10月7日,中国农业科学院油料作物研究所(以下简称油料所)举办行业标准制定研讨会,与会专家及行业企业对油料所主持制定的《亚麻籽干法脱胶技术规程》这一农业行业新标准的阶段性成果设定给予高度评价,并一致建议加速推进该标准的发布与实施进程。
据了解,亚麻籽是营养丰富的食品原料,富含α-亚麻酸,优质蛋白质和膳食纤维,在调控血脂指标、预防慢性疾病、促进大脑发育等多方面能发挥重要的生理活性功能,其中的可溶性膳食纤维-亚麻籽胶,不仅有助于维护肠道健康,还展现出优异的乳化与稳定性能,也是目前食品添加剂目录中增稠剂品种中的一种。当前能耗物耗和生产成本较高,提取亚麻籽胶后的亚麻籽进一步利用也存在技术上的问题,为此油料所开展了低成本获取亚麻籽胶技术研究探索,研究了采用精准控制的干法打磨实现亚麻籽高效脱胶技术,操作流程简单,完全不影响脱胶亚麻籽的进一步利用,具备很好的产业应用前景。
油料所展示的亚麻种质。李思辉摄
目前该工艺尚缺乏统一的操作规范,限制其应用推广,研制规范化的操作规范成为当务之急。新制定的《亚麻籽干法脱胶技术规程》规范了工艺参数,推动了技术革新,提升了产品品质,引领行业向环保智能生产转型。
中国农业科学院农产品加工研究所研究员董一威、国家特色油料产业技术体系首席科学家张海洋等多位专家表示,新标准的出台将促进亚麻籽加工行业的规范化与高质量发展。
12月19日,湖北省医工交叉创新大会暨首届医疗器械科技成果展示交易会上,湖北金融赋能医工交叉创新发展计划发布。据悉,截至 12月15日至16日,国家自然科学基金委员会管理科学部主办、首都经济贸易大学承办的数据要素与数字经济高层研讨会在首 “忙”,已经成为很多科研人员的常态,他们忙着很多事,唯独很难静下心来忙学问。 中国科学院院士刘忠范将很多被迫忙碌 美国哈佛大学校长克洛迪娜·盖伊当地时间1月2日发表声明,宣布辞去哈佛大学校长一职。 盖伊在声明中说,她 法国政府近日推出“2030国家生物多样性战略”,包括40项措施和200项行动,旨在保护和恢复生态系统、减少对生物多样性的 科技日报北京12月29日电 (记者张佳欣)向人体运送药物的主要挑战是能不断将药物准确送达病灶位置,同时确保它们留在病灶 。本文链接:油料所主持制定亚麻籽干法脱胶技术规程新行标http://www.sushuapos.com/show-11-12261-0.html
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