近日，国内领先的大众化素食连锁品牌——浙江素满香餐饮管理有限公司（以下简称“素满香”）宣布完成数千万元A轮融资。本轮融资由专注消费及健康领域的投资机构（投资者）领投，资金将主要用于供应链优化、数字化系统升级、新门店扩张及品牌影响力提升，进一步巩固其在素食餐饮领域的领先地位。
素满香自2012年成立以来，始终秉持“发展素食产业，推动健康饮食”的使命，专注于打造健康、平价、可持续的素食餐饮体验。经过十余年发展，品牌已在全国14个省、35个城市成功开设超过100家连锁门店，成为国内素食餐饮规模化、连锁化发展的代表性企业之一。
在商业模式上，素满香以“自助素食+现做现蒸”为核心，通过高性价比、丰富菜品和舒适环境，吸引了广泛客群。其创新运营模式不仅荣获“2025中国餐饮创新头部品牌榜——最佳商业模式”奖项，更入选“胡润百富全球餐饮企业价值TOP50榜单发布会”绿色发展奖候选品牌，体现出行业与社会对其可持续发展的双重认可。
素食餐饮正从小众走向大众，成为健康生活与绿色消费的重要趋势。素满香凭借清晰的市场定位、可复制的门店模型和扎实的运营体系，持续推动行业进步。品牌不仅深耕产品，坚持天然食材与美味兼顾，更致力于传递简约、自然的生活理念，让每一家门店成为健康生活方式的“驿站”。
此次A轮融资的完成，标志着资本市场对素满香发展路径与增长潜力的高度肯定。资金注入后，素满香将进一步强化供应链管控能力，推进中央厨房与冷链体系建设；加速门店智能化与会员系统数字化升级；稳步拓展一线及新一线城市市场，目标在未来三年实现门店数量与营收规模双增长。
素满香创始人表示：“融资是新征程的开始。我们将继续坚守品质，持续创新，以更完善的商业模式、更优质的就餐体验，连接更多伙伴，走进更多城市，传递素食的美好。”品牌将继续践行“一餐一食的力量，可以改变生活，也可以改变世界”的理念，在推动健康饮食普及与行业可持续发展的道路上坚定前行。
在消费升级与绿色餐饮趋势的双重推动下，素食赛道正迎来快速发展期。凭借清晰的战略布局与资本助力，素满香有望进一步引领产业升级，成为连接健康生活与大众消费的重要桥梁。
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