近日,90后小伙摆摊卖炒饭去年净赚50万的话题登上社交平台热榜,引发不少网友热议。社交平台上,有帖文称,这位小伙全年无休,连谈恋爱的时间都没有。

3月15日17时许,极目新闻记者在武汉市光谷创业街见到了这位在网上走红的小伙阿洪,他正在将一辆写着“功夫炒饭”的餐车推至摊位处,并进行出餐前的准备工作。摊位前的菜单显示,售卖火腿炒饭、香干回锅肉炒饭、老干妈炒粉、鸡丁炒面等,价位从9元至35元不等。

阿洪告诉极目新闻记者,他是1991年出生的,来自荆州的他大学学习的计算机网络专业。
2017年,阿洪开始他的第一次创业,接手了别人的奶茶店。他告诉极目新闻记者,当时还是个小白,加上那时候很多高中低档品牌都开始出来了,自创品牌比较难,经营一年后,难以抗衡市场冲击最终黯然退场。
此后,阿洪继续创业尝试炒板栗、炒面筋、炒鱿鱼等餐饮项目。说起这次的炒饭项目,阿洪称他已经做了4年多的炒饭了。对于广大网友热议的去年净赚50万的话题,阿洪则称,他每天的流水为3000多元,毛利为2000多元。
随着这家炒饭摊位走红,阿洪表示,有同行前来取经怎么把味道做得更好。

对于目前的炒饭生意,阿洪表示,他希望赚更多的钱,目前自己拍视频也是在为后期做规划,现在开店稍微难一点,不过这也在计划内。
摊位上,另一位“掌勺人”阿鹏正在同时炒饭。阿洪称这是他家里的一个兄弟,此前带过他炒饭。阿鹏表示,他比阿洪小几个月,也是1991年的,他们一起合作炒饭,感觉还蛮好的。
极目新闻记者注意到,小摊内还有2人在忙前忙后地进行着后勤工作,准备餐具、进行配菜、招呼顾客等。阿洪介绍称,这两位是他的姐姐和姐夫前来帮忙。

随着“功夫炒饭”的摊位传来铁锅与铲子碰撞的“铛铛”声,火腿与米饭翻炒的香气交织升腾,不时有市民前来购买。正在购买炒饭的吴先生告诉极目新闻记者,他在这家炒饭摊位吃了有一个月了,吃过鸡丁炒面、火腿炒面等,这里看着比较卫生,吃完肠胃都还好。一旁的杜先生称,他被吴先生带来吃过两次炒饭,感觉还不错。
住在附近的温先生点了份青椒肉丝炒饭,他告诉极目新闻记者,经常来点饭,觉得这里还不错。

目前,阿洪炒饭的话题在社交平台的阅读量已经突破1000万,不少网友开始帮阿洪“在线征婚”。

有网友表示,介绍个黄石的女生,90后二本学历,身高166、单身未婚未育。还有网友表示,能吃苦打拼的年轻人,一定是个有责任心的男孩子,自己的女儿身高172,本科,山西人,杭州上班,希望和你有缘。
当极目新闻记者问到阿洪是否有交女朋友的想法时,他害羞地笑着说:“家里人给他介绍了相亲对象,还没有见过面,目前正在聊天接触中。”
(应当事人要求,受访者采用化名)
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