近日，“网红水果骗局”视频引爆热搜。60元一斤的“高原珍果”金西梅，不过是小桃浸泡糖精钠、胭脂红等添加剂制成的；“天然爆浆”的爆炸桃实为冬桃残次品。
除此之外，知名科学科普博主云无心说，市场上，“藏乌梨”被商家当作西藏稀有特产兜售，打着“富含硒元素、能抗癌”的旗号，价格高昂。但西藏自治区农业农村厅已明确表示当地并无此品种。它是由秋月梨或皇冠梨通过冷冻、高温处理，让表皮变黑，本质上只是普通梨。
作为消费者，如何辨别真假水果？云无心建议可从三个方面入手。
一是观察水果的整体外形，自然生长的水果形状虽有差异但较规整，若外形过于完美或怪异则可能有问题。
二是查看水果表皮的色泽，自然成熟的水果色泽温润、过渡自然。若色泽过于鲜艳均匀，如金黄色的金西梅，则是人工染色的。
三是正常成熟的水果会散发自身特有的果香，气味自然。用化学药剂催熟的水果可能会有刺鼻、腐臭或其他异常气味。
岁月不居，时节如流。转眼间，2023年已步入尾声。这一年给我们留下了太多值得铭记的精彩时刻：我国科学家成功制备并验证5 年终岁末，当很多高校教师都忙于年末工作总结时，另一些教师却在为一场场的艺术演出奔忙着——仅在近期，国内就有云南、 近日，上海市人社局等八部门联合出台《关于优化上海市博士后发展综合环境的实施意见》，新增“博士后国际合作交流”资 青海盐湖的梦幻蓝、翡翠绿，宛如遗落在人间的宝石，岸边覆盖着白色的结晶，深深浅浅的颜色连接在一起，不仅让游客沉醉其中，也让 关于重点研发计划项目重大事项调整的公示 根据《湖南省创新型省份建设专项资金管理办法》（湘财教〔2023〕3号）和《 文 | 《中国科学报》记者 张双虎 1月19日，“国家工程师奖”表彰大会在人民大会堂举行，81名个人被授予“国家卓越工程师” 。本文链接：你买的水果可能是“冒牌货”！三招拒花冤枉钱http://www.sushuapos.com/show-11-21765-0.html
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