南方财经全媒体记者高慧超 佛山报道
世界美食之都——佛山顺德迎来一座现代农业产业标准示范园。6月28日，顺德预制菜产业发展基地正式启动建设。该项目由广东顺控产业投资有限公司投资、中建三局集团有限公司承建，占地约165.9亩，总投资约13.5亿元，总建筑面积约25.6万平方米。
据介绍，项目按区域分三区建设，其中一区（首开区）建筑面积约8.5万平方米，包括标准厂房、研发厂房、冷库各一座，预计于2025年底完工。
本项目是广东省首批建设的11个预制菜产业园之一，计划构建“加工生产、冷链物流、展示销售、科研培训”一条龙发展的四大重点功能园区，将通过聚合产业环节、降低运输成本，聚合产业配套、便利企业生产，聚合软性支持、加速企业成长三个方面推动进驻企业降本增效，实现共赢。
顺德作为“世界美食之都”，美食品类丰富文化源远流长，为预制菜产业发展和品牌推广打下了基础。近年来预制菜消费市场持续升温，成为餐饮新“风口”，越来越多的顺德预制菜“出圈”。
今年以来，佛山市新雨润食品有限公司订单同比增长5%，线上销售实现翻倍增长。如今，这家成立已有30多年的“佛山老字号”还在勇闯新路，布局海外市场这一第二增长曲线。6月12日，佛山市顺德区顺良唯信食品有限公司还在顺德区市场监督管理局领取了该公司的《食品生产许可证》，这是顺德发出的全市首张双皮奶食品生产许可证，标志着顺德传统美食“双皮奶”掀开了从餐饮店现场制售的传统模式向工业标准化量产迈进的新篇章。未来，将有越来越多顺德美食通过“预制转型”实现走出顺德、走向更广阔市场。
为进一步适应预制菜发展趋势，引领预制菜美食产业向现代化方向进发，推动中国味道走向世界，顺德预制菜产业发展基地应运而生。未来，该项目将围绕预制菜产业链全链条进行打造，融合“产品标准化+地方品牌化”的食品工业化理念，打造现代农业产业标准示范园，推动顺德预制菜产业集群化发展，助推顺德现代农业高质量发展。
顺德区农业农村局党组成员、区乡村振兴局常务副局长李启文表示，顺德预制菜产业发展基地作为顺德推动预制菜产业高质量发展的核心，要以龙头企业引链建链，以企业集聚培优蓄能，以产融结合提质增效，以产研结合创新发展，以资本驱动提档加速，全面构建从原材料生产到终端销售的预制菜产业生态；要瞄准价值链高端、连接产业链两端，引入和依托链主企业、龙头企业，推进预制菜优质企业梯次培育，全力抢占行业制高点。
（项目效果图 顺德供图）
南方财经“预制菜经济”课题组：喻淑琴 李振 谭婷 林军明 朱景辉 高慧超 陈梦璇 章启良 肖航 甘俊 陈珊 郑嘉琪 李基礼 姚日媛 王依玲 梁智馥 陈文彩
3月5日上午，国务院新闻办公室举行吹风会，《政府工作报告》起草组负责人、国务院研究室主任黄守宏解读《政府工作报告》（以下简称《报告》），并回答记者提问。 黄守宏 “今年的《报告》既遵从规范，同时也有一些新的特点 新华社北京3月5日电 国务院总理李强5日在政府工作报告中表示，我们要继续全面准确、坚定不移贯彻“一国两制”、“港人治港”、“澳人治澳”、高度自治的方针，坚持依法治港治澳，落实“爱国者治港”、“爱国者治澳”原则 2月28日上午由江南米道科技有限公司主办的“博鳌健康食品科学大会-低GI稻米创新分论坛”在博鳌正式召开,开启了一场低GI稻米产业发展深度交流的盛宴。本次论坛邀请了食品行业各领域的众多重磅专家及 21世纪经济报道记者 缴翼飞 北京报道十四届全国人大二次会议3月5日在北京开幕，新质生产力写入今年的政府工作报告，并被列为2024年十大工作任务的首位。21世纪经济报道注意到，新质生产力 近日，小S公公的葬礼因为大S一家的出场备受网友关注。大S全程和二婚老公具俊晔甜蜜牵手，这也是两人婚后首次公开合体出行，引起媒体关注。然而，大S当日的穿搭非常惹眼，被吐槽是在抢妹妹的风头，甚至被指责思虑不全。有网友爆料 南方财经全媒体记者梁施婷 北京报道在全球高科技争夺战中，集成电路相关技术和产业已成为“兵家必争之地”，中国摆脱高端芯片进口依赖愈发紧迫。锚定集成电路产业发展面临的人才紧缺 。本文链接：总投资约13.5亿元，“世界美食之都”佛山顺德预制菜产业发展基地建设启动http://www.sushuapos.com/show-1-16990-0.html
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