你注意过家里的切菜板吗?4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
它是厨房最忙的家伙事儿4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
生肉、菜、水果、葱姜蒜4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
都得往上招呼……4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
近日，河南一女子表示，自己劈开家中用了几年的菜板，发现其是拼接而成，且已全部发霉变质，吓得赶紧扔掉买了一块新菜板。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
菜板到底有多脏?4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
菜板天天洗，有时候还拿铁丝球刷，为啥还是脏?因为，用久了的菜板会有很多划痕，这些地方容易藏污纳垢。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
菜板中对人有害的微生物主要是真菌和细菌，适宜的温度、残留的水分和有机物，都为它们提供了适宜的生长环境。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
真菌4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
菜板上可能存在的真菌包括各种曲霉菌及念珠菌等。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
曲霉菌4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
有时我们肉眼可见的长毛、黑斑或像青苔的真菌就是曲霉菌。其中，黄曲霉毒素是一级致癌物，与癌症发生有明显的相关性。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
毒过砒霜!4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
100℃高温杀不死4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素之一。目前，已发现的黄曲霉毒素及其衍生物大约20种，其中以黄曲霉毒素B1最常见，其毒性约为砒霜的68倍。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
更可怕的是，黄曲霉毒素耐高温，裂解温度是280℃。所以，日常烹饪的温度(100℃~200℃)根本奈何不了它，也不要指望开水煮或者油烹能把它消灭。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
念珠菌4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
易生长在木质材料上。如果食用了被念珠菌污染的食品，易导致肠道菌群紊乱，引起腹泻等疾病。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
细菌4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
菜板上常见的细菌包括大肠杆菌、沙门氏菌等。两者均易引起严重腹泻。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
3个习惯4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
易让家里出现“毒菜板”4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
部分人误以为“实木天然安全”，但若维护不当，实木菜板同样可能发霉。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
3个习惯易加剧菜板发霉：4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
切菜位置固定4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
切菜时海鲜与肉类食材的汁水会渗透进菜板缝隙，若切菜位置太固定，时间长了就会导致菜板发霉变黑。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
菜板质量不好4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
一些价格便宜的木菜板质量差，易发霉变黑，严重时还会裂成两半。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
不清洗不擦干4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
霉菌存活头等大事就是吃喝：要水、要食物。菜板，则是水和食物的聚集地。因此，使用完菜板后一定要及时清洗、晾干。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
菜板发霉怎么办?4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
很多人会把发霉的菜板拿去太阳下面晒一晒，或者拿开水烫。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
其实这样用处不大，毕竟菜板具有一定的厚度，经过太阳的暴晒、开水的浸烫，最多只能消灭菜板表面的霉菌。而那些在菜板较深处的幸存霉菌还会继续繁殖。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
因此，建议家中常备两块菜板，生熟分开很重要。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
日常如何保养菜板?4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
硅胶菜板，可以直接煮沸10分钟以上来消毒。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
木质、竹制、不锈钢和塑料等坚硬的菜板，建议使用清洁剂和水彻底清洗菜板，确保表面干净，再使用75%酒精擦拭菜板表面，进一步消毒。4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
国家应急广播提醒4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
一旦发现菜板4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
发霉、变色、开裂4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
变形、划痕太多、掉渣等4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
一定要及时更换4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
避免病从口入4P2速刷资讯——每天刷点最新资讯，了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
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