中新经纬5月28日电 据“石景山市场监管”公众号28日消息，2024年5月27日，石景山区市场监督管理局收到关于茉酸奶(北京石景山万达店)存在食品安全问题的舆情后，立即安排执法人员对辖区内所有茉酸奶门店开展现场检查。执法人员对食品加工各环节进行了调查取证，将对相关涉嫌违法问题进行立案处理。目前，茉酸奶(北京石景山万达店)已暂停营业。
下一步，石景山区市场监督管理局将进一步落实食品安全“四个最严”要求，深入开展夏季餐饮服务食品安全风险隐患排查整治，持续加强食品安全监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
据新京报报道，2024年2月至5月上旬，记者随机应聘进入北京市多家茉酸奶加盟店，发现诸多问题：使用过期40余天的原料；更换效期标签，不按时报废原料，或根本不使用效期标签；常温存放应冷藏的水果，水果变色、出水后，仍接着使用；偷工减料，不严格按照配料表足量放料；用工不需要工作人员提供国家强制要求的餐饮人员健康证明等。
茉酸奶是一家现制酸奶品牌，官方信息显示，该品牌成立于2014年，现全国门店数量已突破1600家，原创牛油果酸奶奶昔系列 ，年销售量超2100万杯。(中新经纬APP)
本文链接：北京石景山市监局对茉酸奶门店开展全面检查http://www.sushuapos.com/show-5-16661-0.html
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