最近，来自中国科学院的刘光慧团队，通过一项人体研究，锁定了一种藏在日常食物中的天然物质——甜菜碱，它不仅能完美复刻长期运动带来的抗炎、抗衰老效果，甚至在老年鼠身上展现了返老还童的潜力。
运动会给身体带来一些分子的变化，找到关键的分子，就找到了最天然、最安全的运动模拟物。为了找到这个“运动分子”，研究团队开展了一项人体实验。在长期运动过程海量的分子变化中，一个物质脱颖而出——甜菜碱。它的水平在长期运动后出现了最稳定、最显著的提升。更关键的是，它并非外源物质，即使一口都不吃，甜菜碱也会在长期运动激励下，由肾脏主动合成并释放到血液中。在日常饮食中，可以通过增加全麦产品（胚芽和麸皮中最高）、枸杞、苋菜、藜麦、海鲜、菠菜和甜菜根等来增加甜菜碱的摄入。需要注意的是，甜菜碱并非完美无缺。它作为运动过程中的一个关键分子，虽然能抓住抗衰老的某些环节，但在某些指标的改善幅度上，可能仍难以完全匹敌真实、长期运动带来的综合效应。
科技日报北京12月18日电 （记者张佳欣）美国威斯康星大学麦迪逊分校工程师使用超音速冷喷涂技术，生产出一种新的核聚变“ 12月16日，在2023开放原子开发者大会上，腾讯云宣布将企业级分布式数据库TDSQL的社区发行版OpenTenBase 捐赠给开放原子 郭永怀、李佩、王承书、王希季、邓稼先、王淦昌、钱骥……一串令人肃然起敬的名字，在中国科学院大学（以下简称国科大）师生 中新网1月1日电 据国家地震台网官方微博消息，中国地震台网自动测定：1月1日15时10分在日本本州西岸近海附近(北纬37.98度，东 冰岛气象局当地时间12月30日说，雷克雅内斯半岛渔港小镇格林达维克附近一座火山的岩浆在地下岩浆通道内积聚，当地可能再 ? ? 。本文链接：天然“运动药”甜菜碱http://www.sushuapos.com/show-11-22758-0.html
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