中新经纬12月15日电 15日，由管庄乡人民政府、中关村科技园朝阳园管委会、朝阳区卫健委共同主办的管庄中医药产业发展推进会举行，本次推进会的主题为“中医药产业传承创新与古道文化”，旨在深化首届管庄中医药产业发展论坛成果。
北京市朝阳区管庄地区工委(乡党委)书记刘伟在会上表示，未来，管庄乡将深入挖掘朝阳古道的历史文化，将中医药元素融入古道文化，转化为特色商业资源，打造药膳一条街，全面实现“古道文化”和“中医药元素”同台展示、融合发展。
推进会现场 主办方供图(下同)会上，中国药膳研究会副会长焦明耀就中医药文化进行了分享。他指出，药膳代表着中医药传统文化的回归，药膳产业方兴未艾。做好药膳的传承与发展，要立足管庄、放眼全国，以标准为核心，有标准的药膳要予以借鉴，没有标准的争取建立标准，“只有在标准的基础上，才能促进药膳产业健康发展”。
焦明耀还建议，在管庄乡建立药膳大师工作平台，通过多种方式，推广和传播药膳文化，起到龙头示范作用。
中国药膳研究会副会长焦明耀航空总医院中医科主任医师罗素兰表示，中医的传承工作并非一朝一夕就能完成，一方面需继续加强对非物质文化遗产的保护，另一方面要深入推广与创新，让更多的人参与进来，让其焕发新的活力，从而传承精粹、守创并进。
航空总医院中医科主任医师罗素兰除了中医名医，管庄乡还吸引了一批中医人才。
作为明宏医馆的院长，王利敏表示，中医馆作为医保医院的补充，在专科定位方面可充分挖掘非医保病种市场，以优质的服务和确切的疗效赢得市场和患者的认可。在传承和创新方面，中医馆可在引进名医的基础上，从传承中医技能入手，建立大师工作室、名医工作站的分站等。
明宏医馆院长王利敏谈及中医药，中药饮片作为重要部分，也是此次推介会关注的重点之一，其质量是好是坏，关键在于炮制。
燕京中药饮片厂副厂长刘颖介绍，2018年，该厂建立了“燕京炮制技术传承基地”和“国家级非物质文化遗产中药炮制技术代表性传承人金世元燕京工作站”“京帮技艺传承工作室”。工作室通过挖掘整理濒临失传的古法炮制技艺，进行技术、技能攻关，打造具有京帮中药炮制技艺代表性产品“燕京特色炮制十五味”，其中，以胆南星、淡豆豉等发酵技艺和酒蒸酒炙为代表的炮制产品独具特色，充分体现中药炮制技艺精华。
燕京中药饮片厂副厂长刘颖据悉，目前，京制胆南星、京制淡豆豉、京制大豆黄卷等饮片列入了2023年版《北京市中药饮片炮制规范》。(中新经纬APP)
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