长春健博会观察:人参进入年轻人“轻能量”生活
中新网长春12月9日电 (记者 郭佳)时下,中医历史上的传统滋补佳品人参正以“轻能量”饮料的形式,快速进入中国年轻人的日常生活。
正在举行的2025长春国际医药健康产业博览会暨长白山人参产业高质量发展大会(下称“长春健博会”)上,一款“人参美式咖啡”吸引众多年轻人品尝。
12月9日,吉林长春,一位女士在长春健博会上品尝“人参美式咖啡”。 郭佳 摄“一天卖出上百杯,非常受欢迎。”新兴高端人参品牌“郑缘堂”联合创始人刘骐铭介绍,其团队将人参制成速溶粉,可即时混入咖啡、牛奶或水饮用,产品主要面向职场白领。
“核心是把它从一种‘大补药材’,‘翻译’成年轻人愿意随手使用的东西。”刘骐铭表示,他的创业灵感部分来源于在海外留学时,观察到周围同龄人普遍面临的睡眠与焦虑问题。
老牌参企也在转型。吉林的中华老字号“皇封参”,有约七成的食品类产品面向年轻群体销售。“传统人参饮品常因药味和苦涩令年轻人却步,我们通过加入石榴汁等调整了口感。”“皇封参”商务部负责人王美生说。
产业转型背后是消费需求的改变,年轻一代在追求口感与便利的同时,也很注重健康。中国农业科学院特产研究所成果转化处工作人员胡海峰介绍,近期寻求合作的企业特别关注产品的适口性、便携性,明确指向年轻市场。
记者在长春健博会现场采访获悉,传统人参饮品的吸收率较低,目前通过发酵等工艺,能大幅提升其有效成分的吸收率,让“随手补一点”变得更实际有效。
来自福建的大学生严凯先在品尝人参饮品后说,它比传统煲汤进补要方便得多,口感就像普通饮料,更容易融入每天喝水、喝咖啡的习惯里。
多位参展商向记者表示,人参在保留传统滋补内涵的同时,产品形态、使用场景与消费体验正全面向便捷、时尚转变。这不仅是产品的创新,更是消费文化与生活方式的更迭。(完)
中新经纬2月18日电 据微信号“中国铁路”18日消息,2月17日正月初八,春节假期最后一天,全国铁路发送旅客1606.7万人次,连续4天刷新春运单日旅客发送量历史新高;春节假期(2月10日至17日),全国铁路累计发送旅客9946万人次 从广州市区驱车一个多小时,到达依山傍水的从化区。香港赛马会从化马场就坐落在从化流溪河畔的半山腰上,四周树木葱郁,山峰连绵。五年前的2月18日,《粤港澳大湾区发展规划纲要》正式发布,提出加强 2月21日,司法部、国家发展改革委、全国人大常委会法工委共同组织召开民营经济促进法立法座谈会,听取民营企业代表和专家学者对立法的意见建议。会议强调,要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为 中新经纬2月23日电 国家邮政局官方微信号23日称,近日,国家邮政局发出通知,要求全系统全行业提高思想认识,严格周密部署,强化责任落实,切实做好全国两会期间寄递渠道安全服务保障工作。 通知指出,各级邮政管理部门要强 大叔追“鸟”、小伙爱“骆驼”,北面户外业务“群狼环伺” 王涵艺 近日,威富集团(VFC.N)发布2024财年第三季度财报(截至2023年12月30日的三个月内),集团收入同比下滑16%至29.60亿美元(约合213亿元人民币),净利润 2023年澳门旅客总消费同比增近三倍 中新社澳门2月22日电 澳门特区政府统计暨普查局22日公布,在入境旅客人次同比上升近4倍的带动下,2023年全年澳门旅客总消费(不包括博彩)比2022年增加近3倍,至712.5亿元(澳门元, 。本文链接:长春健博会观察:人参进入年轻人“轻能量”生活http://www.sushuapos.com/show-5-81867-0.html
声明:本网站为非营利性网站,本网页内容由互联网博主自发贡献,不代表本站观点,本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼,请大家谨防诈骗!若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。