“七彩宝莲”是电影《哪吒之魔童降世》和《哪吒之魔童闹海》中推动故事发展的宝器。
在惊叹“七彩宝莲”之美的同时，有人试图在现实中寻找它的原型，很快就遇到两个难题：这个宝莲到底是荷花还是睡莲?有七彩斑斓的莲花吗?
辰山植物园植物科学家告诉解放日报·上观新闻记者，莲花其实就是荷花，但世上并没有七彩的荷花，荷花的花色目前仅限于白色、红色、黄色，以及居于这些颜色之间的混合色，如浅粉、深粉、淡黄等，还有就是这几种颜色同时存在的复色荷花。
如果有人在市场上看到所谓的“七彩宝莲”植物，很可能是人为染色的结果。
▲电影《哪吒之魔童闹海》剧照。
此莲非睡莲
生活中常见的以“莲”为名的水生花卉，包含了两大类群：莲和睡莲。这两个类群在形态和生活习性上有一定相似，但又有很大的不同。
莲，就是荷花，属于山龙眼目、莲科、莲属。全世界的莲只有两种：广泛分布在亚洲热带、亚热带区域的莲，以及分布在北美洲东南部的美洲莲。
莲的叶片呈圆形，成熟的叶片以及花朵高高挺立于水面之上，使它成为典型的挺水植物。莲在淤泥中有着发达多节的横走茎，能够累积丰富的淀粉而可食用，也就是藕。重塑哪吒和敖丙肉身的藕粉，就是用藕制成。
睡莲则是对睡莲目、睡莲科、睡莲属植物的统称。悠久的演化历史让它遍布世界各大洲，具有相当高的多样性，目前已经发现的睡莲属植物有60余种。
睡莲的叶片通常呈现为一边开裂的宽箭头形或戟形，多漂浮于水面，使其成为浮叶植物的代表类群。睡莲的花朵漂浮或略微挺出水面，地下茎有块状、香肠状、横走状等多种形态。
▲荷花睡莲对比。 图片来源：辰山植物园
缺“调色大师”
“七彩宝莲”虽然是荷花，但现实中的荷花不要说“七彩”了，同一朵花能有两种以上的颜色已属少见。在亚洲分布的莲花，只有红、白、粉等颜色，即便加上美洲莲，也只多了不同深浅的黄色。
花色取决于花里的色素成分，专家指出，使植物花朵呈现颜色的色素主要有叶绿素类、类胡萝卜素类、花青素类、甜菜素类等4个大类。
亚洲荷花体内难以合成呈现蓝紫色的花色苷，通常只能显现以红色为底色的各种粉色。美洲莲花瓣内只能累积少量类胡萝卜素类色素，通常只能呈现白至黄色。
这些荷花其实都缺了一种“调色大师”——花青素类物质，它通常和糖类结合为花色苷，可呈现红、青、蓝、紫等色系，加之同一种花色苷在细胞液不同酸碱度下能呈现不同颜色，让花朵的颜色更多样绚烂。
离“七彩”更近
先天不足，科技来补，在科学家的努力下，荷花离“七彩”更近了一步。
首先是换个思路，将目光放到除了花瓣以外的荷花其他部位，让它们“变色”。
辰山植物园观赏植物资源及创新利用研究组组长田代科介绍，辰山植物园选育出了花药为橙红色的荷花新品种，命名“印度之谜”，这是因为科学家们提高了荷花花药内类胡萝卜素的含量，为未来培育更多具有彩色花药的荷花提供了宝贵经验。
再有就是不追求同时有多种颜色，转而培育颜色随着时间而变的“上海荷花”。
“变脸”就是典型例子，这种拥有亚洲和美洲血统的杂交莲是全球首个颜色显著变化的荷花品种，在花期内有着令人赞叹的显著色彩变化：开花第一天是深粉色，之后颜色急剧变淡，第三天成了接近白色的淡黄色。
如果规模栽种“变脸”，进入花期后，一池荷塘将同时出现红、粉、白三色及相关渐变色，极富观赏价值。
“如果没有强大的科研能力，即使找到了资源，带回来也养不活。”田代科介绍，“变脸”的亲本是淡黄色单瓣型美洲莲和红色单瓣型泰国莲，辰山植物园直到约9年前才掌握了这两个亲本的种质资源，其中，淡黄色单瓣型美洲莲很容易水土不服，对上海的培育、养护环境及种子的保存环境都有严苛要求。
据介绍，挑选“变脸”的亲本时，看中的是美洲莲的高挑身材和泰国莲的花期长，结果“变脸”不仅不负众望，继承了这两种优点，还出现了意外的显著变色特征，“当时已经做了四五年的亚美杂交莲试验，还没发生过这种情况，太惊喜了!”
辰山植物园建有5000平方米由国家花卉协会认证的国家荷花种质资源库，并被国际睡莲水景园艺协会认定为国际莲属种质资源库，这为众多“上海荷花”的诞生创造了必要条件。截至目前，通过杂交育种和辐射育种等手段，辰山植物园已培育出了40余个荷花新品种并完成国际登录。(解放日报)
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