冷冻馒头超过两天会长黄曲霉素吗？这一话题最近引发了网友的热议。
“这一说法显然不成立。”上海市东方医院急诊科主治医师赵冬旸表示，黄曲霉对生长环境十分“挑剔”，湿度85%左右、温度30℃左右，才可能在相应营养物质的“滋养”下产生。
而冷冻馒头的温度是-18℃且环境干燥，产生黄曲霉毒素的几率很小。不过，赵冬旸建议家里蒸的馒头冷冻时间别超过一周，如果购买密封包装馒头，可以根据其保质期判断冷冻的时长。
不同食物放冰箱可以保存多久呢？对于冷藏食物来说，绿叶菜最好不超过3天，鸡蛋不超过50天，水果不超过7-14天，而芒果、香蕉等热带水果不宜放冰箱。对于冷冻肉类，应该放在密封袋或密封盒中，且各种生肉类储存时间最好不超过9个月。速冻水饺、馄饨、汤圆等食物储存不要超过3个月。剩饭剩菜也要趁热放入冰箱，荤菜存放不超过1天，素菜应在半天内食用完。
赵冬旸提醒，冰箱不是“保险箱”，剩菜从冰箱里拿出来吃之前一定要热透，因为冰箱内有李斯特菌、沙门氏菌、耶尔森菌等，吃了被菌群污染的食物，可能会引发腹痛、腹泻、呕吐或其他健康风险。
中新网12月20日电 据台湾中天新闻网报道，新党桃园市“立委”参选人游智彬19日揭露，台南“立委”陈亭妃博士论文涉嫌抄 2024年度中日韩前瞻计划项目指南 “中日韩前瞻计划”（A3 Foresight Program）是国家自然科学基金委员会（NSFC）与日本学 12月16日，在2023开放原子开发者大会上，腾讯云宣布将企业级分布式数据库TDSQL的社区发行版OpenTenBase 捐赠给开放原子 12月16日，首届多尺度材料计算模拟国际研讨会在北京召开，来自国内外100多位专家学者共同探讨材料计算领域的研究成果和 12月13至14日，在教育部、陕西省人民政府的支持下，由教育部学校规划建设发展中心主办，陕西省教育厅、西安建筑科技大学、绿 今天（1月3日），位于河北保定的亚洲最大自然博物馆之一——中国古动物馆（保定自然博物馆）正式开馆。 △中国 。本文链接：冷冻馒头超过两天还能吃吗http://www.sushuapos.com/show-11-14959-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 高度近视者需警惕视网膜脱离
下一篇： 200倍！体育用品增塑剂超标有何危害