蜂蜜是一种被普遍认为健康无害的食品，也是很多人家中的常备品。近日，河北石家庄一名8个月的小婴儿喝了蜂蜜水后，却出现嗜睡、呼吸困难的情况。紧急送医后发现，小婴儿是因为蜂蜜内含的肉毒杆菌芽孢中毒，幸亏抢救及时没有生命危险。医生提示，蜂蜜并不适合所有人。
首都医科大学附属北京友谊医院儿科副主任医师 孔玮晶：蜂蜜当中含有肉毒杆菌的芽孢，婴幼儿的胃肠道发育不完善，所以在摄入了芽孢之后芽孢在肠道内定植繁殖，然后分泌肉毒毒素，从而产生了神经系统麻痹的症状。
医生介绍，一岁以下儿童不能进食蜂蜜，此外，盐、糖等调味品也不应过早添加，更不能随意喂食成人食品。除了一岁以下儿童，还有部分人群不建议食用蜂蜜。
首都医科大学附属北京友谊医院儿科副主任医师 孔玮晶：蜂蜜本身它其实含有果糖、寡糖、氨基酸、维生素，是一种非常好的甜味剂，也是非常好的药物和食品。普通人少量摄入或者是作为甜味剂添加其实是没有问题的，它里面虽然不含有雌激素，但它有雌激素样的作用。对于青春期发育的孩子，其实不太建议长期大量的摄入，因为可能会促进早熟。另外还有一些哺乳的母亲也不适合喝蜂蜜水或者是含有蜂蜜的食物。
人类蛋白质KRAS（蓝色）与其伴侣之一RAF1（黄色）相互作用的三维图。图片来源：西班牙巴塞罗那基因组调控中心 科技日报北京12 为纪念中国航空仪表技术与惯性技术的奠基人、北京航空航天大学建校元老林士谔先生110周年诞辰暨北航仪器科学与光电工 ■本报记者 冯丽妃 日本当地时间1月1日16时10分，日本西海岸石川县能登半岛发生7.6级地震，震源深度30公里。 截至 美国哈佛大学校长克洛迪娜·盖伊当地时间1月2日发表声明，宣布辞去哈佛大学校长一职。 盖伊在声明中说，她 1月18日，浙江科技大学、嘉兴大学分别在杭州、嘉兴举行揭牌仪式。面向未来，两所高校提出了各自的发展目标。 浙江科技大学 浙江省科学技术厅浙江省自然科学基金委员会关于下达2024年度浙江省基础公益研究计划自筹经费项目的通知 各有关单位： 为 。本文链接：8个月婴儿因喝蜂蜜水中毒 还有哪些人不适合进食蜂蜜http://www.sushuapos.com/show-11-32915-0.html
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