快讯科技财经汽车社会旅游娱乐时尚健康生活科学教育

热搜：南航“年味专访德州仪三部门发布经纬早班车北方将有大爱彼迎 Air “百花迎春北京银盛支

首页 > 科学

这种蔬菜钙含量超牛奶推荐你冬天常吃

发布时间: 来源：

观看：20

木耳菜也叫落葵、藤儿菜

它的口感清脆，吃起来滑溜溜的

就像吃木耳一样

所以也叫“木耳菜”

它的钙含量比牛奶高

还有助于平稳血脂、血糖

对心血管健康、延缓衰老有一定好处

冬季为何推荐你吃木耳菜？

木耳菜姜枣暖茶、暖身三鲜羹

又有哪些好处？

常吃木耳菜有哪些好处？

钙含量比牛奶高：

木耳菜中富含钙、铁、钾等营养物质。

每100克木耳菜含有166毫克钙，比100克牛奶的钙含量还高。

营养小贴士：

虽然牛奶钙含量不如木耳菜，但牛奶容易被消化吸收，是首选补钙食物。不过蔬菜作为平衡膳食不可或缺的重要部分，如果在吃蔬菜的同时还能补钙，就可以让补钙途径实现多样化。

有助于平稳血脂：

木耳菜中富含膳食纤维和植物甾醇，有助于降低胆固醇吸收，帮助改善血脂。

有助于平稳血糖：

木耳菜中富含可溶性膳食纤维，有助于延缓碳水化合物吸收，让餐后血糖更稳定，对糖尿病人血糖管理有一定辅助作用。

对心血管健康、延缓衰老有一定好处：

木耳菜中富含多酚、黄酮、维生素C等抗氧化有效成分，有助于清除自由基、减轻细胞损伤，对心血管健康、延缓衰老有一定好处。

冬季为何推荐你吃木耳菜？

缓解冬季内火：

冬季天气寒冷、干燥，再加上此时大家喜欢进食一些温补类食物，比如羊肉、火锅等，容易滋生内火，从而出现口干舌燥、便秘、咽喉肿痛的症状。

木耳菜滑中，散热，利大小肠。有助于清热润燥、润肠通便、清除体内积热，从而缓解燥热不适症状。

健脾开胃、调节脾胃功能：

木耳菜的滑利之性可以促进肠道蠕动，从而改善冬天常见的便秘问题，还有助于健脾开胃、调节脾胃功能。

凉血解毒、防燥咳：

冬天天气干燥，部分人群容易出现肺热燥咳以及皮肤干燥、瘙痒等症状，木耳菜凉血解毒的特点可以辅助缓解肺热引起的咳嗽，它的甘润之性也能够改善皮肤干燥状态。

木耳菜姜枣暖茶：

好处：温中散寒、生津润燥。

生姜性温、味辛，有助于温中散寒、温中止呕；红枣性温、味甘，有助于补中益气、养血安神。二者搭配有助于中和木耳菜的寒性，更适合冬季脾胃虚寒人群。

制作方法：

取木耳菜20克、生姜3片、去核红枣3枚、红糖适量，加入适量清水一起煮水喝。

暖身三鲜羹：

好处：温中暖身、清热润燥、健脾和胃、润肠通便。

适合人群：

适合冬季畏寒怕冷，因为进食羊肉、火锅等温补食物从而出现口干、便秘的人群。

适合脾胃功能虚弱、消化能力差，但是又需要补充营养的中老年人群以及体质虚弱者。

适合日常久坐、肠道蠕动缓慢以及追求低脂饮食的人群。

制作方法：

1.鸡胸肉切丝，加入盐、胡椒粉、肉桂粉、料酒，腌制10分钟；

2.木耳菜焯水、过凉，切碎备用；

3.内酯豆腐切丁，用热水烫一下备用；

4.起锅烧水，放入鸡胸肉丝、木耳丝，煮2～3分钟，加入少许盐、胡椒粉、肉桂粉、水淀粉、豆腐丁，煮开后放入木耳菜碎，出锅前加少许香油即可。

营养小贴士：

脾胃虚寒易腹泻者，应减少木耳菜摄入量。

国际脑科学计划-细胞普查联盟（BICCN）近日发表了迄今为止最全面详细的小鼠完整大脑细胞类型的特性描述和分类，对大脑的结构科技日报北京12月18日电（记者张佳欣）美国威斯康星大学麦迪逊分校工程师使用超音速冷喷涂技术，生产出一种新的核聚变“ 中国科学院院士、中国科学技术大学教授郭光灿团队在基于冷原子的量子存储实验研究中取得重要进展：该团队教授史保森、丁过去的数个月，对我国道路交通智能检测领域知名专家赵祥模教授来讲，一如既往地保持着忙碌而有序的“快节奏”，他从容地在多 12月19日，第二届中国气象旅游产业发展大会在河南三门峡召开。来自中国旅游研究院、中国气象局公共气象服务中心、中国科近日，日本政府批准了一项立法，要求6所顶尖大学成立新的管理政策委员会，使外部专家在决策中有更大的发言权。据《科。

本文链接：这种蔬菜钙含量超牛奶推荐你冬天常吃http://www.sushuapos.com/show-11-30899-0.html

声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。

上一篇：呼吸道疾病进入高发期做好这几点远离“中招”

下一篇：这些看似不起眼的生活习惯，却在悄悄增加癌症风险！

这种蔬菜钙含量超牛奶推荐你冬天常吃

热门资讯

推荐资讯

科学最热文章

这种蔬菜钙含量超牛奶 推荐你冬天常吃

热门资讯

推荐资讯

科学最热文章

这种蔬菜钙含量超牛奶推荐你冬天常吃