南方财经全媒体记者魏彤 广州报道
4月11日，广州市政府新闻办召开广州促进服务消费高质量发展新闻发布会。
发布会上，广州市商务局一级调研员（市管）王小华介绍了《广州市促进服务消费高质量发展若干措施》（下称“广州服务消费23条”）相关情况。据介绍，“广州服务消费23条”提出了23条具体举措、107项工作任务，涉及商务、文广旅、体育、卫健、教育、民政等多个领域。
王小华表示，服务消费有助于提升人民群众幸福感、获得感，有助于推动产业数智化、绿色化升级，是经济社会高质量发展的重要支撑。美食不仅是生活的必需，更是文化的传承与城市活力的象征。餐饮业作为永恒的朝阳产业，不仅紧密关联着经济发展与就业保障，更是文化传承的重要载体，“广州服务消费23条”也将餐饮业作为第一要务。
广州作为拥有“中华美食之都”与“国际美食之都”双料称号的城市，也是全国唯一加入“世界美食城市联盟”的城市，餐饮业发展势头强劲，2024年全市餐饮营业额超千亿元，增速位居全国一线城市之首，充分彰显了其在餐饮领域的领先地位。
广州的餐饮文化博采众长，丰富多元，全市餐饮门店超过24万家，其中粤菜门店数量全国第一，同时国内各大菜系及各国特色菜肴也在广州蓬勃发展，与这座城市包容开放、生猛鲜活的特质高度契合。
王小华表示，要充分发挥粤菜大本营的优势，深入挖掘早茶、夜宵等广州特色餐饮文化，丰富美食品鉴、非遗传承、文化融合等粤菜消费场景，致力于打造世界粤菜文化体验中心。
同时，围绕“5+2+4”国际知名商圈体系，结合“羊城消费新八景”系列活动，加快培育建设中西特色美食集聚区、Young城Yeah市先行区等地标美食名地，吸引更多中外知名餐饮品牌设立总部、首店、旗舰店，打造一江两岸美食长廊，进一步擦亮广州的美食名片。
此外，广州还将开展“食在广州”评价认证工作，发布品牌榜单，加强名店名厨名菜名点的培育和推广，发布美食旅游精品路线，让更多消费者能够深度体验广州的美食文化。
值得注意的是，在第137届广交会期间，广州将举办广交会历史上首个城市美食文化活动——“食在广州”嘉年华，荟萃手作点心、广府非遗、国潮巡演，让广大客商在展馆即可一站式领略广州“美食+文化”的独特魅力。
王小华表示，下一步，广州将围绕国际消费中心城市培育建设，大力推进服务消费。打造世界粤菜文化体验中心，培育建设中西特色美食集聚区，打造一江两岸美食长廊。建设国际演艺消费中心，培育“广州首演”品牌。打造世界级旅游目的地，优化旅游发展空间布局。打造国际赛事中心，联动港澳协同创办国际性赛事或城市联赛。强化数字赋能，打造智慧商圈、智慧街区、智慧门店、智慧景区等消费新场景。
积极举办消费活动，围绕“羊城消费新八景”，推出“广交汇”“同船渡”“次元站”“美食城”“好汗场”“时尚圈”等主题消费活动，打造多元化消费场景。鼓励各区和市场主体开展嘉年华、美食节、音乐周、动漫节、特色赛事等各类活动，加大“广州服务”宣传推广力度，提升品牌影响力。
用好用足服务业扩大开放综合试点政策，持续深化电信、教育、养老、医疗、健康等服务业放宽市场准入，建设南沙养老机构跨境养老服务国家级标准化试点，打造跨境养老服务品牌。
“广州将持续优化服务消费供给，立足本土文化特色，对接全球资源，形成供给优化、场景多元、环境友好的消费新格局，为全国服务消费升级提供‘广州样本’。”王小华说。
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