、薯片、碳酸饮料等零食,可以适当摄入坚果、原味酸奶等零食,适当多吃苹果、梨、黄瓜、胡萝卜等新鲜蔬果。青少年儿童饮水优先选择温热白开水,6至10岁儿童每日需饮水800至1000毫升,11至17岁青少年每天需饮水1100至1400毫升。12岁以下儿童不要饮用浓茶、咖啡,避免影响睡眠及神经系统发育。
蔡华提醒,儿童青少年每日需保证1小时户外活动,既能促进钙吸收、增强骨骼密度,还能保护视力。天气寒冷时,孩子可选择在室内进行开合跳、平板支撑、健美操等运动。
“充足睡眠对孩子健康非常关键。”蔡华强调,不同年龄段儿童睡眠需求有明确标准:小学生每日需保证10小时睡眠,初中生不少于9小时,高中生不少于8小时,孩子在睡前1小时需远离电子产品。
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