汉堡进入9.9元时代?汉堡赛道价格战开启
作者 揭书宜
8月2日,汉堡王中国宣布将在8月5日推出“招牌汉堡,周周9.9元”活动,这场活动将一直持续到9月1日。在此期间,汉堡王每周都将推出一款超值9.9元品质汉堡。
第一财经记者注意到,这是汉堡王史上价格最低的汉堡产品。此前可能有个别汉堡价格更低,但都是有消费门槛的,比如单笔消费满20元才可以拿到,总的客单价还是提高了。
不仅是汉堡王。2024年以来,不少品牌都将汉堡的价格降到过10元之内。今年2月,肯德基在部分城市推出“指定汉堡券”,平均每个汉堡到手价格为10元。今年7月,麦当劳连续数周推出每日“十元吃堡”活动。
汉堡王首席营销官汤俊章表示,现在正是汉堡品类快速渗透中国餐饮市场的好机会。论市场体量,汉堡王和友商差距明显,且目前还没有足够资源去打造一个有足够影响力的品类IP,所以可能会把声势和规模做得大一点,让更多的人愿意尝试西式连锁快餐。目前,西式连锁餐饮在整个餐饮市场的占比不足3%。
在汤俊章看来,消费升级时期的促销是在高单价基础上象征性地“打折”,而现在餐饮企业给到消费者的促销价已经不计成本。特别是原本客单价就不高的西式连锁快餐,大促后的价格比在家做饭成本还低。
早在2021年至2023年,不少快餐品牌有过数轮涨价,而今年,头部品牌的定价已经在回撤。价格战不仅仅出现在西式连锁快餐赛道,也出现在了火锅等赛道。
中国烹饪协会公布的数据显示,今年上半年全国餐饮市场呈现恢复态势,但与此同时,餐饮行业出现了收入增长利润却不增长的现象。中国烹饪协会分析称,价格战、同质化竞争和成本压力的不断加剧,是造成目前餐饮行业“增收不增利”现象的几大因素。
头部品牌的客单价下降,使得价格战蔓延至整个行业,而在价格战之后,最终比的还是企业的综合实力。
中新经纬1月11日电 据高检网11日消息,国家开发银行原党委委员、副行长王用生涉嫌受贿一案,由国家监察委员会调查终结,移送检察机关审查起诉。日前,经最高人民检察院指定管辖,吉林省人民检察院依法以涉嫌受贿罪对王用生 国家粮食和物资储备局紧急部署做好寒潮雨雪天气应对工作 中新网北京2月18日电 (记者 陈溯)据气象部门预测,近期我国出现大范围寒潮雨雪天气,中央气象台18日将寒潮预警提升至橙色,且本轮寒潮天气过程与春运假期后 中新经纬2月19日电 (熊思怡)19日24时,国内成品油新一轮调价窗口将开启。机构普遍预计,本次成品油零售限价调整将搁浅。 本周期横跨春节假期前后,原油市场整体偏强运行。截至上周五(当地时间2月16日)收盘,WTI 3月原 哈尔滨冰雪大世界日前正式闭园。暂别冬日火爆“出圈”的“尔滨”,东北正迎来全面振兴的春天。从全面振兴的视角研究和探讨“尔滨现象”,具有特殊意义。这是因为,全面振兴的关键在于产业转型发展 区域协调发展,关乎统筹一域和全局、前沿和后方、发展和安全。2014年,京津冀协同发展上升为国家战略。十年来,在习近平总书记亲自谋划、亲自部署、亲自推动下,京津冀协同发展不断迈上新台阶。2024 中国发展网讯 龙年首场强降雪来袭,2月20日上午,雄安分中心涞源养护队第一时间启动抗冰除雪保畅预案,在集中降雪前,提前进行一次有针对性、低剂量的融雪剂撒布工作,避免路面发生结冰现象,同时突出对重点路 。本文链接:汉堡进入9.9元时代?汉堡赛道价格战开启http://www.sushuapos.com/show-5-23684-0.html
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