“露凝霜重渐倾欹，宴赏才过小雪时。”露重霜浓，菊萎东篱，叶落满街，当太阳到达黄经240度，我们迎来冬季第二个节气——小雪。
所谓“小雪”，指的是“气寒而将雪”，用以代表此时节的气候特征，并不意味着一定会下雪。《月令七十二候集解》记载：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”《群芳谱》云：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”小雪节气提醒我们，雪姑娘即将到来，但此时雪量不大，故称“小雪”。
“小雪封山，大雪封河。”小雪时节，寒潮和强冷空气的活动会越来越频繁。我国领土广袤，南北跨度大，小雪节气各地会有明显的差异：此时东北大地封冻，“小雪地封严”；西北已开始出现大雪；黄河以北“北风吹、雪花飘”，很多地区开始下初雪；江南则寒意稍迟，入冬后仍可看到红花绿叶，所谓“甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然”，但也呈现出“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的清寒之景，寒风渐次将盘桓的秋意卷走；在华南地区，大雪节气以前降雪机会极少，即使下雪，也是纷纷扬扬落地即化。
小雪节气有三候：一候虹藏不见。“小雪”之后气温越来越低，空气变得寒冷干燥，落雪取代了降雨，彩虹自然也就不再出现；二候天气上升、地气下降。古人认为“天气”为阳，“地气”为阴，小雪节气后，阳气上升，阴气下降，阴阳不再相交，万物失去生机，一片萧瑟；三候闭塞而成冬。“小雪”过后，大地一片沉寂，迎来真正的寒冬。
农谚道：“小雪雪满天，来年必丰年。”意思是小雪节气中如有丰沛的降雪，则有利于土壤保温保墒，减少病虫害和冻害，预示着来年有望丰收。此时节需要加强越冬作物的田间管理和农田建设，预防霜冻对农作物的危害。饲养畜禽的棚舍需要保暖透光，储备足够的饲料过冬。
小雪时节，天气阴冷，气候变化的同时，也带来食俗上的变化。
俗谚说：“冬腊风腌，蓄以御冬。小雪腌菜，缸纳百味。”腌菜之俗南北皆有，那熨帖着味蕾的浓郁醇香，是许多人都再熟悉不过的家的味道。小雪时节，寒冷干燥的天气是腌制腊味的好时机，人们抓住这制作美食的绝佳时机，把日子过得红红火火、有滋有味。在北方，很多地区都会腌大蒜、腌黄瓜、腌雪里蕻、积酸菜、做辣白菜等。在南方，南京、杭州等地的人们腌制风干白菜、萝卜以及鸡鸭鱼肉等各种食物，高邮人腌鸭蛋，海边人腌鱼、腌螃蟹，西南地区腌肉，人们用简易的方法将食物储存起来，等到春节之时就能吃到风味独特的传统美食。
除腌菜外，浙江长兴有在“小雪”当天酿“小雪酒”的习俗。人们认为，小雪时节万物敛藏，泉水特别清澈，酿出来的酒色清味冽；“十月朝，糍粑碌碌烧”，南方一些地方有“小雪”前后吃糍粑的习俗，即把糯米浸泡后蒸熟，反复捣烂制作成圆饼，粘上芝麻花生砂糖，香甜软糯，象征团圆和丰收；土家族有“小雪”吃“刨汤”的风俗，趁着猪肉热气尚存，精心烹制成美味的鲜肉大餐。
小雪，单是念出这两个字，仿佛就有一种沁人心脾的惬意，如“白玉蝴蝶”扑面而来，玲珑而轻柔地拂去疲惫与烦忧，让心底光明似雪、温暖如春……岁暮天寒，“小雪”已至，也许有雪，也许无雪。来了，是欢喜；不来，是期盼。
“连朝浓雾如铺絮，已识严冬酿雪心。”冬天里的第一场雪，在悄悄地酝酿着。初雪在人们心中往往有着特别的意义，要和重要的人一起度过。在这个冬天，与二三好友围炉闲坐，饮热茶、喝好酒、享美食，感受“晚来天欲雪，能饮一杯无”的美妙意境，谈天说地中等待冬雪落肩头，坐看青竹变琼枝。
北风将落叶织成斑斓的地毯，一片雪花缓缓降落在如镜的湖面，几朵悄然绽放的红梅暗香浮动，依旧青翠的绿竹映雪映月更添清丽，它们点亮了冬日童话般的浪漫。日月经天，岁月流转，愿你我有雪的轻盈自在，梅的傲雪凌霜，竹的坚韧有节，在雪花飞舞的漫漫冬日，依旧坚守着心中的爱与光。
作者：崔现芳
机票扩大免费退改范围：航司越“卷”消费者越得利 然玉 1月10日起，南航、东航新版机票退改规则生效。根据公告，南航、东航扩大了客票免费退改范围，放宽了因病退改规则，并新增了票价波动的退票规则等。被视为“ 网红自热火锅为何变冷了？ 不插电、不用火，就能吃上热腾腾的小火锅。 作为一种便捷、快速的食品，自热火锅曾受到不少消费者的追捧，这背后是快节奏生活中，“懒人”群体和宅经济的逐步兴起，让自热火锅一度成为一个新 春节假期武铁发送旅客511万人次 中新网武汉2月18日电 (记者 张芹)记者18日从中国铁路武汉局集团有限公司(以下简称“武铁”)获悉，2024年春节假期，武铁共发送旅客511万人次。1月26日至2月17日，武铁共发送旅客1273. 广州一大桥被撞断裂 当地多举措保障受影响民众生活 中新社广州2月22日电 题：广州一大桥被撞断裂 当地多举措保障受影响民众生活 中新社记者 王坚 佛山籍集装箱船“良辉688”轮于22日5时31分左右，在航经广 自然资源部：22个省级国土空间规划已获批准实施 中新社北京2月22日电 (记者 庞无忌)中国正加速推进各级国土空间规划编制实施。 中国自然资源部22日透露，截至目前，所有省级和新疆生产建设兵团国土空间规划均已 中新经纬2月22日电 据“中国铁路”微信号消息，2月21日，全国铁路发送旅客1201.2万人次，铁路运输安全平稳。2月22日，全国铁路客流持续高位运行，预计发送旅客1125万人次，加开旅客列车867列。 各地铁路部门积极应对低温 。本文链接：文化中国行｜小雪：已识严冬酿雪心http://www.sushuapos.com/show-5-36057-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： “接地气”的比赛！少数民族传统体育运动会与普通运动会有啥区别
下一篇： 多项政策促进外贸稳定增长