十五运会刚刚圆满闭幕，南粤大地再掀竞赛热潮。
过去两周，广东重点打造的无人机应用技术、海洋经济、咖啡师等三项省级一类职业技能竞赛，分别在珠海、湛江和江门相继完赛。
为何要连续举办三场重磅的“行业练兵”？落户的城市、服务的行业、竞赛的内容都有什么具体考量？
三项大赛坚持“一赛一产业，一地一标杆”的办赛理念，每项赛事都与当地优势产业充分融合。一场场精彩的技能对决，背后都瞄准的同一个目标——技能人才。
今年以来，广东省人力资源和社会保障厅紧扣省委“1310”具体部署，推出101项省级行业企业技能竞赛，其中一类竞赛8项，二类竞赛93项，超六成集中在先进制造、数字经济、现代服务等重点领域，为技能人才和特色产业赋能提升。
赛事选址精挑细选，精准服务地方发展
无人机灵活穿梭在障碍群中，带着轰鸣声在天空划出美妙的弧线；
海洋智能养殖平台精准控制，投苗、喂食、分类、捕捞、运输实现“一条龙”操作；
漂洋过海的咖啡豆被咖啡师赋予灵感，“从豆子到杯子”全产业链氤氲香气……
三项大赛以技能之名，但不止于技能——
无人机应用技术职业技能大赛举办期间，还同步设置低空经济应用场景展示区和互动体验区，群众涌进赛场观赛，并亲身体验无人机操控，感受技术魅力。
海洋经济职业技能大赛则打造“赛、会、展、聘”四位一体的综合性平台，其中配套举办的“百万英才汇南粤”2025年湛江市“才聚港城”秋季招聘会，吸引100家企业携3036个岗位进场揽才。
“百万英才汇南粤”2025年湛江市“才聚港城”秋季招聘会
咖啡师职业技能大赛选址在江门开平市塘口镇，除了参赛选手和咖啡从业者，还吸引了超6万人次群众观赛观展，学技能、找导师、链产业、品咖香，体验一杯咖啡盘活一个产业链的精彩故事。
咖啡师职业技能大赛吸引超6万人次群众观赛观展
三个赛事选址三地，均深度契合各地特色产业、服务地方发展。
先看珠海，这座因航展而闻名的“天空之城”，拥有深厚的航空产业基因和低空经济政策支持优势，正在全力布局低空经济新赛道。
无人机应用技术职业技能大赛
去年，广东省无人机应用技术职业技能大赛在珠海举办，这是全国低空经济领域的首个省级一类赛事。今年赛事再次落地珠海，就是要借助珠海航展的产业集聚效应，形成“赛事+展会”的推广模式。
再看湛江，作为海洋资源强市，这座省域副中心城市正朝着“海上新广东”所描绘的蓝图奋力迈进。前段时间，全国首座漂浮式动力定位网箱型平台“湛江湾1号”正式交付，即将从湛江招商国际邮轮码头驶向深蓝。
全国首座漂浮式动力定位网箱型平台“湛江湾1号”
在此背景下，广东首次举办海洋经济职业技能大赛便选址湛江，围绕海洋经济主题，把不同方向的技能人才聚合在一个赛事上，并与当地海洋产业龙头企业、高校海洋学科资源密切联动，培育“湛蓝工匠”。
江门是“中国侨都”。早在19世纪末，咖啡豆就随着华侨返乡的足迹，深深植根于侨乡土壤。经过百年历史沉淀，咖啡已经从一种舶来品，转变为当地的城市名片和文化载体。
咖啡师职业技能大赛选址开平塘口镇
广东省咖啡师职业技能大赛选址的塘口镇，农文旅发展基础好、返乡入乡创业氛围好，在此办赛有助于咖啡技能和当地文旅产业充分串联，赋能“百县千镇万村高质量发展工程”。
“产业发展需要什么，竞赛就设置什么”
三项大赛所指向的三个产业，背后有何考量？
首先是海洋经济。凭海而立的广东，发展海洋经济有基础、有优势，海洋经济总量在全国率先突破2万亿元，连续30年领跑全国。
其次是低空经济。作为低空经济发展的省域排头兵，广东低空经济规模已经超千亿元，汇聚了超过1.5万家相关企业，占全国低空经济产业链企业的30%以上。
再次是以咖啡为代表的农文旅线下消费。广州、深圳的咖啡门店数量居全国前列，江门咖啡类经营主体超1900户，年销售额超5亿元。
值得一提的是，江门还拥有21家具备食品生产许可证的咖啡企业，年产能超6000吨；汇集300余家咖啡器具生产企业，年产值超20亿元。
三个产业方兴未艾，发展空间大、迭代速度快。迎接未来更大规模、更多元化的市场需求，广东将支撑产业发展的目光投向了人才。
这就是三大行业竞赛的背后逻辑，通过竞赛推动行业练兵，破解产业发展的人才瓶颈。
所以，正如广东省人力资源和社会保障厅相关负责人所说，坚持“产业发展需要什么，竞赛就设置什么”，推动竞赛项目与产业升级同步、与企业需求对接。
——竞赛注重真实场景，技能点覆盖全产业。
海洋经济职业技能大赛比赛现场
海洋经济职业技能大赛设置水产养殖技术、养殖平台控制系统维护技术、海洋装备焊接技术、海洋油气装备维修技术、海洋油气生产仪器仪表维修技术等五个赛项，对应广东海洋经济支柱产业。
“赛题全部来自真实生产场景。”以海洋经济职业技能大赛养殖平台控制系统维护技术项目为例，项目裁判长、广东工业大学教授王小涓说，该赛项采用数字孪生技术模拟海洋牧场真实环境，综合考察选手搭建海洋牧场控制系统，实现投苗、饲喂、分拣、捕捞等流程的技能。
——竞赛探索未来应用场景，技能点体现前瞻性。
本届无人机应用技术职业技能大赛首次设置精准物流、消防应急、智慧城市三大专业赛道，提前探索未来低空经济应用场景。
无人机应用技术职业技能大赛比赛现场
与比赛同步开设的低空经济应用场景展示区上，从珠海市公安局的警用无人机协同作战系统，到广东电网的电力巡检平台，再到万翼天下的物流配送方案……每一个展台都是一个微缩的行业解决方案。有选手观展后感慨，无人机衍生出越来越多的场景应用，让其对职业方向有了新的思考。
——竞赛主动适应市场需求，技能点与时俱进。
咖啡师职业技能大赛聚焦咖啡师核心技能，设置“咖啡拉花制作”与“咖啡杯测”两大竞赛模块，全面考核选手的专业水平与综合素养。
咖啡师职业技能大赛比赛现场
“现在的行业对咖啡师的要求远不止冲煮技能。”在行业扎根二十余年的江门市柏顿咖啡有限公司总经理林卫强说，在竞赛的引领下，广东的咖啡行业企业正在探索与高等院校、技工院校进行产教融合的人才培养，覆盖咖啡制作、咖啡豆烘焙、经营管理、产品研发等技能点，主动适应市场变化需求。
竞赛带动岗位练兵，让选手最终获益
俗话说，艺不压身。
随着人工智能应用的进一步加强，使得从事重复性劳动的技术工人被智能化和自动化流程所取代，曾经有一种疑问甚嚣尘上：技能人才还吃香吗？
从三个大赛来看，答案很清晰：具备扎实基础技能、武装新兴技能的技能人才，是驱动产业升级发展的关键力量。
“冲好一杯咖啡，一半靠原料，而另一半就要靠咖啡师。”在咖啡行业深耕近40年的澳门咖啡与茶协会会长汤锦珍说，从事服务行业，最基础的技能往往就是最关键的技能，永远不会过时。
在海洋装备焊接技术项目赛场，参赛选手熟练操作机械臂对船体部件进行精确点焊，考评的是比传统焊接技术更高阶的编程和智能控制技能。
海洋经济职业技能大赛比赛现场
该项目裁判长、华南理工大学教授宋小春说，我们正在讨论下一届比赛引入水下焊接，“不仅考察选手对最新技术的掌握，也促进新技术的推广普及。”
多年以来，广东学习借鉴世界技能大赛、国家技能大赛的先进理念和标准，形成了以世赛为引领、国赛为龙头、省赛为主体、行业企业和地方各级竞赛为基础的竞赛体系。
行业企业竞赛在其中起着承上启下的作用，既为国家级竞赛选拔选手，又带动企业开展岗位练兵。如今，这种练兵有了更多的意义——
首先是推动技能晋升。
中国海油湛江分公司员工李猛参加了海洋经济职业技能大赛，与行业内的高手同场竞技，让他直呼“抗压能力有所提高”。他表示，参赛获得名次之后，同步获得技能证书，不仅技能津贴提高了，还为明年参评高级技师铺平道路。
其次是提升就业水平。
咖啡师职业技能大赛比赛现场
咖啡师职业技能大赛一等奖由江门选手廖泽华摘得。他的履历颇为特别——原来学习的是汽车检测与维修专业，后来经人介绍进入咖啡行业，如今已是当地知名咖啡品牌的咖啡师。在他看来，不断获奖就是为自己的履历镀金，让就业前景和收入水平都得到提高。
最后是服务创业孵化。
凭借一款智能拼豆机打开市场缺口，红博智咖（江门）科技有限公司总经理吴杨带领创业团队实现了销售额10倍增长。他坦言自己也是行业竞赛的受益者，之所以将咖啡器材的创业灵感落地广东，是受益于完善的产业链赋能。
以赛育匠，以赛兴业。广东以技能人才驱动产业升级、提振消费市场这条道路，还会越走越宽广。
（记者：杜玮淦 ）
本文链接：这两周，广东连续举办三场“行业练兵”，有何看点？http://www.sushuapos.com/show-1-53879-0.html
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