在中国北纬41度的黄金种植带上，辽宁建平犹如璀璨明珠，凭借其得天独厚的自然条件孕育了110万亩“绿色、生态、有机、健康”的建平杂粮。
建平，一个拥有5500年杂粮种植历史的地方，被誉为“中国杂粮之乡”。在这里，有机食品认证面积达42万亩，杂粮深加工企业百余家，全产业链总产值超过80亿元。2024年，预计将有超过35万吨的优质建平杂粮，走进千家万户，成为国人餐桌上的营养美味佳肴。
建平杂粮的卓越品质，离不开建平人的匠心耕耘。他们将世代相传的农匠精神融入杂粮种植，孕育出了小米、荞麦、红小豆、绿豆、高粱、赤豆、玉米、芝麻、大黄米及小黄米十种杂粮品类。这些杂粮不仅是自然馈赠，更是建平人诚挚心意的体现。
建平小米色泽金黄，营养丰富，被誉为“黄金小米”。每一粒小米都蕴含着建平大地的精华，是早餐桌上的必备之选。
荞麦以其独特的营养价值被誉为“杂粮之王”。建平荞麦富含多种氨基酸和微量元素，是制作荞麦面、荞麦茶等健康食品的上乘之选。
建平红小豆色泽鲜艳，豆香浓郁，它不仅是制作豆沙、甜品的重要原料，还因其丰富的铁质和蛋白质，成为补血养颜的佳品。
绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效。建平绿豆皮薄肉厚，煮出的绿豆汤色泽碧绿，口感清爽，沁人心脾。
建平高粱色泽红润，口感香甜，不仅可以酿造优质白酒，还是制作高粱米、高粱面等食品的优质原料。
建平赤豆与红小豆相似，但色泽更深，口感更醇厚。它是制作传统糕点的重要原料，也是中医常用的药食同源食材。
建平玉米颗粒饱满，色泽金黄，富含膳食纤维和矿物质，不仅适合作为主食，还是制作玉米油、玉米面等食品的优质原料。
香气浓郁的建平芝麻富含油脂和蛋白质，是制作芝麻酱、芝麻油、糕点等食品的必备原料。其独特的香气和口感，让人回味无穷。
建平大黄米色泽金黄，口感软糯，是制作年糕、汤圆等传统美食的优质原料。大黄米的营养价值高，富含多种氨基酸和矿物质。
与大黄米相比，建平小黄米颗粒更小，口感更细腻。它是制作小米粥、小米糕等美食的优质原料，深受消费者喜爱。
匠心每一粒，健康每一餐。走进辽宁建平，你会被这里赤诚豪爽、热烈滚烫的人们打动。他们怀揣着传承了5500年的农匠精神，矢志不渝地为中国产好粮、做好粮。他们以建平杂粮为基，精心熬煮出健康营养的中国饭。这不仅是建平人的念头，更是建平人的奔头。
穿越千年牛河梁，品味建平五谷香。（咸宁新闻网）
新快报讯 元宵节后，曾经代表喜庆热闹的年花年桔开始逐渐褪去它们的节日光环，迎来了它们的“退场”。3月4日，记者自市城市管理综合执法局获悉，今年全市共设744个临时收集点，以便市民分类投放废弃的年花年桔。但这些废弃的年 南方财经全媒体见习记者林鹏 实习生 张梦琦 辛瑞 广州报道日前，南方财经全媒体记者从广东省林业局获悉，《关于进一步加强野生植物保护管理工作的通知》（以下简称《通知》）正式发布，明确 南方财经全媒体记者 欧雪 深圳报道今年，中国外贸将迎来更加复杂严峻的外部形势。商务部部长王文涛此前在新闻发布会上表示，今后将扩大优质消费品、先进技术、重要设备、关键零部件进口 近两年，AI飓风不断升级，席卷计算机、手机等终端场景，AI掀起的“新航海时代”风起云涌，全球科技巨头千帆竞发。作为全球电视领导品牌，海信怎会缺席这场AI狂欢？从海信激光官方微博释放的信息来看，3月15日，海信 21世纪经济报道记者 周潇枭 北京报道 3月5日，十四届全国人大二次会议在京开幕， 他说，关于食品卫生，每一件事情都备受关注，建立起溯源空间，一旦出现问题，才能第一时间发现食品卫生问题的源头，然后堵住漏洞；他说，关于老旧小区加装电梯和更新电梯的提案，实际上是要解决“一老一小”“最后一米”出现的安全问 。本文链接：建平杂粮，从田间到舌尖的美味臻选http://www.sushuapos.com/show-1-29999-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。