一抹琥珀油亮，一卷玲珑薄饼，承载着百年京味传承的北京烤鸭，近日以其最为纯正的“Z型北京鸭”种源之姿，首次跨越重洋，登上了联合国教科文组织的璀璨舞台，这也是中国地道北京烤鸭第一次走出国门，向世界展露其原汁原味的绝代风华。
日前，在法国巴黎联合国教科文组织总部隆重举行的一场国际文化交流盛会上，来自中国河北肃宁的河北东风养殖有限公司甫一亮相，便吸引了全场目光。该公司董事长徐海潮先生，亲自将这一凝聚了本土育种智慧的“Z型北京鸭”带至巴黎。该款特制鸭坯历经东风养殖团队多年的匠心研发与迭代优化，成功简化了传统烤鸭的烹制流程。在活动现场，它无需专业厨师操刀，仅凭烤箱的便捷操作，新鲜出炉的烤鸭便已达到皮色油亮、肉质鲜嫩的专业水准，其惊艳风味令四座赞叹。这穿越山海而来的地道京味，不仅令在场的各国使节及嘉宾赞不绝口，更深深拨动了海外侨胞的味蕾与乡愁。
此举，不仅是“Z型北京鸭”这一优质中国本土食材的首次成功出海，更标志着北京烤鸭这一享誉全球的中华美食瑰宝，以其最本真的风味与最核心的原料，实现了历史性的国际首秀。它为全球食客开启了一扇深度品鉴中华地道美食的崭新窗口，也为中外饮食文化的交流互鉴谱写了又一华彩乐章。
河北东风养殖有限公司扎根于中国北京鸭核心产区之一——河北省沧州市肃宁县，是国家农业产业化龙头企业，国内北京鸭全产业链的深耕者与行业翘楚，多年来，公司始终专注于北京烤鸭原料的研发应用与生产供应，致力于将最纯正、最地道的北京烤鸭风味从源头呈现给全球食客，是中国优质农产品走向世界的积极践行者。（咸宁新闻网）
3月5日上午，十四届全国人大二次会议首场“部长通道”在人民大会堂举行，科学技术部部长阴和俊接受采访。 2023年我国研发投入超3.3万亿元 我国科技事业发展出现了一片新的气象。从投入看，去年全年研发投入超过3.3万亿元 受国务院委托，国家发展和改革委员会3月5日提请十四届全国人大二次会议审查《关于2023年国民经济和社会发展计划执行情况与2024年国民经济和社会发展计划草案的报告》。摘要如下：一、20 3月5日上午，北京人民大会堂，十四届全国人大二次会议开幕。首位盲人全国人大代表王永澄，拿到一份特别的政府工作报告—— 雪白的8K纸，环形装订，上面有序排列着凹凸的盲文…… 王永澄代表一边认真聆听报告，一边用双手仔细摩挲 阴和俊 科技部部长 2023年全国研发经费投入超过3.3万亿元，在量子技术、集成电路、人工智能、生物医药、新能源等领域取得一批重大原创成果，把对青年科技人才的培养作为一项长期的战略性工作……在5日举行的十四 南方财经全媒体记者庞成、实习生范逸 北京报道3月5日上午，十四届全国人大二次会议在人民大会堂开幕。今年政府工作报告提出，今年发展主要预期目标：国内生产总值增长5%左右、城镇新增就 记者2024年3月7日从海关总署获悉，今年前2个月，我国货物贸易进出口规模创历史同期新高，外贸实现良好开局。 海关总署公布的数据显示，今年前2个月，我国货物贸易进出口总值6.61万亿元，同比增长8.7%；其中，出口3.75万亿元，增长10.3% 。
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