秋冬之际咳咳咳,一个蒸梨能搞定吗?近日,热搜词条“止咳化痰润肺一个蒸梨搞定”引起许多网友关注讨论。
广东省中医院张忠德全国名中医传承工作室金连顺副主任医师介绍说,网络热搜关于“止咳化痰润肺一个蒸梨搞定”的说法,并不完全准确。蒸梨需要结合体质和咳嗽类型辨证使用。梨作为药食同源的食材,性味偏寒凉,确实有润肺、止咳、化痰的功效,不过这一作用主要针对热咳、燥咳人群,常常表现为咳嗽伴有痰黄黏稠或口干咽干等。
蒸梨通过加热蒸煮,减缓梨的寒性,润肺的功效相对温和。但如果是寒咳患者,比如表现为咳嗽、痰白清稀、畏寒怕冷、流清涕等,直接吃蒸梨可能会加重症状,这类寒咳人群若想调理,可在蒸梨时加入生姜丝,利用生姜的温性中和梨的寒凉,也可以在此基础上搭配陈皮,在健脾化痰的同时散寒止咳。(全媒体记者周洁莹通讯员朱若彤)
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