近日，有网友发文称上海某餐饮店将顾客差评设为“耻辱榜”并内部通报，引发关注。网友发布的照片显示，餐厅在后厨设立“耻辱榜”公示差评，该榜单食客不可见。公司内部微信群还将该差评选为“品牌成立以来最大的耻辱”。据悉，该餐厅已开了八年，是“黑珍珠餐厅指南”上榜的一钻餐厅，同时也入选了2025上海米其林指南入选餐厅。12月3日，记者联系到发帖网友苏女士。她表示自己是这家餐厅的管理人员，公司成立八年来始终高度重视顾客差评。今年11月下旬，公司发现顾客在网上给其中一家门店打出差评，反映包括王牌产品红烧肉在内的两道菜存在问题，公司对此高度重视。苏女士说：“对于餐饮来说，产品是最要紧、要命的东西，顾客提到的（评价不好的）菜，其中一道是我们特别王牌的一道菜”。“客人都已经在网上打差评了，那说明这个菜是长期以来都会有一些问题，只是很多客人没有说出来，口味只能通过消费者才能获得反馈”苏女士说。苏女士表示，此事发生后，公司在内部群中进行通报批评，要求红烧肉制作团队开会协商解决，并在后厨张贴“耻辱榜”。目前，已对菜品流程进一步规范，从原材料储存到烹饪方式均进行了优化。对此，武汉商学院工商管理学院熊文杰教授表示，餐饮企业因王牌产品获差评而感到羞愧是情理之中，值得深刻反思。“这是知耻而后勇的正常表现，无可厚非。企业加强内部改进，提升对餐饮质量的重视程度，也在情理之中。”熊文杰指出，近年来，因顾客对品质、口味、服务不满而给出差评，导致餐饮店采取辱骂或回避态度的事件频上热搜。餐饮企业应持续满足顾客需求，保障产品品质与安全，塑造品牌特色，并积极应对差评，方能实现可持续发展。
中新经纬1月12日电 “上海市消保委”微信号12日发布2023年投诉情况通报。其中提到“小程序”“短视频”夸大宣传问题突出等7方面问题。 据通报，2023年上海市消保委共处理消费者投诉422874件，同比上升36.68%，推进
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中新网2月18日电 海安应急管理微信公众号发布情况通报，2024年2月18日2时11分，海安经济技术开发区亚太轻合金(南通)科技股份有限公司车间内生产铝棒的铸造井区域发生爆炸。截至目前，共造成3人死亡，2人失联，搜救和善后工
作者：秦天宝（武汉大学环境法研究所所长）2023年11月，中央全面深化改革委员会第三次会议审议通过了《关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于加强生态环境分区管控的指导意见》等重要文件。习近平
四年亏掉10年利润，中国民航飞向何处 | 供给侧调查 2023年是中国民航连续亏损的第四年。 疫情三年，民航全行业累计亏损超过4000亿，2023年虽然大幅减亏，但依然没能扭亏为盈，全行业亏损288亿，其中航空公司亏损170亿
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