很多人对于婚礼上的倒香槟环节都有一个误区，认为肯定是要买香槟才行。当然，我们能买到正宗的香槟在婚礼上使用是很好的，不过，其实也是有一些替代品的哦!婚礼香槟应该怎么选择?这份婚礼香槟攻略大家好好看看吧，香槟是最好的，但我们也不是非香槟不可。
婚礼香槟应该怎么选择：
香槟在婚礼上最大的看点，就是丰富的泡沫，在新人开启酒瓶的那一刻，就像小瀑布一样喷洒出来，把婚宴的热闹喜庆气氛渲染到了一个高潮时间。在决定倒香槟的环节用什么酒前，我们要先弄清楚香槟到底是一种什么酒。
香槟的本质其实是一种起泡酒，不过，因为在法国香槟区产出的这种酒，品质非常出众，因此，香槟酒的名号越来越响亮，不少人都以为这是一种独立的酒的种类。所以我们可以发现，其实婚礼上使用的不一定是香槟，其他的起泡酒都是可以替代的。当然，值得肯定的是，香槟肯定是其中很优秀的种类。香槟酒的旗袍绵密而丰富，因为在运输过程中采用桶装保存，最大程度的保留了香槟的品质和风味。除了香槟外，酒水市场上有很多相似的替代品可以选择。国外的品牌里，西班牙的卡瓦起泡酒，美国加利福利亚的起泡酒，都是很好的选择。
如果我们的新人是对香槟比较了解的话，也可以根据自己的喜好来调配鸡尾酒。鸡尾酒明亮好看的颜色，也会是婚礼上的一大亮点哦。
香槟出名的品牌有哪些：
1、酩悦香槟
酩悦香槟算是法国的香槟酒里比较具有代表性的一个品牌了。最早产生与于1743年，已经有了很久很久的发展历史。酩悦香槟本身还十分具有故事性。据传，发展初期，酩悦香槟一度面临衰退。但因为当时的品牌主人和拿破仑有深厚的友谊，拿破仑将这款香槟一手捧成了皇家专用酒，掀起了一股风潮。
2、路易王妃
看这款香槟的品牌名字，我们可以发现，这也是一款和皇室有很大关系的香槟酒。路易王妃最初和皇室没有关系，不过在1883年，一位皇室成员拥有了路易王妃的葡萄庄园。这款香槟酒，也在人们的口耳相传中，更名为路易王妃香槟。
3、库克香槟
相对于酩悦和路易王妃，库克香槟就要平民化的多了，但是它的品质却不平民化。库克香槟一向以注重品质著称，我们熟悉的作家亦舒，对这款酒就十分钟爱。比如，在她的一篇作品里，就有这样的对话，“你喝的香槟叫克鲁格，有时候，克鲁格不标明年份，因有声名保证，所有这个牌子产品都是香槟之王。”可以看出来，库克香槟也是很受大家欢迎的。
4、巴黎之花
巴黎之花除了口感丰富醇香外，很被人赞美的就是它的酒瓶外表。巴黎之花的香槟酒瓶，一向被认为是很具有艺术美的。曾经，这个酒水品牌，还邀请了美术大师，在酒瓶上雕绘上了漂亮的银莲花和玫瑰藤蔓。在当时，引起了不小的轰动。
5、宝禄爵香槟
我想大家肯定听说过霞多丽香槟，它的身上一直贴有性感，迷人，年轻的标签。霞多丽香槟正是出自宝禄爵香槟酒庄。这是一个用创始人名字命名的香槟酒品牌，早在1849年就创建了。在发展过程中，子承父业，发扬壮大，真是一点也不夸张。如今的宝禄爵香槟，既采用了现代化的不锈钢保存容器，也传承了人工制造工艺，现代和传统的碰撞下，绽放出了不一样的光彩。
今天给大家介绍的五款比较常见的香槟品牌，其实除了这些，我们生活中还有好多香槟品牌都很优秀，各有各的特色，而我们无法一一列举。大家想在自己婚礼上，准备一瓶正宗的香槟的话，不妨就试一下这些品牌吧!
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