从提篮叫卖到“链”动四海:礼县苹果成富民“多棱镜”
中新网兰州12月30日电 (高展 赵靖)冬日甘肃陇南,沃野褪绿归寂。而在礼县,一场由苹果主导的产业热浪,正冲散凛冽寒意――分拣线上灯火通明,果园里剪枝声清脆不绝,直播间订单提示音接连响起。一颗颗红润的苹果,沿着一根不断强化、延伸的产业链,温暖着这片土地上的村庄与人家,折射出多彩的富民之光。
12月下旬,甘肃陇南市礼县祁山镇田源农业专业合作社内,工人们娴熟地将一颗颗红润的苹果分拣、套袋、装箱。赵靖 摄清晨,祁山镇祁山村的田源农业专业合作社已是一派忙碌。货车排起小队,负责人张补生一边核对发往港口的货单,一边叮嘱工友仔细装箱。2015年,礼县将苹果确立为“一县一品”主导产业,张补生顺势成立合作社。2022年,在政府补贴支持下,合作社建起新冷库。如今,他的合作社年销苹果数百万斤,从本地市场到远销海外,已经成为联结田间与市场的关键枢纽。
产业链的根基,深扎于被科技唤醒的土地。在赵家村的果园,村民赵新房与妻子正为果树进行精细的冬剪。下剪利落,章法分明:“过去靠经验,现在靠技术。”近年来,礼县推广矮化密植、水肥一体化等技术,合作社定期请专家授课,技术员蹲点指导。赵新房的十亩果园因管理升级,优果率大幅提高,收入连年增长。冬阳洒在整齐的枝头,仿佛已照亮来年的丰收。
科学种植的普及,让果园实现质的飞跃。赵靖 摄生产方式之变,深刻重构了销售版图。在马河乡郑川村,果农赵银生一家早早告别了“卖果难”。女儿在院里直播带货,老两口忙着将现摘苹果打包,快递车直接开到地头等候。“以前拉去镇上,价由人定;现在坐家里,果‘飞’全国。”赵银生笑意轻松。礼县织就的县乡村三级物流网与蓬勃的电商生态,让“礼县苹果”彻底挥别“提篮叫卖”的往昔。
产业的活力与前景,持续吸引着新生力量。在盐官镇中川村,陇信佳园合作社负责人李璇正与社员谋划扩建。2019年,合作社流转土地,引种“秦脆”“烟富”等优品,不仅带动社员抱团,更辐射周边数十农户。“抱团发展,品质和渠道都有底气。”李璇望着成片果园说,今年产量预计50万斤,销售额有望突破200万元。
而在价值链的终端,科技与创新正不断拉伸产业的想象空间。礼县苹果集团的智能化分选车间内,景象与传统果园迥异:生产线高速运转,每颗苹果经过光学检测,按大小、色泽、糖度乃至内部瑕疵被精准分级。
“数十年坚守,只为把最好的苹果送到消费者手中。”该集团生产经理张治武表示,公司销售额稳步增长,核心市场聚焦北上广深。他的目光投向车间规划区――那里承载着未来的增长极:苹果脆片、NFC果汁等高附加值深加工产品,将使一颗苹果的价值得到极致释放。
礼县苹果集团的智能化分选车间里,现代化生产线高速运转。赵靖 摄从合作社的冷链联通,到果园的科技赋能;从家庭的电商快车,到智能工厂的精准分级与深加工蓝图――礼县苹果产业,已汇成一条环环相扣、层层增值的“金链”。它将零散的“小农果”凝聚为受市场青睐的“大产业”,也让传统农人转型为对接现代市场的“新农人”。
寒冬虽至,这片土地却因产业振兴而暖流涌动。一颗红苹果,映照出一条扎实的共富路,也折射出乡村振兴清晰而多彩的未来。(完)
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