草原好货不愁卖 锡林郭勒牧民借集体力量拓销路
中新网锡林郭勒11月19日电 题：草原好货不愁卖 锡林郭勒牧民借集体力量拓销路
作者 奥蓝 敖特根其木格
图为额尔登图亚(图左)将做好的奶制品交给公司工作人员。乌日娜 摄额尔登图亚是锡林郭勒大草原上的一名牧民。像周边其他牧民一样，她会在放牧之余做奶制品补贴家用，为此还于2015年申请了小作坊许可证。如今，得益于苏木(蒙古语，乡镇)里新成立的农牧业公司，她的奶食品销路更好了。
“过去我是在集市和小区里摆地摊卖，现在是直接向公司供货。”这些天，额尔登图亚又接到了一笔新订单。
在接受记者采访时，她麻利地把刚做好的奶豆腐和奶皮子分装，随即搬上电动三轮车，送往5公里之外的公司。那里早有员工等候在旁，两人默契地核对数量、检查品相，顺利交接。
额尔登图亚口中的公司，由内蒙古自治区锡林郭勒盟锡林浩特市宝力根苏木的9个嘎查(蒙古语，村)集体股份经济合作社共同出资225万元，于2024年成立，旨在帮助牧民拓宽增收渠道，破解当地牧民小作坊畜产品“好物卖不远、卖不上价”的困境。
记者在采访中了解到，宝力根苏木共有千余户牧民，不少人都做点小买卖，比如牛羊肉、奶制品、手工艺品等。他们大都以家庭为单位，在本地零售。这样的模式不仅销量有限，价格也不稳定。
“我们根据市场需求、公司的现有存货和资金周转情况，确定收购数量，之后通知牧民具体的收购时间段。牧民自愿报名，公司按报名顺序收货。”公司法人代表嘎日迪告诉记者，公司成立以来，主要收购牛羊肉和奶制品。
锡林郭勒草原上，牧民几乎家家都养羊，羊肉是他们的重要收入来源。今年从年初至9月底，公司从当地牧民家收购了5000余只羔羊，销售额已超700万元，北京、辽宁等地都有他们的客户。
图为顾客选购牛羊肉。乌日娜 摄“自从有了公司，卖羊每斤比市场价高出1元，还能得到常态化养殖技术指导，养得省心、卖得放心。”希日塔拉嘎查牧民斯琴道出了众多牧民的共同感受。“我们牧民不用再操心销路，只管专心把牛羊养好就行。”
奶制品销售状况也与以往牧户自营时有所不同。记者看到，每份奶制品包装上都贴着专属二维码，消费者扫码可直接联系到牧民。
“我们都叫它‘信任名片’。”嘎日迪笑着告诉记者，这样既能凸显传统产品本色，又能增强消费者的信任。
公司成立至今只有数名员工，日常工作的正常运营还离不开32名“志愿者”――当地苏木和嘎查政府的工作人员。大家制定了排班表，按照各自特长，轮流参与屠宰、搬货、理货、物流等工作。有人懂电商，就负责运营网店；有人懂宣传，就负责推广产品。
图为志愿者将顾客订购的羊肉物资搬运装车，准备配送。宋斐 摄“田浩帮我家拍了传统酸马奶的视频，我因此接到22个订单。”哈那乌拉嘎查牧民赛很其木格提到的田浩，是锡林郭勒盟农牧局的一名干部，他今年拍摄的多条农畜产品短视频，累计播放量超10万次。
“牧民用心守护草原好货，干部用力拓宽产销渠道。”宝力根苏木农牧业技术推广服务中心工作人员双山也是志愿者中的一员，他感慨地说，草原上的增收路，就是这样一步步走出来的。(完)
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