南方财经全媒体记者冯玉怡 珠海报道
2025年，珠海高端酒店将迎来集体暴增：珠海美高梅华府酒店、凤凰湾悦榕庄、香洲英迪格酒店（洲际集团）、阿丽拉东澳岛·珠海酒店（凯悦集团）、华发东澳安麓度假酒店均宣布计划于今年开业。
据不完全统计，截至目前，珠海酒店共2697家，其中高端连锁酒店72家，五星级酒店38家，大多集聚在拱北口岸商圈以及横琴粤澳深度合作区。珠海人口及面积不大，因此酒店数量整体上在大湾区内地九市并不占优，但其高端酒店数量仅次于广州、深圳、佛山，远超惠州与东莞。
资本为何青睐到珠海打造高端酒店？
广东省旅游协会副会长、乡村振兴专业委员会主任朱冰尧向南方财经全媒体记者分析认为，珠海一直是传统意义上的滨海旅游城市，特别是毗邻港澳地区，让珠海在旅游产品定位上更趋向于国际化，而在港珠澳大桥通车以及澳门和珠海深度融合战略下，珠海承接了“港澳北上”流量的新机遇。很多高端酒店认为，深圳、广州的高端酒店基本饱和，其他城市人群及市场对高端酒店的需求不大，而珠海作为承接澳门北上人流和产业的重要城市，未来国际化的城市定位和产业发展方向及人才结构都会更加高端化，就会倾向于提前布局。
“加之珠海国际化旅游城市的定位也让城市具备较为完善的基础设施和商业配套，同时还有珠海长隆和珠海航展这样的目的地大IP，商务和旅游需求也都比较旺盛。正是基于这样的乐观预期，一些高端酒店业主和酒管公司才会积极布局落地珠海。”朱冰尧说。
近年来，随着大家热衷于国内游，不少旅游城市迎来了酒店建设的高峰期。但如何取得差异化优势，一直是摆在旅游城市面前的重要议题。珠海作为滨海旅游城市，毗邻港澳，近年来逐渐探索打造轻奢型旅游城市——体验优而价格不贵，致力于营造品质与格调并存的轻奢旅行新体验。这也是珠海高端酒店将迎来集体暴增的原因之一。
高端酒店为何扎堆珠海？
珠海，得益于区位之势，向来是港澳资本热衷之地。
1980年，中国第一家中外合作酒店——石景山酒店在珠海破土而出。随后，澳门资本“北上”，珠海酒店业迎来第一波发展高潮。珠海宾馆、拱北宾馆、珠海度假村、银都酒店、望海楼酒店等在当时国内酒店业均属超前水平的数家高端酒店相继开业。
尤其随着2018年港珠澳大桥“一桥连三地”的时代节点到来，珠海开始受到越来越多国际酒店业巨头青睐，万豪、希尔顿、悦榕、洲际、凯悦等国际酒店纷纷抢滩珠海。
与此前不同，随着这些年珠海城市天际线的打造，这些国际高端酒店集团从最初扎堆“环观澳平台”区域建设，慢慢把视线转向“环情侣路海岸线”打造。吉大、唐家湾以及金湾、斗门陆续拔起一座座国际高端酒店，珠海高端酒店业的版图进一步向城市内部扩张。
资本的嗅觉到底嗅到了什么？毗邻港澳的区位优势所带来的“流量经济”，是珠海高端酒店蓬勃发展的重要因素之一。
今年1月28日至2月4日春节假期期间，珠海全市口岸出入境人员465.96万人次，比去年同期增长10.3%；出入境车辆26.81万车次，同比增长30.1%。据拱北边检站统计，经拱北口岸来往粤澳两地的出入境人员数量近220万人次，日均客流量超27万人次，同比2024年春节假期日均客流上涨4%。
《港澳车北上（珠海）消费研究白皮书》数据显示，港澳游客更喜欢具有微度假性质的珠海商业综合体。其中，海韵城·华发新天地更受港澳客人青睐，港澳单牌车占总港澳车流的比例常年在75%上下。
作为“百岛之市”的珠海，其清新浪漫的城市阳台景观和绝美离岛风景，正在被更多高端酒管品牌看到。
以珠海开发最为成熟的海岛——东澳岛为例，去年东澳岛已经开业万豪度假村酒店，今年年中，阿丽拉东澳岛·珠海酒店和华发东澳安麓度假酒店也将开业。前者为凯悦酒店集团旗下阿丽拉品牌，是其在中国市场第一座落在海岛之上的国际奢华度假酒店；两者都由珠海市属国企格力集团和华发集团建造。
而亚洲高端奢华酒店品牌——悦榕集团则钟情选址珠海市区海景，除了此前已经面世的珠海凤凰湾悦椿酒店，悦榕集团发布的2025年计划显示，珠海凤凰湾悦榕庄、珠海横琴鸿居酒店都将于今年年中开业。
珠海“独一份”的旅游发展优势，造就高端市场对其“钟爱有加”，也一定程度上将拉动了珠海旅游人均消费。南方财经全媒体记者统计珠海近两年来春节期间人均消费数据发现，这一数据在广东全省保持前三甲。
高端市场下的“大文旅”发展观
酒店住宿向来是旅游业的主要收入来源构成之一，珠海近年来凭借珠海航展、港珠澳大桥开通等，引来诸多游客。
但随之也引来一系列讨论：珠海酒店价格普遍偏高，珠海航展期间一房难求，平时几百元的五星级酒店房间动辄要3000—4000元一晚。旅游淡季，珠海酒店消费又出现明显“跳水”，被诟病存在“酒店过热”现象。
朱冰尧解释，在广东旅游市场上，相对于深圳的时尚前卫、广州的岭南文化、佛山的美食文化，韶关、清远的山水生态，粤东地区的潮汕文化和客家文化，珠海的在地文化特质的旅游产品并不算突出。
朱冰尧认为，除了作为港口城市和滨海旅游特质外，珠海的在地产业能级有限，核心IP长隆和航展更多的也是外部植入元素，因此游客在珠海短暂停留的比较多，或转向澳门住宿，或选择广州、佛山，旅游产品整体不丰富也让酒店这样的过夜产品需求不足。同时，澳门商务和旅游方面的国际高端酒店极为丰富，也让珠海酒店业面临巨大竞争压力。
“随着珠海未来国际化产业战略的深化实施，与澳门经济的深度融合，以及旅游产品的不断丰富和品质提升，相信珠海的酒店需求也会大幅提升，目前下所谓‘酒店过热’的结论还为时尚早。” 但朱冰尧认为，酒店毕竟是配套，核心问题是城市对商务和旅游人群的吸引力，在新兴产业和旅游产品的构建上，珠海的潜力挖掘还远远没发挥出来。
迈点研究院数据显示，截至2025年1月，珠海及横琴地区竞争力指数排行榜前十酒店中，横琴酒店就占有四席，可见横琴旅游和酒店业发展的强劲态势。
朱冰尧表示，“横琴酒店竞争力强是因为这个片区具备产业发展和旅游产品的双重优势。横琴酒店的高水平虽然会对其他片区酒店带来一定的压力，但更多的还是会带动整个地区的酒店品质和服务水平的提升，也会形成不同层级的产品，整体上利大于弊。”
他认为，近年来，珠海在城市建设、商业配套和文化旅游扶持方面下了很大功夫，一些文化旅游产品也逐渐火爆出圈，特别是加大了岛屿民宿等过夜产品的建设力度，形成了综合文商旅多种业态发展的新局面，这些都为未来珠海构建新兴国际化旅游大都市奠定了基础。
去年，入选文化和旅游部第三批国家级夜间文化和旅游消费集聚区的珠海市海韵城大剧院文旅综合体，正成为珠海情侣路上鲜明的城市“网红打卡点”，人气十足。
而在岛屿民宿方面，今年初，珠海万山海洋开发试验区方面表示，将推动东澳岛阿丽拉、安麓酒店尽快开业，外伶仃岛臻诺曼丹度假酒店加快建设，桂山岛开元名庭酒店尽快落户，打造全国唯一的海岛高端酒店集群，形成岛岛有“精品酒店+特色民宿”格局。此外，还提出加快建设桂山运动船艇、担杆潜水、万山海钓三大水上运动基地，丰富海岛多元旅游业态，打造全球知名海岛旅游目的地，力争2025年海岛旅游人数超200万人次，旅游收入超12亿元。
朱冰尧建议，珠海可以借鉴佛山、潮汕等城市旅游注重在地文化特质的经验，加大珠海城市历史人文资源的深度挖掘，形成具有城市文化特质符号的丰富旅游产品；还要借势与澳门这样的国际化城市深度接轨，特别是学习澳门酒店娱乐业高品质产品和服务水平，提高城市旅游管理和运营能力；更要打破行业界限，在“产业+文旅”、“乡村+文旅”方面找到新突破口，增加城市文旅产品的丰富度和差异化，形成珠海全域“大文旅”发展新格局。
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