为进一步加强液态类食品散装运输全链条管理,严防液态类食品散装运输污染风险,市场监管总局组织编制强制性国家标准《液态类食品散装运输技术规范(征求意见稿)》(以下简称《技术规范》),自4月3日至5月3日向社会公开征求意见。
《技术规范》规定了液态类食品散装运输定义,就制度和人员、容器清洗和维护、过程控制和记录管理等方面作出规范要求,并与已有标准相衔接,确定适用范围。
在制度和人员方面
要求从事液态类食品散装运输的发货方、承运方和收货方均应建立食品运输安全管理制度,配备食品运输岗位从业人员,明确责任和权限,并建立从业人员健康管理制度、培训考核制度。
在容器清洗和维护方面
要求应使用食品专用运输容器,标识清晰,材料符合食品安全标准,内部保持清洁,明确运输容器的清洁方式、频次、维护检查等内容。
在过程控制和记录管理方面
提出装载、运输、卸载3个环节的操作规范,包括装载前检查、装载环境要求、运输过程监控、卸载环境和工具清洁等,要求详细记录装载、运输、卸载等环节信息,随行文件载明相关内容并签字确认,承运方运输容器管理记录和档案建立及保存期限等。(记者 李晶晶)
为进一步加强液态类食品散装运输全链条管理,严防液态类食品散装运输污染风险,市场监管总局组织编制强制性国家标准《液态类食品散装运输技术规范(征求意见稿)》(以下简称《技术规范》),自4月3日至5月3日向社会公开征求意见。
《技术规范》规定了液态类食品散装运输定义,就制度和人员、容器清洗和维护、过程控制和记录管理等方面作出规范要求,并与已有标准相衔接,确定适用范围。
在制度和人员方面
要求从事液态类食品散装运输的发货方、承运方和收货方均应建立食品运输安全管理制度,配备食品运输岗位从业人员,明确责任和权限,并建立从业人员健康管理制度、培训考核制度。
在容器清洗和维护方面
要求应使用食品专用运输容器,标识清晰,材料符合食品安全标准,内部保持清洁,明确运输容器的清洁方式、频次、维护检查等内容。
在过程控制和记录管理方面
提出装载、运输、卸载3个环节的操作规范,包括装载前检查、装载环境要求、运输过程监控、卸载环境和工具清洁等,要求详细记录装载、运输、卸载等环节信息,随行文件载明相关内容并签字确认,承运方运输容器管理记录和档案建立及保存期限等。(记者 李晶晶)
中新经纬1月12日电 “上海市消保委”微信号12日发布2023年投诉情况通报。其中提到“小程序”“短视频”夸大宣传问题突出等7方面问题。 据通报,2023年上海市消保委共处理消费者投诉422874件,同比上升36.68%,推进 中新经纬1月11日电 “上海市场监管”微信号11日消息,宜家召回3008件USB充电器。 上海市市场监管局称,宜家(中国)投资有限公司自2024年1月10日至2024年4月9日召回2020年4月至2023年12月生产的宜家牌ASKSTORM 奥斯 刘德华新片撤档背后:巨亏巨冒险 春节档迎来“撤档潮”。 2024年2月17日,电影《八戒之天蓬下界》发布声明退出春节档,延后上映。该片上映至今,累计票房323.2万元。 这并非个案。2月16日晚,电影《红毯先生》在 春节假期中国民航运输旅客创历史新高 中新社北京2月18日电 (记者 刘文文)记者18日从中国民航局获悉,2024年春节假期(2月10日―2月17日)民航市场平稳有序运行,全国民航累计运输旅客1799.2万人次,日均运输旅客224.9 新华社记者付敏、姚雨璘在寸土寸金的厦门岛市区,面积约3公顷的骑马山片区保护区隐匿在林立的高楼大厦中。该保护区设置于2011年,是厦门五缘湾栗喉蜂虎市级自然保护区的重要组成部分——一种 贵州毕节:蓄势赋能谋发展 高质量推进新型工业化 中新网贵州毕节2月22日电 题:贵州毕节:蓄势赋能谋发展 高质量推进新型工业化 作者 高大涛 陈曦 中国龙年春节假期,贵州省毕节市黔西市新仁乡化屋村游人如织。 。本文链接:液态类食品散装运输该如何做?国家标准向社会征求意见http://www.sushuapos.com/show-5-52264-0.html
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