快讯科技财经汽车社会旅游娱乐时尚健康生活科学教育

热搜：整理5个步

首页 > 科学

钙含量超牛奶！这种菜被称为“天然消炎药”，有助于散结、护血管

发布时间: 2026-06-29 15:33:46 来源：

观看：24

蒲公英又叫黄花地丁、婆婆丁等

是一种药食两用的野菜

它的钙含量比牛奶还高

还有助于散结、消炎、护血管

清胃火、清热利湿

如何食用蒲公英？

夏天还推荐你食用哪些食物？

快跟着小圈一起来看看吧～

01

常吃蒲公英

你的身体会感谢你

钙含量比牛奶高：

每100克新鲜蒲公英含有216毫克钙，比100克牛奶的钙含量还高，还含有蒲公英醇、蒲公英素、蒲公英苦素等比较独特的营养成分。

新鲜蒲公英钙含量

216毫克/100克

牛奶钙含量

107毫克/100克

营养小贴士：

牛奶：

容易被消化吸收，是首选补钙食物。

蒲公英：

作为蔬菜，是平衡膳食不可或缺的重要部分，如果在吃蔬菜的同时还能补钙，就可以让补钙途径实现多样化。

新鲜蒲公英

散结、消炎：

蒲公英具有凉血活血的功效，有助于解毒散结，从而帮助调理乳腺结节、甲状腺结节。

此外，蒲公英中已经发现有8种三萜类化合物，比如蒲公英甾醇、蒲公英醇等，具有一定的抗炎作用，对乳腺炎症、甲状腺结节有一定效果，所以蒲公英也被称为“天然消炎药”“天然散结草”。

清热利湿、不伤元气：

蒲公英虽然性寒，但味甘，所以能缓和药性，在清热利湿的同时又不伤元气，有助于将身体里的湿热通过小便排出去，而不是单纯镇压火气。

护血管：

蒲公英富含β-胡萝卜素，有助于清除血管壁“垃圾”，帮助保护血管。

清胃火、保肝利胆：

蒲公英作为一种苦味食物，入肝、胃二经，能清胃火、保肝利胆，适合容易口苦、口臭、胃火旺的人群食用，对慢性胆囊炎也有一定帮助。

02

推荐你这样用蒲公英

鲜品：蒜香蒲公英、蒲公英炒鸡蛋

蒜香蒲公英：

生吃蒲公英可以有效保留蒲公英中的有效成分，但直接生吃容易伤胃，最好搭配蒜泥、胡椒、花椒等温性调料一起食用。

蒲公英炒鸡蛋：

蒲公英、鸡蛋一泻一补，二者搭配食用具有健脾和胃的功效。

干品：冲泡饮用

蒲公英玉米须茶：

有利于消肿、清理血管“垃圾”，辅助控血糖、消炎，适合中老年人及“三高”(高血压、高血脂、高血糖)人群饮用。

可取蒲公英干品3～5克、玉米须5～10克，一起用热水冲泡饮用。

蒲公英玫瑰陈皮茶：

有利于疏肝解郁，帮助缓解经前乳房胀痛、情绪烦躁，还可以起到辅助“散结”的作用，适合女性、容易长结节的人群饮用。

可取蒲公英干品3～5克、玫瑰花干品5～8朵、陈皮3～5克，一起用热水冲泡饮用。

蒲公英菊花枸杞茶：

有利于清肝火、明目，适合压力大、经常熬夜的人群饮用。

可取蒲公英干品3～5克、菊花干品3～5朵、枸杞子10～15粒，一起用热水冲泡饮用。

注意：

以上3款代茶饮，脾胃虚寒人群、低血压人群、孕妇、经期女性不宜饮用。

03

除了蒲公英

夏天还推荐你食用这些苦味食物

降心火：莲子心

夏季天气炎热，人体容易出现心火上炎的表现，比如心烦、失眠、舌尖发红等。莲子心具有降心火、清心安神的功效，适合心火旺的人群在夏季食用。

降胃火：苦瓜

夏季天气炎热，人体容易被湿热困扰，导致脾胃功能失调，出现口苦、厌食、乏力、体重下降等表现。苦瓜具有降胃火、生津、调理肝气、降血糖、凉血、改善痰湿代谢的功效，适合胃火旺的人群在夏季食用。

降肝火：苦菊

夏季天气炎热，人体容易出现肝火上炎的表现，比如眼睛发红、情绪激动等。苦菊具有降肝火、调节情绪的功效，适合肝火旺的人群在夏季食用。

食用蒲公英行动指南

1.鲜品：蒜香蒲公英，保留蒲公英中的有效成分。

2.鲜品：蒲公英炒鸡蛋，健脾和胃。

3.干品：蒲公英玉米须茶、蒲公英玫瑰陈皮茶、蒲公英菊花枸杞茶。

“老年人肺部感染是推倒老年人体重要机能的第一张‘多米诺骨牌’。预防老年人的呼吸道感染，最重要的一是做好免疫接 ·“由于猫只在很短的时间内排出生物体，因此人类通过与它们一起生活的猫接触而感染弓形虫的机会相对较小。也就是 2023年12月11日，自然科学基金委信息科学部在北京召开“海洋移动信息网络理论与关键技术”专项项目评审会。自然科学基金当地时间1月1日早上，印度空间研究组织在安得拉邦发射PSLV-C58运载火箭，搭载了印度首颗用于研究黑洞的科学卫星XPoSat 科技日报讯（记者张佳欣）大量蛋白质对于治疗疾病至关重要，然而要将其制成口服药，几十年来一直难以取得突破。这些蛋白质 ? 肖连团 ? 番兴明 ? 陈勇 ? 马洁（以上照片均为受访者提供） ? 数据来源：科技部、国。

本文链接：钙含量超牛奶！这种菜被称为“天然消炎药”，有助于散结、护血管http://www.sushuapos.com/show-11-35797-0.html

声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

上一篇：前列腺炎、前列腺增生会变癌？专家：三者间非必然因果

下一篇：甘从清中得凉自静中生

钙含量超牛奶！这种菜被称为“天然消炎药”，有助于散结、护血管

热门资讯

推荐资讯

科学最热文章