近年来,在各地政府的推动下,与人们生活息息相关的农贸市场正在发生变化。在农贸市场里喝咖啡、品美食,甚至还可以尝试价格亲民的代炒菜服务。这么时尚,又有趣的菜市场也许就在您的身边。
今天一起走进位于浙江杭州市西湖区的文二菜市。作为当地的民生工程,这里到底发生了怎样的变化?又为老百姓的日常生活和经营户带来了什么改变?
7点半,杭州文二菜市里热气腾腾、一派繁忙景象。和传统菜市场不一样,走进这里会让人眼前一亮。柔和的灯光下,各类蔬菜摆放整齐,杂而不乱。各种颜色的灯箱上,设计了不少杭州西湖元素,整洁、明亮,空气清新,既有烟火气,又有时尚感。
文二菜市过去叫文二街农副产品综合市场,在杭州西湖区已有20多年的历史。2023年9月,这里开始升级改造,不仅颜值大大提高,还将原有的市场分区进行建设,瓜果蔬菜、熟食品在A区,各种肉类、海鲜在B区,两区中间还有一条美食街,还增加了许多新业态。
3个月后转型升级的文二菜市陆续开业,吸引了不少新客流。年轻人来这里打卡拍照,在社交媒体平台分享各种逛吃攻略。到了周末,我们发现菜场里的小朋友也会多起来。
前不久,菜市美食街上的“代炒”服务火爆出圈,引起大家的关注。消费者可以根据自己的口味、爱好,先在菜场买菜,然后去找商家代炒。
这是一家卖馒头、包子、面食的小吃店,外加一些简单的炒菜。店主告诉我们,代炒服务原本只是商户之间互相帮忙,但后来被顾客发现,大家很喜欢,索性就把这项服务做了起来。
为了满足大家多元化的需求,提供更好服务。升级后的文二菜市除了保留原来大部分商户,菜市沿街还新增了很多年轻人喜欢的店。和菜市场隔着一道玻璃门的这家咖啡馆里,经常可以看到刚买完菜的客人。
烟火气、情绪价值,这也是吸引80后店主伽罗来这里开店的主要原因。咖啡馆按照家里的客厅来打造,小书桌、大餐桌,站在客人身旁做咖啡,有点拥挤,但也能拉近彼此距离。
西湖区文二菜市咖啡店店主伽罗:小时候,我们家有7个小单元,每个单元大概六层楼,那时候基本上都知道哪一户人是干什么的,相互照应,那些邻居会照应你,这样的感觉现在是不太可能的事情,在菜市大家发现这样的生活还存在。
在这里开店,伽罗的邻居多了,走动多了,他找到了记忆中的生活方式。也在通过自己的尝试创新,给大家带来更多消费新体验。去年夏天,店里推出的云南米线就卖得很火。
有颜值、有烟火,还有珍贵的人情味儿,这样的文二菜市不仅招大家喜欢,还给年轻创业者带来了很大信心。现在,菜市里一共有153位商户,其中35岁以下的年轻人就占到了近20%。来自台湾的陈无言、武德诚和重庆朋友朱聪合伙开了这家小吃店,开业第二个月就火了,客流高峰时不管是来店的客人,还是取餐的外卖小哥,都得排队等。
网红菜场自带流量,这让武德诚他们信心满满,前不久,他们向市场运营方提交了新的项目策划书。
西湖区文二菜市小吃店店主 武德诚:我们感受到这边有很特别的氛围,别的地方没有的优势,先天的位置优势,不同时段可以覆盖到所有消费者族群;二是能给到相对多支持,租金上的实惠,物业方面的管理,有任何需求可以马上联系,这都是重要的事情。
眼下,文二菜市唯一空着的摊位正在招租,想挤进来的商户排起了队。
从老百姓的需求出发,打造烟火气与时尚感并存的生活场景。2024年,这里的商户总营业额达1.6亿元,比改造前一年翻了将近一番。其中,新商户的总营业额约2000万元,占总营业额的12.5%。焕新的文二菜市正在努力成长,在这里的每一个人也在努力生活。
近年来,在各地政府的推动下,与人们生活息息相关的农贸市场正在发生变化。在农贸市场里喝咖啡、品美食,甚至还可以尝试价格亲民的代炒菜服务。这么时尚,又有趣的菜市场也许就在您的身边。
今天一起走进位于浙江杭州市西湖区的文二菜市。作为当地的民生工程,这里到底发生了怎样的变化?又为老百姓的日常生活和经营户带来了什么改变?
7点半,杭州文二菜市里热气腾腾、一派繁忙景象。和传统菜市场不一样,走进这里会让人眼前一亮。柔和的灯光下,各类蔬菜摆放整齐,杂而不乱。各种颜色的灯箱上,设计了不少杭州西湖元素,整洁、明亮,空气清新,既有烟火气,又有时尚感。
文二菜市过去叫文二街农副产品综合市场,在杭州西湖区已有20多年的历史。2023年9月,这里开始升级改造,不仅颜值大大提高,还将原有的市场分区进行建设,瓜果蔬菜、熟食品在A区,各种肉类、海鲜在B区,两区中间还有一条美食街,还增加了许多新业态。
3个月后转型升级的文二菜市陆续开业,吸引了不少新客流。年轻人来这里打卡拍照,在社交媒体平台分享各种逛吃攻略。到了周末,我们发现菜场里的小朋友也会多起来。
前不久,菜市美食街上的“代炒”服务火爆出圈,引起大家的关注。消费者可以根据自己的口味、爱好,先在菜场买菜,然后去找商家代炒。
这是一家卖馒头、包子、面食的小吃店,外加一些简单的炒菜。店主告诉我们,代炒服务原本只是商户之间互相帮忙,但后来被顾客发现,大家很喜欢,索性就把这项服务做了起来。
为了满足大家多元化的需求,提供更好服务。升级后的文二菜市除了保留原来大部分商户,菜市沿街还新增了很多年轻人喜欢的店。和菜市场隔着一道玻璃门的这家咖啡馆里,经常可以看到刚买完菜的客人。
烟火气、情绪价值,这也是吸引80后店主伽罗来这里开店的主要原因。咖啡馆按照家里的客厅来打造,小书桌、大餐桌,站在客人身旁做咖啡,有点拥挤,但也能拉近彼此距离。
西湖区文二菜市咖啡店店主伽罗:小时候,我们家有7个小单元,每个单元大概六层楼,那时候基本上都知道哪一户人是干什么的,相互照应,那些邻居会照应你,这样的感觉现在是不太可能的事情,在菜市大家发现这样的生活还存在。
在这里开店,伽罗的邻居多了,走动多了,他找到了记忆中的生活方式。也在通过自己的尝试创新,给大家带来更多消费新体验。去年夏天,店里推出的云南米线就卖得很火。
有颜值、有烟火,还有珍贵的人情味儿,这样的文二菜市不仅招大家喜欢,还给年轻创业者带来了很大信心。现在,菜市里一共有153位商户,其中35岁以下的年轻人就占到了近20%。来自台湾的陈无言、武德诚和重庆朋友朱聪合伙开了这家小吃店,开业第二个月就火了,客流高峰时不管是来店的客人,还是取餐的外卖小哥,都得排队等。
网红菜场自带流量,这让武德诚他们信心满满,前不久,他们向市场运营方提交了新的项目策划书。
西湖区文二菜市小吃店店主 武德诚:我们感受到这边有很特别的氛围,别的地方没有的优势,先天的位置优势,不同时段可以覆盖到所有消费者族群;二是能给到相对多支持,租金上的实惠,物业方面的管理,有任何需求可以马上联系,这都是重要的事情。
眼下,文二菜市唯一空着的摊位正在招租,想挤进来的商户排起了队。
从老百姓的需求出发,打造烟火气与时尚感并存的生活场景。2024年,这里的商户总营业额达1.6亿元,比改造前一年翻了将近一番。其中,新商户的总营业额约2000万元,占总营业额的12.5%。焕新的文二菜市正在努力成长,在这里的每一个人也在努力生活。
机票扩大免费退改范围:航司越“卷”消费者越得利 然玉 1月10日起,南航、东航新版机票退改规则生效。根据公告,南航、东航扩大了客票免费退改范围,放宽了因病退改规则,并新增了票价波动的退票规则等。被视为“ 2月21日,司法部、国家发展改革委、全国人大常委会法工委共同组织召开民营经济促进法立法座谈会,听取民营企业代表和专家学者对立法的意见建议。会议强调,要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为 北京朝阳小红门社区卫生服务中心春节守“医线”不打烊本报记者 | 王春华2月13日,大年初四的早上7点半,北京市朝阳区小红门社区卫生服务中心二楼的一处诊室内,王建萍大夫已经穿好白大褂,准备开始一天的接 中新经纬2月23日电 (王玉玲 刘雪玉)近期,美国开放人工智能研究中心(OpenAI)的文生视频大模型Sora一经推出,就引爆互联网。有业内人士认为,以Sora为首的多模态大模型,将带人类走向更超乎想象的地方。如何看待Sora的发 欧盟为网络平台立规矩 在社交媒体上观看喜爱的“网红”晒美食、逛商圈、秀时尚单品,已经成为许多网友的一种休闲活动。殊不知,在许多“网红”刻意营造的“惬意”生活方式背后,却是商家套路满满的流量营销。 2 中新经纬2月22日电 据中国执行信息公开网消息,西王集团有限公司(以下简称“西王集团”)、西王国际贸易(青岛)有限公司、王勇、王棣、王伟2月20日被青岛市中级人民法院执行超3.3亿,案号为(2024)鲁02执383号。 来 。本文链接:新春走基层丨菜市场里喝咖啡、品美食……走进这个“烟火气”打卡地http://www.sushuapos.com/show-5-43942-0.html
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