1月2日，喜茶发布了《2024喜茶年度报告》（以下简称“报告”），公布了过去一年喜茶在产品、品牌和企业发展方面的成绩。
2024年，面对行业同质化竞争，喜茶通过差异化策略，极致地为用户提供健康的产品和融合茶禅的品牌体验，再度激活了消费者对茶饮的热情，包括羽衣纤体瓶、去火纤体瓶等在内的「超级植物茶」系列累计售出超3,700万杯，成为行业2024年现象级大单品。同时，2024年10月推出的三倍厚抹上线两月有余也售出近千万杯，展现出下一个爆款的潜力。
借助差异化的产品和品牌体验、坚实的营运品质和供应链实力，喜茶门店整体业绩表现呈现出持续大幅超越行业大盘的趋势，甚至在下半年的行业性淡季中，喜茶的门店业绩表现优于上半年某些旺季月份。在门店营运质量提升的同时，喜茶用户规模也持续增长，目前喜茶会员突破1.5亿，全年增长超5,000万会员。
坚持差异化战略，持续带来健康茶饮体验
从创立伊始，真品质的健康茶饮就是喜茶产品研发的重要方向。2024年，面对行业产品同质化和低价内卷趋势，喜茶在差异化战略基础上，继续推动茶饮健康化。2024年7月，喜茶「超级植物茶」正式上线，首款羽衣纤体瓶造就年度大单品，上线首月售出超350万杯；随后推出的去火纤体瓶，单日最高销量近30万杯。截至2024年12月底，「超级植物茶」系列累计售出超3,700万杯，成为行业2024年现象级大单品。
在「超级植物茶」之外，喜茶延续了2023年的“回归茶”趋势，持续升级茶底，回归茶的本源。围绕“抹茶”这一具有千年茶文化历史积淀的健康茶原料，喜茶回归和创新共12款抹茶产品。采用“千目抹茶”的系列全新单品“三倍厚抹”，上线两个月销量近1,000万杯。超高人气小奶茉则作为千万级爆款单品，升级的绿妍茶叶每一斤都使用至少5,000朵新鲜茉莉花八次窨制，年度销量近5,600万杯。
在产品之外，喜茶也推出多项健康举措。年初，喜茶邀请帕梅拉·莱孚担任2024年“喜茶健康推荐官”；推出「果茶·控糖计划」，宣布全线水果茶产品“真0卡糖”免费，至今获超1,800万人次选择；上线了行业首个「咖啡因红绿灯」健康标识，对产品咖啡因含量进行分级公示并提供饮用指引；2024年7月，喜茶更是发布“史上最严”的「四真七零」健康茶饮标准，明确提出健康真茶饮是以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料，全线产品符合“0奶精、0香精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”的要求，为消费者带来兼具健康与风味的饮品。
以差异化内容和设计，激发品牌灵感新体验
2024年，在品牌活动和内容创造层面，喜茶差异化战略同样成效显著。喜茶持续激发灵感，通过品牌内容的创造、设计与品牌活动，为用户带来更丰富多元的品牌体验。
这一年，喜茶将“茶禅”深度融入品牌精神，创造传统与现代相融合的生活方式。无论是以“茶禅”为主题设计和打造的多家门店空间；还是发起“喝第一口春茶”，为年轻消费者提供茶文化深度体验之旅的“新茶饮茶文旅线路”；亦或是携手《上城士》以贵州梵净山喜茶首个自有茶园为起点，追寻茶源脉络......都体现出喜茶以独特内容和创意设计，洞察用户内心的真实需求，为大家带来融合了茶禅意的品牌内容体验。
这一年，喜茶联名草间弥生、光与夜之恋、Hello Kitty、繁花、庆余年、CLOT、积木熊等经典或先锋潮流IP，持续突破创意边界，激发茶饮消费热情。喜茶在新茶饮领域首次联动顶级艺术家草间弥生，以波波为媒介诠释爱与治愈，11城线下BOBO WORLD快闪活动触达近500万人次。喜茶与Hello Kitty合作，以创新的银粉形象演绎不老甜美。喜茶还与年度热门IP光与夜之恋合作，让游戏玩家跨次元“喜悦相恋”，活动首日全国多店爆单，并登上10次微博热搜。
同时，喜茶也邀请乒乓球奥运冠军樊振东担任喜茶“冠军大使”，向更多人传递喜悦，官宣日即登顶微博热搜。而喜茶与中央美术学院、大喜创作家联合举办的第三届logo全身像大赛，更首次走进“央美”并举办灵感艺术展。这一活动三年来累积激发上千位“大喜创作家”们的创作灵感，持续不断地在“阿喜宇宙”中传播艺术的喜悦。
此外，在日常生活中，喜茶则与亿万用户以积极、平和与热爱的心态连接情感、触发共鸣，激发喜悦之情，仅抓住“90后”新人婚宴“以茶代酒”新习俗一项，全年就取得累计售出超20万杯婚礼“囍茶”的成绩。喜茶再次在每一个生活瞬间，与用户一起激发灵感，并见证了大家的喜悦日常。
建设品质高效灵活的供应链，持续提升门店营运质量
健康化、差异化的产品体验背后，是喜茶强有力的供应链支撑。
2024年，喜茶围绕真奶、真茶、真果、真糖，全方位、持续升级真品质原料。喜茶带来3.8源牧甄奶脱脂版，以100%生牛乳为原料，蛋白质含量高达3.8g/100mL而脂肪含量为0。喜茶全年共使用49款茶叶，其中自研茶底19款，并在云南普洱、四川荣县、福建宁德等地甄选了12,000亩优质茶园，带来真品质茶香。喜茶坚持使用真蔗糖，杜绝果葡糖浆，并通过低GI慢糖等创新原料引入，为用户带来更健康的糖原料。喜茶还积极深入水果更上游，推广订单农业模式，目前已在广东汕头建立超1,500亩桑葚订单农业基地，在海南乐东建立近4,000亩芒果订单农业基地，带来风味更佳的果茶产品。为确保原物料符合食品安全法规和质量标准，喜茶还在供货阶段使用超过1,900万张原料溯源二维码，为原料配置“数字身份证”，让品质更好追溯。
随着不断向全国门店高品质、稳定地供应优质原材料，喜茶已发展成为鲜果温控原料占比最高，配送门店网络分散度最高，定制原料最多、品质标准最高的新茶饮品牌，其供应链配送范围北至漠河，南到三亚，覆盖超300个城市。喜茶在业内首个实现新一线及以上城市“一天一配”的配送频率，并借助大数据规划专属物流车路线达75,000次以上，让配送更加准确高效。
差异化的品牌体验，也同样离不开门店营运质量的支持。在品质管理方面，喜茶通过极致的食安品质管控能力，持续提升门店营运质量。2024年，喜茶对门店展开专业食安督检超33,000次，门店员工接受食安培训超1,320,000人次。借助业内首个食安数字化管理综合信息平台——茶茶食安智慧平台，喜茶实现了从物料、设备、人员到门店等方面的全链路闭环管理。此外，喜茶自主研发智能化设备大幅度提升饮品的出品标准和效率，推动新茶饮食安与品质管控升级。喜茶也因严格自律的食安品质管理要求，成为业内首个连续三年获得年度“食品健康七星奖”的品牌，推动新茶饮行业向更健康与高质量方向发展。
会员总数突破1.5亿，向全世界传递喜悦
自2024年9月提出差异化战略之后，喜茶通过产品、品牌的严格执行，切实提升门店营运质量，取得了显著发展成效。
喜茶的多项差异化举措，推动了喜茶在第三、四季度的门店销售出现了逆势增长。2024年，喜茶下半年新开门店的平均业绩显著高于上半年，门店整体业绩呈现出持续大幅超越行业大盘的趋势；在下半年的行业性淡季中，喜茶门店的业绩表现甚至优于上半年某些旺季月份，全国各地的门店销售出现了“淡季不淡”的现象。
在门店营运质量提升的同时，喜茶用户规模也持续增长。2024年，喜茶会员突破1.5亿，同比增长5,000万，会员复购率持续提升并创下历史新高，用户忠诚度进一步加强。
在海外市场，喜茶也迎来了加速发展。2024年，喜茶持续加码英国、北美等全球范围内具有代表性的消费市场，凭借优质产品、空间和品牌体验，成为全球分布范围最广泛的新茶饮品牌。
在包括伦敦New Oxford St店、墨尔本Emporium店、纽约曼哈顿Herald Square店等在内的海外门店中，喜茶营造了充满设计感的茶饮空间。如位于大英博物馆旁的伦敦New Oxford St店，喜茶以墨与茶两种元素为灵感，结合墨韵的表现形式与茶道的精湛工艺，构筑出了「游园·品茗·赏物」的水墨主题空间。
在产品体验上，喜茶确保全世界消费者都能喝到多肉葡萄（首创）、芒芒甘露、烤黑糖波波牛乳（首创）、芝芝绿妍茶后等经典产品。同时，喜茶在海外也积极展开了许多创新研发，推出了广受海外消费者好评的限定产品。在澳大利亚和英国推出「海洋胶原蛋白芒」，将胶原蛋白饮与经典产品椰椰芒芒相结合，并加入藻蓝蛋白。不仅让产品在颜值和风味呈现上更有差异化，也是喜茶将跨国品牌联名与健康茶饮有机结合的成功实践。此外，纽约时装周期间，喜茶联合华裔设计师Sandy Liang推出限定联名新品「Pink Daydream粉色白日梦」；在美国加州Beverly Hills门店推出限定单品「加州落日」；联合英国皇家歌剧院举办「午夜茶派对」快闪并推出限定饮品「午夜黑芝芝」，这些特色的产品与联名合作让喜茶在海外市场取得了销售与口碑的双丰收。喜茶还乘着奥运的东风进入法国市场，在巴黎奥运会期间打造「喜茶巴黎观赛茶室」，打响了新茶饮奥运营销第一枪，首日销售额破一万欧，为来自世界各地的游客带来中国茶香。
截至目前，喜茶在新加坡、英国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、美国、韩国7个海外国家，以及中国港澳地区，共开出超70家门店，引领了中国新茶饮出海之路，并努力创造一个真正的世界性茶饮品牌。
过去一年，喜茶以差异化的战略，在取得切实的发展成绩的同时，也为行业摆脱同质化、增强新茶饮行业整体竞争力提供了范本。（中国网）
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