【宅男财经｜专家面对面】星巴克中国宣布，自6月10日起，星巴克三大王牌品类――星冰乐®、冰摇茶、茶拿铁，共计数十款产品将集体推出全新夏日“心动价”。以大杯为例，平均价格降幅5元左右，最低价格降至23元。10日，星巴克中国最新回应中新经纬称，核心咖啡类产品未参与此次降价。
“星巴克降价可能会对茶饮市场产生一定的搅动作用。”盘古智库高级研究员江瀚表示，星巴克凭借其品牌影响力和高质量产品，能够吸引一部分原本属于其他品牌的消费者，加剧市场竞争，促进其他品牌价格策略进一步调整。
对于星巴克发力非咖啡市场的原因，江瀚分析称，一是增加市场的多样性，扩大产品线；另一方面则是增加销售机会，非咖啡饮品市场的发展潜力，可以给星巴克带来更多的收益。
江瀚提到，星巴克选择在此时对非咖啡饮品降价，季节属性是非常重要的原因，夏季是冷饮的销售旺季，竞争态势迫使星巴克做出改变。此外，消费者越来越注重个性化和体验感，星巴克通过创新产品和服务模式能够更好地满足这些需求。
总的来说，江瀚表示，星巴克此次非咖啡饮品降价，可能会对低价茶饮品牌构成直接的威胁；另一方面也让小型的新兴茶饮品牌有了学习和改进的机会，通过学习星巴克的做法来优化自己的成本结构和服务质量，寻找差异化的优势。“星巴克的行动会推动产业向着更好的方向发展，毕竟这种降价真正获利的还是消费者。”
(责任编辑 董湘依 制作 郑铮 宅男财经出品)
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