21世纪经济报道记者 张伟泽 香港报道
8月20日,大众点评2024“必吃榜”港澳及海外地区榜单在香港发布,共13座中国香港、中国澳门及海外城市的232家餐厅上榜。今年榜单新增7座上榜城市,上榜餐厅数同比增长超60%。
作为“环球美食天堂”,在今年“必吃榜”中,香港有39家上榜餐厅,为上榜餐厅数最多的城市。香港特别行政区文化体育及旅游局局长杨润雄表示,“必吃榜”不仅是对香港饮食的肯定,彰显香港餐饮业的多元化和卓越性,更是成为更全面展现香港美食文化的“城市美食名片”。
美团高级副总裁张川表示,美食是一种无需翻译、跨越国界的语言,所有人都可以依靠味蕾去理解和欣赏不同的文化。美食也是文化的使者,人类的流动,带来文化的融合,传统美食也随之超越地理局限,得以融合和变革。“必吃榜”是把中国美食推荐给全世界,把港澳及海外地区的美食介绍给内地的消费者。
美团行业合作中心首席分析师柴锐表示,目前的消费者越来越重视餐饮的整体体验,他们希望在享用美食的同时,还可以享受独特的氛围和服务。从美团对热门消费商圈、热门品类和热门产品的统计中可以看出,“吃”正成为旅游的新动能,美景与美食相互成就的关系。
自香港与内地全面恢复通关,“北上南下”成为热门话题,许多来自内地城市的消费者纷纷赴港游玩。7月16日,香港旅游发展局公布最新访港旅客数据显示,今年上半年,内地访港游客占总游客数量比例超过70%。
柴锐表示,一线城市以及“新一线城市”来港消费的比例较大,而从增长速度来看,省会城市及一些二线城市增速明显,赴香港消费潜力被逐步释放。她指出,香港餐饮业面对挑战,需要从原来做产品、装修、服务流程的单点优化,变成以消费者为核心,从客户定位、价值挖掘和场景塑造层面进行多维提升。
六福菜馆负责人Jeff对21世纪经济报道记者表示,虽然面临客源流失的挑战,但香港的餐厅仍有“近水楼台先得月”的优势,会积极应对挑战,将通过延长服务时间和开发新式菜品等措施来吸引更多消费者。
新快报讯 3月1日零时,横琴粤澳深度合作区正式封关运行。这标志着货物“一线”放开、“二线”管住、人员进出高度便利的横琴分线管理政策正式落地实施。 海关人员对通关旅客进行查验。 据《横琴粤澳深度合作区建设 岁月不居,天道酬勤在这个万物生长繁花似锦的季节我们凝心致远,聚力前行为2023年的奋斗划上圆满的句号回顾过去一年的发展轨迹,复盘一步一个脚印的深耕细作。3月1日下午,以“跨越百亿,全亿有我”为主题的全 21世纪经济报道 记者郑雪 北京报道保护知识产权就是保护创新。伴随人工智能产业发展如火如荼,知识产权保护越发重要和紧迫。AI训练数据侵权隐忧如何解决?人工智能生成物是否可以版权保 3月5日下午,江西省知名眼科医院南昌普瑞眼科医院隆重举办重量级眼科专家周文天教授、章晖博士、凌玲博士的加盟聘任仪式大会,并颁发聘书。大会上,普瑞集团专家侯乒教授及人力总监刘辉先生现场参会并宣布 今年是全国人大代表,TCL创始人、董事长李东生连续第22年以全国人大代表身份履职。李东生每年的建议大多围绕科技产业、行业和民生热点等问题展开。今年,他提出了《关于推动中国高清显示产业高质量发展的建议》《关于进 3月5日,为期40天的2024年春运正式落下帷幕。广铁集团累计到发旅客1.39亿人次,创春运历史新高,成为历年来最火爆春运。 节前广州深圳仍是热门出发地 春运40天,广铁集团客流持续高位,打足热门方向运力,累计发送旅客7149.6万人 。本文链接:大众点评“必吃榜”港澳及海外地区上榜餐厅同比增长超60%,香港上榜餐厅数量最多http://www.sushuapos.com/show-1-21379-0.html
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