近日，位于美国洛杉矶的开市客（Costco）粮油区域显得异常热闹。有抱着5升油桶仔细研究的顾客，也有拿着手机直怼现场搞直播的海外博主。他们关注的都是一款来自中国产的金龙鱼谷维多稻米油（英文名:RiceVita）。这是首个摆上美国开市客货架的中国油。
连美国哥伦比亚广播电视台（CBS）都连线采访了金龙鱼，讨论这款来自中国的食用油为何受到如此热捧。
“全球级”的认知偏见
中国食品出海面临的最大障碍是老外尤其是欧美市场对我们的“食品安全认知”问题。网络有这么一个段子，采访中国消费者：“您认为美国的食品更为健康，还是中国的食品更为健康？”据说答案都是：“欧盟标准，美国认证，新西兰原产地，德国进口。” 而美国有些产品为了撇清和中国的关系，拼命宣传“不含中国成分”。
美国国会联邦参议员甚至声称中国产大蒜对美国食品安全构成“极大威胁”，试图通过制造恐慌来打压中国食品出口。仅2024年12月份，美国FDA就拒绝进口我国多达56批次食品。受外媒不断渲染，国外消费者对中国食品的安全性有顾虑，想吃又不敢买。
这在金龙鱼谷维多稻米油身上也真实发生。早在2018年，金龙鱼谷维多稻米油因在日本获得国际稻米油品质大奖，以高品质打入稻米油发源地日本，但遭到的却是行业协会“全力抵制”的威胁，后来还组织了本土稻米油品牌集体降价、共同打压金龙鱼谷维多稻米油的行动。
“地狱级”的产品检测
与如今金龙鱼谷维多稻米油在美国开市客受到热捧相反的是，一年前的金龙鱼谷维多稻米油正在经历“地狱级”的产品检测。
开市客以其严苛的选品标准而闻名，其全球范围内的SKU仅有约4000种，且每一品类都经过精心挑选，只为消费者提供2-3种“爆款”。行业领先品牌的高端产品线是开市客优先考虑的选择。
事实上，对于企业而言，海外零售巨头全球级别的审厂出海并非想象中那么简单。回顾此前，金龙鱼谷维多稻米油经历了开市客的工厂审查、社会责任评估以及中国和美国的产品质量外检，过程中为了制作相关准入企业文件和提报检测文件，打印堆叠起来的厚度就不止1米。针对美国加州特有的65号提案，在洛杉矶 Anresco Laboratories实验室还对谷维多稻米油进行了20多项P65风险物质专项检测，涵盖4项重金属、20多项溶剂残留和农药残留等，检测结果均显示未检出。
最终，金龙鱼谷维多稻米油不仅顺利通过了开市客食品安全审查和社会责任审查，还通过了美国食品药品监督管理局（FDA）注册。随着逐一关卡均符合美国开市客总部审核要求后，金龙鱼谷维多稻米油才得以入选成为开市客产地为中国的全球商品。央视网就此专门对谈金龙鱼，共同探讨中国粮油的高品质出海。
2024年12月起，金龙鱼谷维多稻米油已在洛杉矶、夏威夷、旧金山、西雅图、休斯顿、芝加哥等地区的开市客陆续上架，之后将出现在纽约、奥兰多等美东地区的更多城市。由此，金龙鱼谷维多稻米油真正成为开市客货架上的中国第一个食用油产品。
“中国级”的世界标准
“梦虽遥，追则可达；愿虽艰，持则可圆”。 自2009年推出以来，金龙鱼谷维多稻米油在全球销售超过1.7s亿瓶，出口至包括美国、加拿大、日本、韩国和澳大利亚等多个国家地区。
明知“中国食品”在国际上的争议，金龙鱼谷维多稻米油却从不隐藏“中国产”身份。它面向全球的产品“只换标签不换油”，坚持全球品质如一，坚决提升品质，不搞特殊。还用“出口转内销”标准，倒逼国内食品行业提升。
谷维多位于上海的生产工厂通过了多项国内外专业认证，几乎拿遍了“ISO”的所有相关认证，FSSC的、清真食品的，更是连续4年通过AIB飞行审核，这些认证涵盖了质量、环境、安全、能源、食品安全等多个方面，全方位地保障生产过程与产品质量。
不仅如此，产品还荣获了日本2016国际稻米油品质大奖、比利时2023 Superior Taste Award国际美味评鉴三星奖章和2023比利时Monde Selection世界品质鉴赏大会银奖等多项国际荣誉。可以说，金龙鱼谷维多稻米油从品质到美味早已拿证拿到手软。
就算放眼全球，能达到如此高水准的食品企业也是凤毛麟角。可跨越“中国食品安全认知”这道坎，谈何容易！它不仅需要中国顶尖品牌群体齐心协力，更可能要耗费两到三代人的心血与时间。而金龙鱼谷维多稻米油，作为行业的先行者，始终坚守着“中国稻米油”“中国食品”的荣誉与尊严。在国内外的诸多质疑声中，它怀揣着赤子之心，一路坚定前行、奋发向上，那股“黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还”的豪迈气概，值得钦佩。
诚然，中国的食品安全标准确有提升空间，部分企业存在“浑水摸鱼”“以次充好”的行为。但那些努力向上、坚守品质的食品企业，同样值得肯定。中国产的谷维多稻米油就是有力证明，连选品极为严苛的美国Costco都为其品质背书。
冰冻三尺非一日之寒，一旦被误解的坚冰冻上，要将其融化，就必须做好打一场持久战的准备。但只要我们有这份决心与勇气，相信终有一天，能让国内消费者吃得安心、买得放心，能让世界重新认识中国食品的品质！
（咸宁新闻网）
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