近日，上海多所学校学生家长在社交媒体上反映，学校午餐中的菜品虾仁炒蛋因有异味被紧急撤掉，学校补发了饼干、面包作为替代。餐食提供方上海绿捷实业发展有限公司事后回应：“有学校反映虾仁里有细沙，不是所有批次都存在问题，不存在别的食品安全问题”“公司将加强食品安全监管，并深刻反思”。同日，上海市闵行区市场监督管理局也表示已关注到此事，将积极开展调查。
截至记者发稿，调查结果尚未公布。部分家长对校园午餐的不满也未平息，直指绿捷公司配送的餐食存在诸多问题。
高质量的校园餐是守护儿童青少年健康成长的重要保障，承载着每个家庭的牵挂，怎么重视都不为过。对于此次上海校园餐存在哪些食品安全问题、责任如何认定、怎样去除隐患等，涉事企业与相关部门应及时公布信息，给公众以交代。同时，要充分重视家长意见与期待，以更完备的风险防控体系、更有力的多方监管机制，确保学生吃得安、吃得好、吃得健康。
这起事件中，绿捷被质疑“频繁遭遇投诉，却屡屡中标”，认为其有“暗箱操作”嫌疑。公开信息显示，绿捷公司业务覆盖上海16个区500多所中小学、幼儿园，日供餐超过50万份，今年8月还有约70条中标记录。对此，有家长建议提高校园餐招投标透明度，避免供餐企业“一家独大”。众多实践证明，更充分的市场竞争、更科学的招投标机制，能够有效提升供餐服务质量。对餐饮业发达的城市来说，更有条件培育壮大校园供餐市场，使更多有实力、资质好、意愿强的企业为广大学生提供放心可口的餐食。
今秋开学以来，除上海外，也有其他地区的学校出现校园餐食品安全事件，暴露出安全主体责任落实不到位、监督机制不完善等诸多短板，亟待健全从教育主管到市场监管、社会共管的全链条风险防控与监督体系。从家长期待出发，重点供餐企业、学校都应推动校园餐信息化管理，实现餐食信息在线发布、调整、定制，方便家长和社会监督；及时收集意见建议，优化食谱，以满足学生营养需求。要不折不扣执行国家部委《学校食品安全与营养健康管理规定》《校园配餐服务企业管理指南》等文件要求，强化学校主体责任，落实“每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐”制度，发挥家长监督作用，完善家长陪餐制度，健全相应工作机制。
守护好校园餐，是对教育初心的责任担当，更是对社会公共责任的坚守。各方必须始终以最严格要求，为学生“舌尖上的安全”保驾护航。（评论员吴振东）
中新经纬2月19日电 据《华尔街日报》中文网19日报道，欧洲监管机构将对苹果公司(Apple Inc., AAPL)处以超过5亿美元的罚款，理由是这家科技巨头不公平的阻碍了其他音乐流媒体竞争对手。 《华尔街日报》中文网援引 网红自热火锅为何变冷了？ 不插电、不用火，就能吃上热腾腾的小火锅。 作为一种便捷、快速的食品，自热火锅曾受到不少消费者的追捧，这背后是快节奏生活中，“懒人”群体和宅经济的逐步兴起，让自热火锅一度成为一个新 (经济观察)花式玩法点亮中国春节旅游市场 中新社北京2月18日电 题：花式玩法点亮中国春节旅游市场 中新社记者 刘文文 餐厅爆满、景区门票售罄、热门酒店“一房难求”……春节假期，中国旅游市场一片红火。 多地景区人气旺 世界同享中国年 龙年旅游消费迎来火爆开局 本报记者 潘福达 多家景区门票售罄约满、多地酒店“一房难求”、出入境旅游均增长明显……春节假期旅游消费火爆，成为拉动居民消费的主力军。根 商务部新闻发言人2月22日表示，春节期间，消费市场年味浓、活力足、人气旺，销售较快增长，实现良好开局。预计一季度消费市场将呈现平稳增长态势。春节期间，消费活动丰富多彩。商务部举办全国网上年 各地开启龙年“抢人” 企业所求不止于短期用工 2024年刚刚“开局”，各地便已开始为复工“冲刺”。无论在沿海地区还是内陆城市，“抢人大战”热战正酣，专车接送、食宿全包......各地大招频出，力争在招工上“先人 。本文链接：完善校园餐监管 守护学生“舌尖上的安全”http://www.sushuapos.com/show-5-69962-0.html
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