摊煎饼的，不是路边摊主，是一只机械臂。
在大虎智源科技（香河）科技有限公司，AI煎饼机器人和面、摊饼、打蛋、翻面，一气呵成。蛋壳归蛋壳，煎饼归煎饼，零残渣。屏幕里点单，加几个蛋、要不要辣椒，自己说了算。口味稳得像复制粘贴，一套只要3分钟，全天无休。
最难的是“打蛋留渣”这个行业通病。厂长陈刚说，团队研发覆膜工艺，才做到带壳鲜蛋零残渣。机械臂经AI算法反复调校，复刻的是天津老字号师傅的手工柔性力度——超30万次实验，没白费。
为什么是香河？北京团队做研发和系统升级，生产发货必须找距离短、低成本、配套全的地方。香河到北京1小时，政策扶持到位，更关键的是，这里的机器人产业不是“单打独斗”，是“抱团生长”。零部件、系统集成，伙伴就在隔壁。
这背后是香河3亿元产业引导基金的引力，是19家机器人企业的底气。从机器人产业港到在建的五期园区，从核心零部件到系统集成，京津冀技术转移的链条在这儿咬合得紧实。
如今，这台AI煎饼机器人已入驻高铁站、景区、校园等地，并且以新加坡为起点出海。截至6月底，香河生产的首批订单已发往海内外，订单排到年底，预计年产2000台，销售额奔着1亿元去。
一台AI煎饼机器人，让人尝到的不只是标准化手艺，还有“北京研发、廊坊转化”这条路上，热气腾腾的烟火气。
文案：吕艳静
视频：王 洋
新快报讯 二月初二“龙抬头”是祈福的好日子，今年恰好又是龙年喜庆加倍！这也是东莞东坑镇举行“卖身节”的日子，当天，年轻男女聚集在大街小巷泼水作乐，洒一身吉祥带回一年、一生的好运气！ 2024年东坑镇“二月二 东坑见” 新华社北京3月5日电 国务院总理李强5日在政府工作报告中介绍今年政府工作任务时提出，切实保障和改善民生，加强和创新社会治理。坚持以人民为中心的发展思想，履行好保基本、兜底线职责，采取更多惠民生、暖民心举措，扎实推进 南方财经全媒体记者张雅婷 广州报道国务院总理李强3月5日在政府工作报告中指出，努力建设人民满意的法治政府、创新政府、廉洁政府和服务型政府，全面履行好政府职责。在全面提高行政效 3月5日，在第61个“学雷锋纪念日”及第25个中国青年志愿者服务日来临之际，中建八局一公司华北公司联合北京市海淀区曙光街道曙光花园社区青年汇共同“传承雷锋精神，践行奉献初心”主题志愿服务活动，以实际 【本期导读】 3月5日，十四届全国人大二次在北京开幕。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平当天在参加他所在的江苏代表团审议政府工作报告时强调，要牢牢把握高质量发展这个首要任务，因地制宜发展新质生 21世纪经济报道记者李德尚玉 实习生郝文琪 北京报道碳中和周报关注“双碳”领域的最新前沿动态，包括碳中和政策、地方动态、企业实践等。我们将通过精选每周碳中和领域的重大事件，并进 。本文链接：我们去奔县挖宝丨新晋摊主，是AI煎饼机器人http://www.sushuapos.com/show-1-63672-0.html
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