人民日报北京4月5日电 灭菌乳是我国液态奶消费市场的主要产品。近日,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单,将于今年9月16日起正式实施。此次修订明确,生产灭菌乳只能以生乳为原料,不再允许使用复原乳;使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛(羊)奶”或“纯牛(羊)乳”,将作为调制乳管理。
修改单起草单位中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队相关负责人介绍,复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,通俗来讲是用奶粉加水复原而成的牛奶。生鲜乳中富含多种活性营养物质,与复原乳相比,直接用生鲜乳加工的产品口感风味、营养价值均更佳。目前,国内大多数企业已不使用复原乳生产灭菌乳,新标准实施后,灭菌乳将全部用生鲜乳直接加工,乳品质量有望进一步提升。
近年来,在奶业振兴相关政策推动下,国产生鲜乳质量安全和优质水平大幅提升。目前,我国奶牛规模化率约80%,全混合日粮饲喂率达99%、机械化挤奶比例达100%。
人民日报北京4月5日电 灭菌乳是我国液态奶消费市场的主要产品。近日,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单,将于今年9月16日起正式实施。此次修订明确,生产灭菌乳只能以生乳为原料,不再允许使用复原乳;使用复原乳生产的乳品不得标注“纯牛(羊)奶”或“纯牛(羊)乳”,将作为调制乳管理。
修改单起草单位中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队相关负责人介绍,复原乳又称“还原乳”或“还原奶”,通俗来讲是用奶粉加水复原而成的牛奶。生鲜乳中富含多种活性营养物质,与复原乳相比,直接用生鲜乳加工的产品口感风味、营养价值均更佳。目前,国内大多数企业已不使用复原乳生产灭菌乳,新标准实施后,灭菌乳将全部用生鲜乳直接加工,乳品质量有望进一步提升。
近年来,在奶业振兴相关政策推动下,国产生鲜乳质量安全和优质水平大幅提升。目前,我国奶牛规模化率约80%,全混合日粮饲喂率达99%、机械化挤奶比例达100%。
春节档蝶变:从7亿到80亿,从影院冷清到票房飞驰 在刚刚结束的春节档,电影市场再度创造历史。据灯塔研究院最新发布的《龙腾虎跃,势如破竹――2024年春节档电影市场洞察报告》, 2024年春节档(2月10日-2月17日),全国电 外媒关注中国春节新变化:年味更浓、消费强劲、旅游更热 中新网2月18日电(魏晨曦)2024年春节是农历新年被确定为联合国假日的第一个春节,浓浓的年味,丰富的美食,消费的热潮……中国人把春节过出了新高度,中国经济的 推进高水平对外开放是推动高质量发展、加快构建新发展格局的必然选择。在这两天各地区召开的新春第一会上,记者就发现,高水平对外开放被很多省区市都放在了全年工作发展的重要位置上。广西是中 钛白粉出口热度不减 多公司开启年内第二轮涨价 本报记者 黄 群 近日,国内钛白粉企业再度提价,2024年钛白粉第二轮涨价开启。2月20日,先是龙佰集团、惠云钛业宣布当日上调各型号钛白粉销售价格。2月21日,中核 “药械同追”试点项目助力医疗产品追溯标准化 近日,全国首个GS1“药械同追”试点项目顺利通过中国物品编码中心的验收。该项目是以国际通用的GS1编码标准为基础建设的“药械同追”平台系统,可同时满足我国药品追 贵州毕节:蓄势赋能谋发展 高质量推进新型工业化 中新网贵州毕节2月22日电 题:贵州毕节:蓄势赋能谋发展 高质量推进新型工业化 作者 高大涛 陈曦 中国龙年春节假期,贵州省毕节市黔西市新仁乡化屋村游人如织。 。本文链接:新修订的灭菌乳食品安全国家标准发布 生产灭菌乳只能以生乳为原料http://www.sushuapos.com/show-5-52506-0.html
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