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1、黑木耳黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁,每100克生黑木耳含铁100毫克,每100克干黑木耳含铁185毫克,是猪肝含铁量的7倍。BV2速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
2、2、猪血血中含有人体不可缺少的无机盐,特别是铁的含量丰富,每100克中含有铁45克,比猪肝几乎高一倍(每100克猪肝含铁25毫克),比鲤鱼高30倍,比牛肉高22倍。BV2速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
3、因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。BV2速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
4、3、红枣红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功。BV2速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
5、红枣的营养价值颇高,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素C和A。BV2速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
6、每100克红枣含维生素C 500毫克,而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。BV2速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
7、所以,产妇在吃含铁的食物的同时,还要吃富含维生素C的食物,红枣正是最佳补品。BV2速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
8、食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶,以免结合成不溶解的盐类,妨碍铁的吸收。BV2速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
9、4、猪肝猪肝富含维生素A、C,每100克猪肝含有维生素A10000单位,含维生素C20毫克。BV2速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
10、此外,还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。BV2速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
11、这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。BV2速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
12、5、鸡蛋黄在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高。BV2速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
13、6、血豆腐煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克, 相当于猪肝中铁含量的10 倍,从古代开始,就一直是补血佳品。BV2速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
14、参考资料源:人民网—补铁怎么吃更好?细数补铁6大食物。BV2速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM
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