21世纪经济报道记者 贺佳雯 北京报道
2024年8月21日，二十四节气中的第十四个节气处暑来临前一天，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况，并答记者问。
国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋提醒，处暑后雨量减少，燥气开始生成，容易出现皮肤、口鼻干燥等不适，此时正是润养的好时节。同时，处暑仍处在三伏之中，白天暑热盛行，但昼夜温差逐渐增大，容易引发感冒、咳嗽、咽部不适等。我们应继续保持良好卫生习惯，保持室内外空气流通，加强身体锻炼、提高免疫力，维护健康。
发布会上，南方财经·21世纪经济报道记者提问：我们外出到各地旅游时，常能看到种类丰富的特产食品，这些通常为包装食品或散装食品。请问如何科学挑选？
中国疾控中心营养与健康所研究员王志宏回应：外出旅游的时候经常会采购一些当地的特产，回家送给亲戚朋友。如何采购预包装食品或者散装食品呢？这里非常有讲究。就像每个人拥有一个身份证一样，食品标签就像食品的身份证一样，学会认读食品标签就可以帮助我们选择营养健康的食品。以下六个方面的核心信息对于我们如何挑选食品是非常重要的。我这里准备了一个示意图，这样更直观一些。
（图为中国疾控中心营养与健康所研究员王志宏介绍食品标签示意图。）
王志宏解释，首先看食品名称和产品类别。这能反映食品的属性。展板上，左侧是纯牛奶，它的产品类别是纯牛乳。右侧是含乳饮料。第二要看净含量就是去除包装后的含量，这样相对于价格就看我们买的产品是否物有所值。第三个是看厂家信息，这是食品需要强制标注的，包括生产商、经营商的地址、名称、联系方式，有助于消费者追溯和了解产品质量。第四看配料表。食品加工过程中会加入原料、配料，包括食品添加剂，这些配料按照加入量逐渐递减顺序依次排列的，如果加入量最大的就排在第一位，左手边的配料表显示只有生牛乳，对侧的第一位是水、第二位是白砂糖，对于我们经常饮用的纯牛奶来说，配料表只有唯一的一个，生牛乳。第四点我们经常要看营养成分表。下面小方格是营养成分表的信息，由三列构成，第一列是展示这个食品提供的能量还有四个核心营养素，我们经常听到“1+4”，“1”指能量，“4”是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。第六，要看保存条件和日期，日期要看生产日期和保质期，在规定的保存条件情况下，我们适宜贮存以后，保质期内食品质量是有保证的。如果没有按照推荐条件保存，即使保质期内这个产品也可能变质，这一点尤其需要注意。 外出旅游的时候，我们特别建议购买保质期长、有预包装的预包装食品，当然地方特色美味有些是散装食品，我们也非常想带给家人。在购买散装食品的时候，要观察它的颜色、气味是否异常，盛装容器是否卫生，储存的环境是否干燥，这样才能保证我们选择质量优良的食品。
3 月 6 日消息，比亚迪海鸥荣耀版今日起上市，官方指导价为 6.98~8.58 万元，之前的版本为 7.38-8.98 万元。活力版 6.98 万元自由版 7.58 万元飞翔版 8.58 万元整理新车参数如下：尺寸：长宽高 3780×1715×1540mm，轴距 十四届全国人大二次会议各代表团6日全天举行代表小组会议。上午审议政府工作报告，下午审查计划报告和草案、预算报告和草案。全国政协十四届二次会议6日全天举行界别联组会议和小组会 21世纪经济报道 记者钟雨欣 郑雪 北京报道民营经济已经成为推动我国发展不可或缺的力量，成为创业就业的主要领域、技术创新的重要主体、国家税收的重要来源，在我国经济发展中发挥着重 3 月 8 日消息，去年 11 月，吉利推出了混动 SUV—— 星越 L 智擎，星河版现售价 16.77 万元，天宫版售价 17.77 万元。现在星云版车型正式上市，官方指导价为 15.97 万元，配置也进行了调整。与星河版相比，新上市的星云版 3 月 10 日消息，据蔚来官方透露，2024 款蔚来 ES8、EC7、ES6、EC6、ET5T 等车型在北京、苏州、成都等城市开启首批交付。新车于今年 2 月发布并开启预定，售价保持不变。根据官方公布的交付时间，2024 款 ES8、EC7、 3 月 11 日消息，睿蓝汽车日前宣布，睿蓝 7 猎光 Max 车型开启交付，售价 17.37 万元。睿蓝 7 最早于 2023 年 9 月 21 日上市，当前提供 8 款车型，官方指导价区间在 11.77 万-17.97 万元。与睿蓝 7 猎光版相比，猎光 Ma 。本文链接：国家卫健委答南财记者：科学挑选特产，查看食品标签的六方面核心信息http://www.sushuapos.com/show-4-10510-0.html
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