平常我们用来种菜养花的营养土可能有毒?近日，媒体曝光的“毒营养土”事件引发关注。有些商家在网络上销售的低价“营养土”，因为涉及镉、铅、锌等重金属超标，有关部门已对其进行了查封或停业整顿。什么是“营养土”?为什么有的“营养土”会存在重金属超标?
“营养土”，指的是为满足幼苗生长发育，人工配制的含有较高有机质、微生物和多种矿物质的富含养分的土壤，它具有保水保肥、疏松透气、无病虫害等特性，适合用来种植花卉和蔬菜水果等陆生植物。
专家指出，好的“营养土”，如果采用来自大自然中的如枯枝落叶、易降解农田秸秆等安全可靠原料，是没有问题的。
中国矿业大学(北京)化学与环境科学工程学院教授 舒新前：“营养土”大部分应该是经过有机物的发酵生产，需要发酵罐或发酵池，经过50℃～60℃的高温发酵，生物发酵往往需要较长的时间。
专家介绍说，经过升温发酵，可以杀死原料中的一些虫卵、病毒类细菌，进一步处理后，通过微生物的生物化学作用，会将有机物转化成腐熟的有机质，即腐殖质，这样才能生产出有利于植物生长的“营养土”。
合格的“营养土”，要保证养分充足，包含有植物生长所需要的氮、磷、钾、钙等大、中量元素和微量元素;还要质地疏松，透气和透水性能良好，能够避免板结;保水保肥能力强，可减少养分流失，能够持续为植物生长提供所需的营养。
固废未经无害化处理
生产“营养土”危害大
专家介绍，受利益驱动，不良厂商将原本需要无害化处理的固体废物拿来直接生产“营养土”，很容易造成重金属超标。
专家介绍说，工业污泥，如造纸厂、酿酒厂等污泥中，可能含有较高的化学污染物;化工废料中，可能含有某些化工废盐、废酸等危险废物;有些工业废渣和矿山尾矿，尤其是部分金属和有色金属尾矿中，含有较高的重金属含量等，这些都是严格禁止进入到“营养土”中的。
建筑垃圾中的混凝土是由砂石和水泥凝固后形成，本身不具备天然矿物质的营养成分，里面可能还会存在塑料、铝合金屑等，也不适合混入“营养土”中。另外，看似有益的酒厂酒糟、生物质发电厂秸秆燃烧的灰渣，往往由于其中掺杂了部分其他物质，也不完全适合用来制作“营养土”。
有毒“营养土”危害植物生长
污染空气
专家表示，如果不规范操作，由工业固废等生产的“营养土”，可能就会含有害物质。如果这些有害物质含量过高，会损害植物生长。
专家介绍，许多有机物质，往往含有多种细菌，在制备“营养土”过程中，如果发酵过程不规范，发酵处理不到位，也会导致很多虫卵和病原体残存在“营养土”中，直接对植物生长带来不利影响。
此外，“营养土”中如果有害物质含量过高，还会带来空气污染。如果将它们用于盆栽，放置在居住环境中，还会释放出氨气、硫化氢等有害气体，成为房间里的隐形污染源。
消费者应该如何选购
合格的“营养土”?
舒新前：比较好的“营养土”通常有淡淡的芬芳性气味，如果气味不太正常，甚至有刺激性气味，建议不用这种“营养土”。其次，选择和使用泛着棕色、灰棕色或类似颜色的产品，假如颜色不正常，有锈斑等，也不建议使用。此外，通常营养土比较蓬松、比较轻，手掂了以后感觉比较重，也不建议使用。
对于“营养土”的管理，涉及农业、园林、市政等多个部门，有关的政策、标准并不统一，甚至还有一定的缺失等问题。对此专家呼吁，应尽快推动“营养土”的规范化国家标准出台，充分保障消费者权益和环境安全。
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