国家粮食和储备局:粮食流通领域节约减损取得显著成效
中新网10月14日电 国务院新闻办公室14日举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会,介绍“十四五”时期粮食流通改革发展成效。国家粮食和储备局副局长秦玉云在会上表示,近三年粮食储存、加工、运输环节,粮食年均损失量约占当年粮食产量的2%。
秦玉云介绍,近年来,经过各地各有关方面的共同努力,粮食流通领域节约减损取得了显著成效。据国家粮食和储备局调查测算,近三年粮食储存、加工、运输环节,粮食年均损失量约占当年粮食产量的2%。具体来说,在储存环节,农户储粮的损失率是3%,这比10年前降低了5个百分点。在粮库储粮环节,粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内,这里面主要是水分、杂质减量等自然损耗,粮库储粮周期一般是3-5年。从粮食运输来看,损失率降低至0.8‰。从粮食加工来看,损失率降低至0.8%。
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