龙年食游广州 | 珠城锦绣：珠江新城

发布时间: 2024-02-10 23:50:14 来源：新快报

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广州，是一座兼容并蓄的城市，是一座务实进取的城市，是一座烟火升腾的城市。

生活在这座城，随时都可发现或遇见生活小美好，无论是在时尚现代的都会中穿行，还是在历史与古韵的流转中探寻，抑或是以食为媒，在美食与人的链接中跨越山海奔赴而来。

龙年食游广州，新快报联合建设银行广州分行、建行生活APP，为读者打开羊城新八景的精彩。

珠城锦绣

珠江新城

珠江新城是广州天河CBD的主要组成部分，天河CBD是国务院批准的三大国家级中央商务区之一，服务珠三角经济圈，是华南地区最大的CBD和唯一的世界商务区联盟成员、粤港澳服务贸易自由化示范基地。

这里也是中国300米以上摩天建筑最为密集的地方，集聚了华南地区总部经济和金融、科技、商务等高端产业，是广州地区世界500强企业最密集的区域。多个地标性建筑如广州大剧院、广东省博物馆、广州市图书馆、广州市少年宫、花城广场与东、西二塔等共同构建起高楼林立、夜景尤为迷人的城市新中轴。

城市蝶变，蓄势而发；广州向来以“敢为天下先”的城市性格著称，一如38年历史的老牌粤菜餐饮集团南海渔村，旗下南海渔村珠江新城店正是锦绣珠城的见证者和亲历者。

富贵吉祥

笑哈哈

出镜人物廖家俊

职务南海渔村珠江新城店厨师长

从业时间 12年

出品菜式富贵吉祥笑哈哈

●创意寓意：

虾代表着“节节高升”“官运亨通”“长久富贵”之意，是说虾的身躯一节一节却顺畅自如，代表遇事顺畅圆满。粤语的“虾”与“哈”同音，所以广州人常说吃虾吃完“笑哈哈”，就是取谐音来代表诸事顺遂的美好心愿。

2024年是龙年，所以选用以波士顿龙虾作为主要食材，借这道菜寓意“长久富贵”“顺顺利利”。

●主要食材：

波士顿龙虾、红葱头、紫洋葱、小葱、海南白胡椒；

●师傅教路：

生猛龙虾斩件切块，加少许食盐腌制备用；

猛火爆香红葱头、紫洋葱、小葱，加入过了油的龙虾块爆炒，再加入鸡汤焖煮，待汤汁收干后勾芡，三分钟即可起锅。

这道菜的关键是使用了三种不同品类的葱来给龙虾肉增香，成品融合了胡椒香、葱香和龙虾的鲜香，风味独特，滋味特别。

建行生活惠新年

遇“建”生活小美好

1

建行生活新人礼包

（1）外卖满16元减15元（2）骑行满17.5元减12.5元（3）打车5折券（12.5元封顶）（4）电影满50元减20元（5）【二选一】满30减20元餐饮优惠券/满30减20元优惠券（数字人民币专享）

2

餐饮周四5折：50元购100元等多种餐饮代金券

3

数字人民币8折乘公交、地铁、有轨电车（每月累计最高优惠20元）

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具体优惠规则以建行生活APP活动页面为准。

采写：新快报记者陈斌

摄影：新快报记者龚吉林郭思杰

视频剪辑：朱芷颍

新快报讯人间三月，姹紫嫣红，一年中最美丽的节日——第114个“三八”国际妇女节即将来临。3月2日，由东莞市妇联、东莞市委政法委指导，东莞市妇女儿童福利会、麻涌镇妇女联合会协办，广东嘉荣超市有限公司、金佰利（中国）有限公新快报讯 3月1日零时，横琴粤澳深度合作区（以下简称“合作区”）货物“一线”放开、“二线”管住，人员进出高度便利分线管理封关运行正式实施，这是合作区实施高水平制度型开放的重大探索，将进一步丰富“一国两制”实践，有力推来源：新华社微博最近，大S因为穿着暴露出席小S公公的葬礼而成为热议话题，但台媒却选择遮掩不报道这一事件，评论全是嘲讽。大S的行为引发了外界的质疑和批评，但台媒却选择性报道，甚至帮助大S修图，试图掩盖她的丑闻。大S的穿着和造型在葬礼上 2024年1月，杭州虚之实科技有限公司（简称"虚之实"）接连受到国际认可！其核心产品之一的VR认知功能康复系统，先是获得了TFDA颁发的《医疗器械注册证》，接着又成功通过了欧盟的CE认证。这些认证不仅是对虚之实一、公告速递高新投正式入股翰宇药业成为第三大股东3月6日晚间，翰宇药业（300199.SZ）发布公告，公司控股股东、实际控制人曾少贵、曾少强与深圳市高新投集团有限公司（以下简称：高新投）签署协。

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