中新网南宁7月17日电(记者 黄艳梅)记者16日从广西南宁市人力资源和社会保障局获悉，为推动南宁老友粉的非遗技艺传承保护及技能人才选拔培养，助力南宁老友粉及其产业链高质量建设，南宁市将于8月举办南宁老友粉产业首届职业技能大赛。
大赛按照中式烹调师国家职业技能标准四级(中级工)标准，结合行业实际，采用技能实操单人赛方式进行考核，要求选手现场独立完成一定的典型工作内容，即主要是完成老友汤粉和老友风味酱的现场烹制。
据悉，大赛按照选手来源分为院校组和产业组两个组别进行奖励，对赛项各组别各名次发放奖金3000元(人民币，下同)至10000元。经核准，赛项第一名选手将由南宁市人力资源和社会保障局授予“南宁市技术能手”称号，赛项成绩达到60分及以上者可获得相应的中式烹调师中级工职业技能等级证书，赛项前3名选手直接晋升核发高级工职业技能等级证书。
大赛现场安排老友粉烹制竞赛，并设置观众品鉴、线上直播、产业推广等活动环节，邀请广大市民“老友”七夕相聚，共品老友粉鲜香美味，同时将开展“广西老表请全国人民嗦老友粉”活动。
南宁老友粉是广西的特色小吃。近年来，南宁市把南宁老友粉作为“一市一品”的重点品牌打造。该市出台《促进南宁老友粉产业高质量发展若干措施》，从支持产业园区建设、企业科技创新、标准化及品牌化建设、原材料产业基地建设等7个方面，制定了21条政策措施，全力做大做强做优南宁老友粉产业。
南宁市人社部门通过设立专项职业能力考核项目、举办竞赛、开展职业培训、组织技能评价、落实人才奖励等多项举措，致力推动南宁老友粉产业发展。2023年，“南宁老友粉烹制”被纳入《南宁市2023—2025年度重点鼓励培育技能人才职业(工种)目录》。目前，南宁市老友粉产业从业人员超过1万人。
中新经纬2月19日电 据《华尔街日报》中文网19日报道，欧洲监管机构将对苹果公司(Apple Inc., AAPL)处以超过5亿美元的罚款，理由是这家科技巨头不公平的阻碍了其他音乐流媒体竞争对手。 《华尔街日报》中文网援引 作者：秦天宝（武汉大学环境法研究所所长）2023年11月，中央全面深化改革委员会第三次会议审议通过了《关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于加强生态环境分区管控的指导意见》等重要文件。习近平 中新经纬2月23日电(罗琨 实习生 徐畅)“中国确实是面向未来的全球技术中心，我很高兴又一次来到中国，在这里进行深入研究。”近日，科勒集团全球首席品牌官赛米・巴尔(Samie Barr)在广州接受中新经纬专访时表示。赛米 日本两大航司近百名员工考试作弊 中新网2月23日电 综合日媒报道，日本两大航空公司全日空和日本航空近日均承认，旗下子公司共有近百员工在机场驾驶资格考试中作弊。 据朝日新闻、读卖新闻和日本放送协会等报道 2023年市场监管部门检查涉企收费单位7.9万家 本报讯 记者万静 近日国家市场监督管理总局对外披露数据显示，2023年我国各级市场监管部门共检查涉企收费单位7.9万家，罚没4.3亿元，退还企业21.6亿元。其中，检查政府部 湖南铁路科技职业技术学院党委书记康月林接受纪律审查和监察调查 中新网2月22日电 据中央纪委国家监委网站，据湖南省纪委监委消息：湖南铁路科技职业技术学院党委书记康月林涉嫌严重违纪违法，目前正接受湖南省纪委 。本文链接：打造特色小吃品牌 南宁将办老友粉产业首届职业技能大赛http://www.sushuapos.com/show-5-22086-0.html
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