近期,CBST2025第十三届中国国际饮料工业科技展隆重开幕,吸引了全球20多个国家和地区的300余家业内知名展商,涵盖饮料生产全产业链所有环节。康师傅作为中国饮料龙头品牌,携旗下多款产品、数字化工厂建设成果、健康环保消费理念亮相展会现场。
除了借助展会积极开展行业理念和技术交流,康师傅还凭借旗下多家生产基地的突出表现,荣获由中国饮料工业协会评选并颁发的多份年度饮料行业节水/节能企业奖项。
康师傅旗下多家生产基地获评“绿水青山杯”2025饮料行业节水/节能优秀企业
据悉,今年共有20家康师傅饮品生产工厂参加评选“绿水青山杯”2025饮料行业节水/节能优秀企业。最终不仅20家工厂全部获评了优秀节能企业称号,还有其中的19家获评了优秀节水企业称号。一个个奖杯荣誉也展现了康师傅品牌对于生产节能、产业链绿色发展的重视,以及在行业内的引领带头地位。
康师傅数智化工厂:可持续模式转型领跑者
康师傅饮料以“新质绿色 康享未来”为主题,在展会上重点展出了品牌近些年来对饮料生产、数字化升级的布局与成果。
本届展会上,不少品牌企业展示了其在高端化、数智化、绿色化等全产业链上的创新成果,引来不少消费者和行业内人士驻足观看、学习了解。而康师傅品牌作为展会上的重要获奖品牌,也凭借最新的绿色低碳生产经营方案收获行业的关注与认可。
在“绿色生产与可持续消费”领域,近几年康师傅饮品工厂通过明细的目标,积极推动高效节能。此前公司内部已制定计划,在2025年公司整体每百万元收益综合能耗将同比2017年下降12%、温室气体减排18%。在制度建设领域,康师傅可持续发展委员会下设多个高级管理人员,专注各个业务节水减排策略并设计相应绩效激励。
截至2023年,康师傅已同比2017年每百万收益能耗下降16.4%,温室气体排放下降21.1%,并提前达到废水治理标准等,多个指标超额完成任务。
据康师傅2023年ESG报告显示,康师傅饮品事业沈阳工厂利用低温自来水给冰水回水降温3-4度,目前已投产的一期设备年节约用电54.2万度。康师傅饮品事业廊坊工厂将其纯水站现有的3套RO一级排放浓水进行回收处理,每年可节约自来水耗用约24250吨。此外,康师傅饮品事业年处理PET废料可达1200吨,百事饮品事业通过将废旧PET瓶回收再利用,共计减少56吨废塑料产生。
“我们的绿色工厂通过自动化升级,调度效率提升96%,出货效率提升25%,显著降低能耗。” 康师傅饮品投资(中国)有限公司董事车军峰在发言中表示,康师傅通过数智化转型,实现了全链条碳排放实时监测。
康师傅饮品董事车军峰在2024中国饮料工业协会年会上分享《高质量发展共筑美好生活》的主题演讲
具体而言,康师傅饮料首次在饮料行业建成智能制造体系,也正是得益于这个体系,其实现了产、销、人、发、财全功能连接,研发、制造、物流等全流程覆盖,设备、生产单元到集团公司及协同企业的全业务协同。在多方的技术与实践、建议中,积累进一步节能降耗的新方法。
深化绿色运营,是目标更是荣誉!
面对展会上“饮食健康与产品创新”话题,康师傅饮料在研发上也有不少新“解法”。尤其是“健康导向、功效需求、天然成分”成为近些年快速崛起的消费新趋势,承接传统饮品风味,创新健康产品研发成为重中之重。
2025年初,康师傅接连数年推出了不同风格,但同样紧贴“健康低负担”的新产品。例如,“养生”饮品决明子大麦饮、枸杞菊花茶两款产品,在运动健康领域则推出了9.0电解碱性水,为消费者提供了提供低能量、低负担的饮品选择。而2024上半年推出的高端无糖茶饮“茶的传人”已备受消费者好评。
在本届展会上,“茶的传人”作为重点饮品,介绍了康师傅与中国农业科学院茶叶研究所合作,以产学研机制带动国内茶饮的创新与健康升级。此举也引来了中国轻工业联合会会长张崇和、中国饮料工业协会理事长张金泽的共同点赞支持,鼓励引导中国企业在探索绿色新质生产力的过程中,以创新破局。
康师傅饮料不仅收获了本届展会各界的好评,广大消费者的支持与选择,还将其环保、健康理念带出国门收获了联合国的认证与认可。
“茶的传人”深受关注
据介绍,2021年康师傅加入联合国全球契约组织UNGC,积极参与GDI for SDG(全球发展倡议助力可持续发展目标)的首个试点项目,携手全球其他契约成员推动缓解全球海洋塑料污染。2023年,康师傅获得联合国颁发的中国食品饮料行业唯一“全球Forward Faster Early Mover”称号。2024年9月,康师傅又获得联合国“可持续粮食系统指导委员会创始成员”称号,标志着其在促进全球可持续发展方面的努力又一次得到了国际社会的广泛认可。
车军峰表示:“我们持续遵循高质量发展的路径,康师傅始终以消费者为中心,致力于满足消费者对美好生活的需求。”与此同时,康师傅会继续以消费者为中心,拥抱数字化浪潮,把绿色低碳作为企业长期核心战略,深化跨界融合,和行业同仁一起共建循环经济的可持续生态圈。
最新的康师傅ESG年度报告也透露,提前完成减排、减碳目标的康师傅饮品,也将随时根据企业当前的新兴技术及节能经验,重新研究制定更高的可持续发展目标。而作为民族品牌企业,康师傅将公司发展与消费者利益“同频共振”,紧跟“双碳”战略背景下行业发展趋势,持续推动行业绿色低碳发展。
在可持续发展理念的加持下,康师傅不仅保护了上游生态环境、赋能全产业链,还可以将公司的环保理念植入产品全生命周期,走出一条全价值链经营方式,最终巩固可持续发展道路。
2024年,我国饮料制造业营业收入累计达到15880.6亿元,同比增长2.8%,行业实现利润总额3287.2亿元,同比增长7.1%。其中,康师傅饮料在国内市场渗透率达到80.9%,可触达8.04亿消费者,并连续12年都稳居“中国消费者首选品牌榜单”前三甲。(咸宁新闻网)
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