科技日报讯 （记者刘霞）总部位于菲律宾的国际水稻研究所联合多国科学家成功培育出一种蛋白含量近16%的低升糖指数（GI）水稻品种。研究团队还借助遗传学和人工智能技术，精确锁定了赋予水稻低GI和高蛋白含量优异特性的基因和生物标记物。相关论文发表于最新一期《美国国家科学院院刊》。
通过杂交桑巴-马苏里的自交系品种和IR36的直链淀粉增量变体，研究团队开发出这种更健康的水稻品系。其GI低于45%，蛋白含量高达15.99%，为传统精米含量的两倍。
研究团队指出，全球约5.37亿成年人罹患糖尿病，预计到2045年，这一数字将增长到7.83亿。最新发现或有助于解决糖尿病发病率不断上升的问题，并满足数亿蛋白摄入不足人群的需求。
人们对蛋白含量较高的水稻品种的消化和吸收速度较慢，因此有助控制自身的血糖水平。同时，这种水稻的产量与现有高产水稻品种相当。研究团队表示，他们计划将新发现的基因纳入未来的育种计划，并加入在亚洲和非洲广泛种植的水稻品种内。
一种使用深度学习方法设计出来的新蛋白质。图片来源：华盛顿大学医学院蛋白质设计研究所 美国科学家借助机器学习 国际脑科学计划-细胞普查联盟（BICCN）近日发表了迄今为止最全面详细的小鼠完整大脑细胞类型的特性描述和分类，对大脑的结构 为纪念中国航空仪表技术与惯性技术的奠基人、北京航空航天大学建校元老林士谔先生110周年诞辰暨北航仪器科学与光电工 12月19日，“复旦大学·绍兴周”系列活动在复旦大学开启，这也是“复旦大学·城市周”的首期活动。 本次 美国哈佛大学校长克洛迪娜·盖伊当地时间1月2日发表声明，宣布辞去哈佛大学校长一职。 盖伊在声明中说，她 “这些小胶质细胞在tau蛋白病变有效地扩散到下一个细胞之前就开始吸收并降解tau蛋白。没有tau病理学，就不会有神经退 。本文链接：低升糖指数水稻品种育出http://www.sushuapos.com/show-11-10967-0.html
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