21世纪经济报道记者 张伟泽 香港报道
8月20日，大众点评2024“必吃榜”港澳及海外地区榜单在香港发布，共13座中国香港、中国澳门及海外城市的232家餐厅上榜。今年榜单新增7座上榜城市，上榜餐厅数同比增长超60%。
作为“环球美食天堂”，在今年“必吃榜”中，香港有39家上榜餐厅，为上榜餐厅数最多的城市。香港特别行政区文化体育及旅游局局长杨润雄表示，“必吃榜”不仅是对香港饮食的肯定，彰显香港餐饮业的多元化和卓越性，更是成为更全面展现香港美食文化的“城市美食名片”。
美团高级副总裁张川表示，美食是一种无需翻译、跨越国界的语言，所有人都可以依靠味蕾去理解和欣赏不同的文化。美食也是文化的使者，人类的流动，带来文化的融合，传统美食也随之超越地理局限，得以融合和变革。“必吃榜”是把中国美食推荐给全世界，把港澳及海外地区的美食介绍给内地的消费者。
美团行业合作中心首席分析师柴锐表示，目前的消费者越来越重视餐饮的整体体验，他们希望在享用美食的同时，还可以享受独特的氛围和服务。从美团对热门消费商圈、热门品类和热门产品的统计中可以看出，“吃”正成为旅游的新动能，美景与美食相互成就的关系。
自香港与内地全面恢复通关，“北上南下”成为热门话题，许多来自内地城市的消费者纷纷赴港游玩。7月16日，香港旅游发展局公布最新访港旅客数据显示，今年上半年，内地访港游客占总游客数量比例超过70%。
柴锐表示，一线城市以及“新一线城市”来港消费的比例较大，而从增长速度来看，省会城市及一些二线城市增速明显，赴香港消费潜力被逐步释放。她指出，香港餐饮业面对挑战，需要从原来做产品、装修、服务流程的单点优化，变成以消费者为核心，从客户定位、价值挖掘和场景塑造层面进行多维提升。
六福菜馆负责人Jeff对21世纪经济报道记者表示，虽然面临客源流失的挑战，但香港的餐厅仍有“近水楼台先得月”的优势，会积极应对挑战，将通过延长服务时间和开发新式菜品等措施来吸引更多消费者。
新发展 新空间 新动能 据新华社电 横琴粤澳深度合作区3月1日零时正式实施封关运行。澳门各界表示，横琴封关运作将为澳门实现新发展提供新空间、新动能，是实现深合区第一阶段发展目标的标志性举措，也是推动构建琴澳一体化 来源：新华社微博 南方财经全媒体记者 陈思琦 深圳报道3月5日，十四届全国人大二次会议正式开幕。今年的政府工作报告多次提及“新兴产业”，包括智能网联新能源汽车、新兴氢能、新材料、低空经济等细分赛 2024年3月8日（星期五）上午9时，十四届全国人大二次会议第二次全体会议将在人民大会堂举行。 记者可凭会议制发的记者证件提前90分钟起，从人民大会堂东门南侧第一个门经安检入场，凭二楼记者证件在大礼堂二楼前三、五、七区“ 21世纪经济报道记者李冰琪 香港报道当前全球经济不确定性正在加剧，但不少机构 近年来，在全球食品产业链优质资源加速整合、政策红利持续释放以及广大国民对品质消费意识快速提升的背景下，进口食品产业迎来新的爆发点。据数据显示，近年来我国进口食品的渠道、种类、数量都呈现出快速 。本文链接：大众点评“必吃榜”港澳及海外地区上榜餐厅同比增长超60%，香港上榜餐厅数量最多http://www.sushuapos.com/show-1-21379-0.html
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