南方财经全媒体记者郑玮 实习生陈芷欣 广州报道
4月28日，2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动（以下简称“活动”）即将在清远启幕。活动为期三天，将集聚来自广东全省21个地级市及香港、澳门特别行政区的143名“粤菜师傅”同场竞技。
煎、炒、烹、炸间，这个持续了六年的品牌赛事计划在拥有全国最多国家地理标志产品及原产地证明商标的清远，打开粤菜人才、文化、产业与县域经济耦合共振的新篇章。
在近日举办的赛前新闻发布会上，广东省人力资源和社会保障厅党组成员、副厅长杨红山表示，与以往相比，此次活动将进一步延展粤菜人才链、文化链、产业链及供给链，举办星级名厨下乡行、网红达人云带货等活动，并打造非遗美食体验区、粤菜产业展示区等特色展区，为“粤菜师傅”搭建服务百县千镇万村高质量发展的新平台。
据悉，活动开幕式现场将举行百县千镇万村“粤菜师傅”星级名厨下乡行启动仪式，通过星级名厨力量带动乡村粤菜振兴发展，进一步加强乡村食材挖掘、特色菜品研发推广。聚焦供需侧产销对接环节，活动还将邀请网红达人参与，打造超千万粉丝的直播平台，通过“云观赛”“云购物”推动粤菜名品名食材线上销售，增强粤菜上下游产业的对接融合。
同时，活动还将进一步放大清远特色。作为粤港澳大湾区“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“茶罐子”，清远目前已拥有国家地理标志产品及原产地证明商标23个，位居全省首位。2023年，清远市第一产业增加值实现同比增长5.9%，高于第二、三产业增速，其中清远鸡、英德红茶、连州菜心、清远丝苗米、西牛麻竹笋等五大农业产业综合产值增长超30%。
为通过“粤菜师傅”技能人才进一步“带货”清远特色美食产业，清远市人力资源和社会保障局局长董和平表示，活动现场将举办“清远一桌菜”品鉴活动，组织清远市百家特色菜餐饮名店的代表现场制作清远地方特色菜品，并邀请参会的各地星级名厨及市民游客参与品鉴交流、互动打卡，感受清远饮食文化。
“作为广东促就业、保民生、助发展的三项工程之一，在‘粤菜师傅’工程背后，有‘菜’、有‘人’、有产业、有商机、有文化。”清远市人民政府副市长岑中坚表示，“粤菜师傅”技能大赛活动是“粤菜师傅”工程的一个缩影，大赛将进一步壮大乡村粤菜技能人才队伍，让“粤菜师傅”将更多技能带到乡村，有效带动清远特色农业、旅游餐饮业、预制菜等产业全链条的发展。
2024年，“粤菜师傅”相关内容也被纳入广东十件民生实事之首，明确要开展“粤菜师傅”培训4万人次以上新增取得职业资格或技能等级证书劳动者50万人次以上。广东省人力资源和社会保障厅公布数据显示，目前广东全省已累计开展“粤菜师傅”培训49.8万人次，带动就业创业98.6万人次。
杨红山表示，接下来广东人社部门将立足岭南粤菜禀赋资源，充分发挥县、镇、村的优势和特点，在打造区域特色品牌、促进地方就业创业、振兴粤菜产业、赋能县域发展等方面持续发力。其中包括，扶持各地建设一批适应市场需要的、综合示范带动作用显著的“粤菜师傅”特色发展项目，并带动各地深化建设满足本地区发展需要的各级“粤菜师傅”培训基地网络。
国务院总理李强3月5日在政府工作报告中介绍今年政府工作任务时提出：坚持不懈抓好“三农”工作，扎实推进乡村全面振兴。锚定建设农业强国目标，学习运用“千村示范、万村整治”工程经验，因地制宜、分类施策，循序渐进、久久为 竹雀健康产业发展（大连）有限公司于2018年7月成立，旨在培训大众耳道综合调理技能，成为业内采耳师培训的领军品牌。其采耳培训基地拥有科学健康的管理体系，被誉为“采耳师培训的摇篮”，已向业内输送近千名专 近日，贾跃亭炮轰丁磊和高合汽车，指责其盗窃知识产权，给FF带来巨额经济损失，严重破坏了行业的创新源动力，扭曲了行业的价值观。贾跃亭表示，这种行为是行业的耻辱，呼吁法院判令丁磊和高合汽车赔偿巨额商业损失，并停止侵权行为。 最近，“北欧响应2024”军演规模空前，13国9万多部队参与其中，引发国际关注。与此同时，中国 *** 欧亚事务特别代表李辉再次展开劝和促谈之旅，访问俄罗斯、欧盟总部、波兰、乌克兰、德国和法国，为解决俄乌冲突寻求和平解决之道 3·8女神节到了，拥有一份成功的事业已成为新时代女性的靓丽标签。据泰康人寿数据，其绩优销售队伍——健康财富规划师(HWP)企业家中，女性占比已超七成。HWP职业阶梯式的成长体系及高度的 AI技术持续迭代，各类大模型层出不穷，算力军备竞赛不止。近日，海外人工智能公司推出的大模型Claude3，能力对标GPT-4，在同期AI模型中处于领先水平，进一步带来了AI大模型领域技术层面的新突破。AI模型端的不断 。本文链接：第六届“粤菜师傅”技能大赛倒计时，143位名厨将于4月28日在清远同场竞技http://www.sushuapos.com/show-1-11751-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。