科技日报北京4月30日电（记者刘霞）面包小麦是全球主要粮食作物之一，但其确切起源地一直是个未解之谜。由格鲁吉亚国家博物馆与加拿大多伦多大学等机构科学家组成的国际团队，借助遗传研究与古代植物遗骸，将这种小麦最初出现的地点锁定在南高加索地区的格鲁吉亚，由8000年前新石器时代的人类所栽培。相关论文发表于新一期《美国国家科学院院刊》。
格鲁吉亚新石器时代泥砖上的小麦穗印痕。图片来源：物理学家组织网面包小麦占全球小麦消费量的95%，是世界上最重要的谷物之一。先前的遗传分析显示，面包小麦源于已驯化的自由脱粒小麦与野生山羊草的杂交，该杂交种随后演化为今日的面包小麦。其栽培始于公元前6500年至公元前6000年间，发生在南高加索及里海一带。
然而，再精密的遗传推演，终究不等同于实物铁证。此前，从未有年代确凿的早期面包小麦考古遗迹能印证这一推断。
为寻找古代植物遗存，团队在格鲁吉亚东南部马尔内乌利平原两处石器时代遗址——舒拉维里·戈拉与加达科里·戈拉的土壤及烧焦碎屑中细致筛选。
从烧焦的种子中分辨出面包小麦，并将其与硬质小麦等区分开来殊非易事，因为焦化后二者形貌颇为相似。于是，团队转而寻找叶轴——那段把谷粒固定在小麦穗上的细短茎节，其形态因物种而异。
团队凭借弯曲的侧面与薄边缘，识别出属于面包小麦的叶轴。放射性碳定年表明，它们源自约公元前6000年至公元前5800年。这项发现为南高加索作为早期面包小麦驯化的主要中心，提供了关键的实证支撑。
细菌锰离子外排对于锰离子和铁离子稳态均具有重要意义。TerC家族蛋白是存在于所有细菌中的一种保守蛋白质。然而，长期以 中新网北京12月19日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-计算科学》最新发表一篇论文称，研 12月18日，2023年度国家自然科学基金管理工作会议在北京召开。会议深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记在中共中央 癌症是人类健康的主要威胁之一。近年来，一种新的靶向精准放射治疗手段——硼中子俘获治疗技术（BNCT）快速发展，对于复发 岁月不居，时节如流。转眼间，2023年已步入尾声。这一年给我们留下了太多值得铭记的精彩时刻：我国科学家成功制备并验证5 流感、肺炎支原体、新型冠状病毒、呼吸道合胞病毒等病原体在这个冬天叠加来袭，让国内医疗机构的发热门诊、儿科门诊异常 。本文链接：面包小麦起源地锁定格鲁吉亚http://www.sushuapos.com/show-11-33927-0.html
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