“目前主流白酒企业，都在积极探索白酒国际化的新路径，其未来也将成为推动白酒国际化深度布局的中坚力量。”在近期举办的白酒国际化圆桌论坛上，中国酒类流通协会王新国发表了如是观点。
王新国的观点得到现实印证。过去，欧美、东南亚等海外市场的货柜上，基本上看不到中国白酒，现在，在美国加州、新加坡、马来西亚等地，中国白酒正“圈粉”全球酒友。
五粮液“和美全球行”先后走进13个国家和地区；汾酒2024年在国际市场组织700多场推广活动；由酣客君丰发起的“中国酱酒世界行”先后走访了23家欧洲烈酒企业与酒庄……白酒出海已成为各大酒企追求高质量发展的题中之义。2025年，白酒企业加快国际化步伐。中国食品土畜进出口商会发布数据显示，今年一季度，白酒出口额同比增长 30%。。
海外市场的文化、法律、规则与国内不同，白酒出海，需要做好什么准备？又该如何避免水土不服？笔者认为，中国白酒若想顺利出海，必须做好五大方面的准备。
文化准备：创造跨文化语言
“天下苦白酒久矣。”酣客君丰创始人王为曾如是说。其中一苦，便是叙事之苦，在白酒出海上仍然囿于古典主义的樊篱：论工艺，必上溯及秦汉周唐宋元；论文化，必“牵出”几个古代诗人或历史人物。
“如果只给海外客户讲传统，是无益的，必须讲体验，打破语言和文化的隔阂，让产品自身说话。”王为说。
这是因为，西方饮酒文化以葡萄酒、威士忌为主，高酒精度和辛辣口感并不被普遍接受。所以，必须有一种融合中西方的全新文化体验方式，来进行前期的文化输出和饮酒教育。
在白酒文化出海方面，酣客君丰走在行业前沿，尤以“盲品十八式”最为著名。这样一种“用手去感知、用鼻子去闻、用火去烧、用水去幻化”的独特品酒方式，给外国酒友耳目一新的体验感受。据市场反馈，国外酒友比较认可酣客这一品酒方式。
图 酣客君丰发起的“中国酱酒世界行”
图 酣客君丰创始人王为将“盲品十八式”鉴酒法带到海外
产品准备：重塑审美体系，突破传统表达
白酒产品要赢得国际市场，必须建立符合全球主流的审美语言和产品逻辑。
西方的设计美学讲究简约与现代感，而中国传统白酒的视觉体系往往过于繁复、厚重。这其实反映了文化意象与审美系统的结构差异。
行业分析人士也指出，现代西方社会已完成从古典主义到现代主义、后现代主义的审美转换，塑造他们审美意趣的现代性，和产品文化传播上强调个性化、开放性和多元、先锋、前卫，传统的“金瓶玉盖”“龙凤祥云”“仿古酒器”式包装在国外受众中往往难以引起共鸣。
作为白酒行业新物种，酣客君丰的创新直观体现在包装上，无论是iPhone式一体式包装，还是标准版的木箱、瓶盖的十字架变形，抑或是林林总总的辅品，打造出一种既有东方风骨、又兼具现代质感的酱酒新品类。
南方科技大学人文学院院长陈跃红说：“打开酣客包装，令人惊叹，太像世界一流威士忌和拉菲的包装。”
前述分析人士也认为，酣客君丰的现代主义风格包装，产品“酸、甜、苦、咸、鲜”逐渐绽放的风味，有力提升着其在国际市场的接受度和欢迎程度。
模式准备：从“找人卖货”到“粉丝启蒙”
酣客君丰国际业务负责人辛晓彬认为，白酒出海中，如果采用国内代理商加盟等传统经销模式，完全行不通。
这是因为海外市场除了华人群体，白酒消费认知基础薄弱，靠铺货难以撬动市场。他表示，传统渠道逻辑在海外已不适应，在海外更有效的渠道模式是先通过培养认知打开小切口，再撬动大市场。
为此，他建议采用粉丝驱动的出海模式。以酣客君丰为例，其在香港、新加坡、马来西亚、意大利等地通过线上线下相结合的方式，建立了本地化的“品酒圈层”，以兴趣吸引和美酒体验构建用户与品牌之间的高黏性关系。
图 酣客君丰管维旌（左二）率国际市场团队拜访米兰华侨华人工商会
其中，酣客君丰近期先后参与三场酱酒推介国际盛会：5月5日-8日，2025意大利米兰国际食品展览会，在贵州省商务厅组织下，酣客君丰作为酱酒产区代表参展并拜访当地华人商会，共拓中国白酒出海之路；5月28日，“多彩贵州风 黔酒全球行”遵义产区名优白酒走进新加坡宣传推介大会成功举办，辛晓彬作为产区企业代表，向与会嘉宾发表产区推介演讲；7月2日，在2025年SIAL马来西亚国际食品饮料展期间，酣客酱酒品鉴会举办，辛晓彬担任主持人。
辛晓彬在“黔酒全球行”新加坡站发表产区推介演讲
SIAL马来西亚国际食品饮料展期间，辛晓彬（前排右二）与品鉴会嘉宾合影
整合供应链：从一瓶酒到一种生活方式
在白酒出海上，业界建议供应链应掌握在出海方手中，否则将很难开发海外市场。
“因为做海外市场，必须由一瓶酒引发精彩的生活。” 酣客君丰创始人王为说，开拓海外业务，品牌方必须做链主，这样才能确保产品从酿造、包装、物流、渠道的完整性供应链整合，“否则将沦为配货商”。
酣客君丰成功打通了酱酒业的相关产业链，实现从种粮、制曲、酿酒、包装到终端渠道全流程闭环，搭建起融合新零售、内容电商、海外分销于一体的运营系统，让酒从厂区直达全球消费者。如今，在马来西亚、新加坡等地的货柜上，可以看到酣客酱酒产品。
酣客君丰酒厂
战略支持：把出海当作“一把手工程”
出海在很多企业中是边缘化的业务，但是若想真正的达成出海，必须将其上升为战略高度，在企业政策及战略定位方面，必须有清晰和明确的规划。
在这一点上，头部酒企已有行动：2024年茅台酒节上，茅台发布企业文化手册《茅台玖章》，提出“让世界爱上茅台，让茅台香飘世界”；汾酒坚持走“差异化、试点化、场景化”的高质量出海之路；酣客君丰则主张回归自我，务本求实，走出文化出海的“精明出海”路线……
酣客君丰创始人王为在2025年中国品牌日·中山品牌经济论坛作演讲
风劲帆满，蓄力出海。在国内市场日益内卷的当下，白酒品牌出海已是必由之路，但唯有做好文化体验、产品设计、模式创新、供应链整合、战略对接五大准备，才可能乘风破浪，开启真正的国际化路径。以茅台、五粮液、酣客君丰为代表的企业，为中国白酒品牌出海提供了生动范例。（咸宁新闻网）
本文链接：五大准备，突破白酒出海的“文化味觉”壁垒http://www.sushuapos.com/show-1-45503-0.html
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